Okusna jed - testenine s klobaso

Veste, kakšen je okus testenina

Zanimiva posoda

Če boste vedeli, boste lahko ustvarili ta kulinarični čudež za svojo celotno družino. Pečene testenine s klobaso v pripravi so zelo preproste. To je kot nalašč za zajtrk ali kosilo. Ta jed bo še posebej všeč tistim, ki si ne predstavljajo svojega življenja brez testenin.

Kako pripraviti jed in kaj je potrebno za to?

Če želite zgraditi ognjišče, ne potrebujete nobenih dobrot, boste uporabili preproste in znane izdelke.

Za pripravo ognjiča potrebujemo:

• 250-300 g testenin;
• 220 g sira;
• 1 žlica. žlička oljčnega olja ali sončničnega olja;
• 3 paradižnika (srednja);
• zelenjava;
• sol;
• 3 piščančja jajca;
• 130 ml smetane (25-30% maščobe);
• 1 čebula;
• mlet črni poper;
• 100 g prekajene klobase;
• sončnično olje (za mazanje).

Postopek kuhanja

1. Za kuhanje potrebujemo že kuhane testenine. Zato se bomo najprej ukvarjali z njimi. Kakšne testenine lahko izbereš? Tukaj se morate zanašati na sebe. Primerne testenine kot "spiralne" in "luknje" ali druge. Torej, ko ste se odločili za vrsto, začnite kuhati. Najprej vzemite posodo, v kateri boste kuhali testenine, dajte jo v vodo in ga postavite na ogenj. Po nekaj minutah z vodo počakajte, nato počakajte, da se vre, nato pa nalijte testenine. Vreli skoraj dokler ne kuhamo (malo jih je treba trdo, a ne mehko). Potem izpraznite vodo. Potem sperite testenine, pustite odtekanje vode, nato dodajte malo rastlinskega olja. Preden nadaljujete na naslednjo točko, ne pozabite mešati posode.
2. Vzemite prekajeno klobaso in trdi sir, jih rezite na kocke. Če obstaja želja, lahko sirimo sira na velikem rezilu.
3. Čebula čista, sperite. Potem ga posrkaj.
4. Vzemite paradižnik, jih sperite pod tekočo vodo, naredite majhne rezine od zgoraj. Paradižnik postavite v globoko skledo in vlijete v vrelo vodo. Pustite v vodi nekaj minut, nato pa odstranite, zelo previdno odstranite iz njih tanko kožo. Za pripravo posuše potrebujemo le meso. Nato paradižnik razrežite s slamo.
5. Zdaj moramo pripraviti pečico. Treba ga je segrevati do 200 stopinj. Nato izberite primeren obrazec za pečenje, ga namažite z rastlinskim oljem.
6. Zmešajte testenine (vnaprej kuhane), klobase, narezane paradižnike, čebulo. Potem poperti in posodite.
7. Nato postavite keson v obliko.
8. V ločeni posodi premijemo jajca, dodamo začimbe. Nato temeljito premešajte in vlijete v smetano.
9. Vzemi žamet, zmešajte mešanico jajčnih smet. Zdaj prelijte testenine z omako.
10. Obložite obliko s folijo, če je brez pokrova, in jo pošljite v ogrevano pečico.
11. Testenine iz testenin v peči naj bodo približno 25 minut. Nato odstranite pokrov (folijo) in pošljite še petnajst minut nazaj. Zahvaljujoč tej akciji lahko dobite zlato skorjo na pladnju. Ko so testenine iz testenin s klobaso pripravljene, vzemite iz pečice, pustite, da se ohladi. Naslednja stvar je, da pečeno hrano razrežemo v čiste dele. Postaviti jih je treba na ploščo. To je vse, testenine s klobaso so pripravljene. Še ena stvar je še storiti - okrasite posodo z zelišči (peteršilj, čebula). Uživajte v vašem apetitu!

Majhen zaključek

Testenina, fotografija, ki jo vidite v našem članku, bo privlačna za mnoge, še posebej predstavnike močnejšega spola. Pogosto privoščite svojim sorodnikom okusne, zadovoljene (in hkrati zelo preproste) jedi, ker so vredne tega.