Kako shraniti lubenico? Nekaj ​​praktičnih nasvetov

Težko je najti človek brezbrižnosti na to berry. Lubenica ljubezen vse. Vendar je velika škoda, da ne morete uživati ​​v okusu skozi vse leto. Vsako sadje ima svojo sezono. Toliko ljudi poskuša najti način za shranjevanje lubenice za zimo. Najpreprostejši je ohranjanje in soljenje. Obstaja veliko receptov, iz katerih lahko izberete bolj primerno. Ampak hočeš obdržati svežo lubenko, vsaj do začetka zime!

Nekaj ​​dejstev

Lubenica zmanjša telesno temperaturo, normalizira krvni tlak in krepi imunost. Poleg tega, popolnoma vroči žejo na vroč dan. Lubenica vsebuje železo, magnezij in folno kislino. Uporabno je za ljudi, ki trpijo zaradi anemije in ateroskleroze, pomagajo tanjšati kri, odstraniti žolč in je najmočnejši diuretik. Ta seznam uporabnih lastnosti se lahko dopolni z zmožnostjo jagod za odstranjevanje toksinov iz jeter, čiščenje ledvic in žolčnika. Zato je zelo pomembno vedeti, kako shraniti lubenico, da jo uporabite uporabne lastnosti čim dlje.

Kako izbrati lubenica

Najboljša izbira je prava izbira. Zato, preden zastavite vprašanje "kako shraniti lubenico", morate ugotoviti, kaj je najbolje za to jagode. Menijo, da plodovi lubenic ohranijo svoje prehranske lastnosti za 3 mesece. Zato je kasneje berry je odtrgal, bolje. Kupimo jih ob koncu sezone. Ampak tudi tukaj obstajajo prefinjenosti. Lubenica ne sme biti zrela. Bolje je vzeti jagode v začetni fazi zrelosti. Na tej točki je njihovo meso še vedno rjavo, pecelj pa se nekoliko posuši. Treba je izbrati lubenico, ki ima belkosten premaz na lupini. Najbolj primerna je za shranjevanje. Zvok udarec za plod mora biti bolj zvočni. Rjavi jagode dospevayut v procesu skladiščenja, postanejo rdeče in pridobijo pravo količino hranil. Vendar je treba upoštevati, da zelo zelena lubenica ne bo dosegla zadostne zrelosti in ne bo imela pravega okusa.

Skladiščenje

In zdaj razmislite, kako shraniti lubenice v zimskem času. Ponavadi so za to predvideni ločeni prostori. Upoštevati morajo poseben temperaturni režim in zadostno vlažnost. Samo v takih pogojih je možno shranjevati lubenico, kolikor je mogoče. Temperatura v sobi mora biti približno 3-4 stopinje. Vlažnost zraka je 70-75%. Zato, ko ste se naučili shranjevati lubenice, ustvarite potrebne pogoje. V sobi nastavite police s policami, razdalja med katerimi - 1 meter. Prav tako je potrebno umakniti s stene približno 0,5 m. Med skladiščenjem je potrebno spremljati stanje lubenic. Če obstajajo znaki kvarjenja, potem je treba ta primerek odstraniti iz skupne mase. Zagotoviti moramo tudi, da se jagode ne dotikajo drug drugega. Tako lahko pred novim letom shranite lubenice in še dlje. Pravilno izbiro jagod in zagotovitev vseh pogojev, lahko sami in svoje prijatelje plešete s svojo aromo in okusom, ki se pozimi zdi tako nenavadna.

Enostaven način shranjevanja

V majhnih serijah lahko shranite lubenice v mrežo ali škripcih. Obesimo jih do stropa v prostoru s potrebnimi pogoji. Glavna stvar je, da se sadje ne dotikajo drug drugega. Občasno jih je treba preveriti za škodo.