Jabolko. Vsebnost kalorij in uporabne lastnosti

Jabolko ima 87% vode in zato praktično brez maščobe. To velja ne samo za jabolko, temveč za vsa sadja na splošno. In ker v njih ni veliko maščobe, je odgovor na vprašanje "Koliko kilokalorij v jabolku?" Lahko odgovorimo: zelo malo. Povprečna jabolka vsebuje približno 47 kilokalorij. V nedavno raztrganih jabolka vsebuje veliko vitaminov A, B in C. Vsebina v jabolkih vitamina C (ali, drugače, askorbinska kislina) je odvisna od več dejavnikov, in sicer: barva jabolk in njihovih ocen, koliko časa se hranijo (takoj po žetvi, ki jih vsebuje več vitamina C kot nekaj mesecih skladiščenja) in še več od nekaterih drugih dejavnikov. Na primer, v nekaterih sort jabolk vsebuje 300% več askorbinsko kislino kot v drugih.

Ker jabolka vsebuje pektin, imajo nizek glikemični indeks. Glikemični indeks kaže, kako močan izdelek vpliva na vsebnost sladkorja v človeški krvi. To pomeni, da ko imajo jabolka nizek indeks, imajo malo vpliva na vsebnost sladkorja. To omogoča bolnikom s sladkorno boleznijo, da jedo jabolko brez strahu. In za dobro zdravje jedo jabolko zjutraj pred jedjo. Vsebnost kalorij je nizka, koristne lastnosti so visoke.

Med sadje - jabolka v prvi vrsti za uporabo v vsakdanjem življenju, da poskusite jesti vse leto. Jabolka se zelo pogosto uporabljajo pri kuhanju: pripravimo iz njih kompot, marmelada, marmelada, marmelada, ki se uporablja kot dodatek v pecivo, in tako naprej.

10 gramov ogljikovih hidratov, 0,5 grama maščobe in 0,5 g beljakovin vsebuje eno medeno jabolko. Kalorična vsebnost jabolk omogoča, da jo uporabljamo za prehrano v prehranskih, terapevtskih in profilaktičnih namene. Vendar, preden sprejmete takšno odločitev, morate izbrati pravi raznolikost jabolk. Ker se vse sorte med seboj razlikujejo v svojih bioaktivnih lastnostih. Na primer s hipokislinskim gastritom je priporočljivo jemati kislo sladko sveže jabolka. In z diskinezija želodnega trakta ali spastični kolitis naj vzamejo rumena sladka jabolka. In v primeru, da oseba trpi zaradi akutnega kolitisa, je smiselno jemati preproste pire sladko rdeče jabolka.

Jabolka ima veliko več uporabnih lastnosti. Imajo ugoden učinek na telo z zmanjšanim krvnim tlakom in strjevanjem krvnih žil, ker je močan krvni čistilec. Imajo tudi pozitiven učinek na limfni sistem. V svoji sestavi vsebujejo snovi, ki spodbujajo asimilacijo železa iz drugih proizvodov, na primer iz jeter ali jajc.

Nekateri znanstveniki verjamejo, da so jabolka kosti vsebujejo elemente v sledovih in encime, ki preprečujejo nastanek raka. Ampak vsebujejo šibko strupene snovi, tako da, če jeste več kot 3 - 4 semen na dan, bo postopoma nabirajo v telesu.

Starodavni Britanci bodo cenili koristne lastnosti jabolk, je bilo celo pregovor "Eno jabolko na dan - in zdravnik ga ne potrebujem."

Zelo koristno sadje je jabolko. Kalorij je zelo nizka, tako da so še posebno "jabolko" dieto. Tukaj je primer enega od njih: prehrane učinkovit pri kronični enterokolitis, ali kolitis. Bolnik je podana v roku dveh dni in pol kilograma jabolk. To eno in pol kilogramov deljeno s 5 - 6 sprejemov na dan. S tako veliko jabolka oseba dobi na 4,5 gramov beljakovin, 176 gramov ogljikovih hidratov, 1,48 g kalijevega natrijevega 0,26 g, 0,29 gramov kalcija, fosforja in 0,19 gramov 1,1 - 1,2 litra vode (1,5 kilogramov), ki vsebuje jabolko. Kalorije, ki v tem primeru dobijo telo - 725.

S debelostjo potekajo "prazni dnevi", v katerih se porabi samo en sam izdelek - jabolko. Karbonska vsebnost jabolk ima odločilno vlogo. Približno enkrat na teden so ti "razkladalni dnevi" urejeni tako, da ohranijo obliko.

Na splošno se ni treba izčrpati z "dnevi raztovarjanja" ali strogimi dietami. Po vsakem obroku je dovolj preprosto, da se konča z enim zeleno jabolko. To je uporabno tako za sliko kot za zobe.