Makaroni v multivariatnem: režim, nasveti za kuhanje

Kaj bi lahko bilo lažje kot kuhanje testenin? Toda ta proces ima svoje lastnosti in lastnosti, ki jih je treba upoštevati. Danes bomo preučili metode priprave testenin v multivariantnem. Dati bomo ne samo osnovni recept, ampak tudi variante jedi z različnimi dodatki. Torej, začnimo!

Osnovna priporočila

Kako kuhati testenine v multivariate, tako da jim je všeč tako odraslim kot otrokom? Za začetek je potrebno poznati nekatera pravila:

1. Za uspešno pripravo posode v multivariantnem podjetju je potrebno pravilno naložiti izdelke. V skledo naprave najprej potopite testenino in nato nalijte vodo. V tem primeru mora tekočina popolnoma raztrgati izdelek.
2. V vodi morate dodati žlico olja na osnovi zelenjave ali kreme. Zahvaljujoč tej komponenti bodo testenine krhke in se ne bodo spremenile v en velik kos.
3. Pripraviti testenine v multivarkerju, je vredno uporabljati funkcije, kot so "pari", "pilaf" ali "testenine".
4. Kar zadeva trajanje kuhanja, je na embalaži z izdelkom naveden točen čas. Ponavadi je od 7 do 12 minut. Pri uporabi multivarkovega časa kuhanja je treba povečati za 2 minuti.

Zgornja priporočila bodo seveda pripomogla k pripravi okusne jedi. Vendar pa je za pridobitev idealnega rezultata potrebno preizkusiti različne načine kuhanja in izboljšati svoje sposobnosti. V vsakem primeru je vredno začeti s preprostimi recepti.

Classics ostajajo nesmrtni

Po seznanitvi s temeljnimi pravili se naučimo, kako pripraviti testenine v multivarku po klasičnem receptu. Kot ponavadi začnimo s seznama sestavin:

• vse testenine - 250 g;
• voda, ki ni klorirana - 350 ml;
• maslo - 1 tsp;
• sol - po okusu.

Postopek kuhanja je zelo preprost. Najprej vlijemo testenine v posodo. Drobno odrežite maslo. Nežno prelijemo vodo čez steno posode, tako da popolnoma pokrije hrano. Ne pozabite na sol.

Zaprite napravo in izberite funkcijo »Prilepi«, če je na voljo. Ta način omogoča varjenje izdelka s počasnim izhlapevanjem tekočine. Čas kuhanja ni daljši od 9 minut.

Treba je omeniti, da ta način vam omogoča, da žar čez skledo in kuhamo za nekaj zelenjave. Da bi jih naredili bolj aromatične, jih lahko začimb z začimbami in smetano omako. Makaroni v kombinaciji s takšno zelenjavo so zelo okusni.

Polnjene školjke

To je še en priljubljen recept za testenine v multivariatni industriji. Nič ni zapleteno v tem. Metoda lahko obvlada tudi mlada ljubica. Ampak najprej navedite sestavine:

• lupine (velike) - 400 g;
• mleto meso, po možnosti iz perutnine - 500 g;
• sir, pre-grated - 1 steklo;
• žarnica;
• rastlinsko olje - 3 tbsp. l .;
• sveža zelišča (vendar lahko dodate posušena zelišča);
• sol.

Če želite ustvariti takšno posodo, lahko uporabite skoraj vse testenine velikih velikosti, ki se pri kuhani v ponvi ostanejo trdne. V multivarku ti izdelki hitro dosežejo želeno stanje brez hkratnega prebavljanja.

Kuhanje polnjenje

Torej začnimo kuhati testenine. Moštvice v multivarku sočne in dišeče. Glavna stvar je narediti vse v redu. Najprej pripravite polnjenje. Da bi to naredili, postavite kozarec v krožnik in popržite. Čebulo lupine, drobno krčijo. Mešajte z mletim mesom. Ne pozabite dodati začimb in soli. Toplotna obdelava se lahko zaključi šele po popolni pripravi izdelkov.

Končna faza

Nežno napolnite testenine s polnjenjem in jih postavite v skledo naprave. Nalijte vodo na steno, tako da zajema izdelke nekaj centimetrov. Dodajte sol, kot tudi posušene lovorjeve liste.

Sedaj morate izbrati želeni način. Testenine v multivarquetu s polnjenjem, kuhajte v načinu "Pilaf". Čas kuhanja v tem primeru je še posebej pomemben. Če želite napolniti školjke, jih je treba 40 minut kuhati. Če se bojite prebaviti, nastavite časovnik 20 minut. Preverite pripravljenost. Po potrebi nadaljujte s kuhanjem.

V školjkah z mletim mesom se dajo pripravljene plošče, nato pa potresemo z naribanim sirom, pomešanim z zelenjavo. Vroči.

Kako kuhati gnezda?

Vsi ne vejo, da lahko pripravite gnezdo iz testenin v multivarku. Preprosto je. In model naprave v resnici ni pomemben. Za začetek pripravimo sirove izdelke:

• gnezdi makaronov - 8 kosov;
• piščančji file - 300 g;
• sir, prej nariban - 2/3 skodelice;
• voda - po potrebi;
• ketchup (ga lahko nadomestite z paradižnikovim pastom) - 3 tbsp. l .;
• 2 čebule;
• začimbe, sol.

Pri izbiri izdelkov bodite previdni. Ne poskušajte zamenjati perutninskega mesa z govedino. Za pripravo tega izdelka lahko traja dlje. Zaradi tega se polnjenje lahko vlaži. Če povečate čas kuhanja, testenine ne bodo ohranile svoje oblike. In to bo vplivalo na videz jed in okusa.

Torej, začnimo

Najprej postavite gnezdo testenin na dno posode. Postaviti jih je treba tako, da je razdalja med njimi minimalna, vendar se blazinice ne dotikajo. Čebulo sesekljamo in zmešamo z mletim mesom. Dodajte sol in različne začimbe v mešanico. Nežno položite polnjenje na gnezda. Podmazujte jih s ketchupom ali paradižnikovim pastom. Na stenochke nalijte vodo. Zapreti mora frac12 - njihove višine. Dodajte sol, vendar ne pozabite, da je ta sestavina prisotna v polnjenju.

Izberite funkcijo "Pilaf". V tem načinu se naprava zažene s paro, nato pa samo posuši posodo. Čas je vreden izbire. Odvisno od debeline in gostote testenin. Približni čas kuhanja je 12-25 minut.

Vložite pripravljeno posodo na plošče, potresemo z naribanim sirom in svežimi zelišči. Vroči.

Na koncu

Zdaj veste, kako narediti okusne testenine v tako čudoviti napravi kot multivarker. Ne bojte se eksperimentirati. Dodajte zelenjavo in omake, mesne izdelke v posodo. Idealno jed je mogoče doseči s podaljšano honanje svoje sposobnosti.