Pizza za 10 minut v ponvi. Kako pripraviti testo za pico (10 minut). Slastna pica na ponvi

Velika italijanska jed, ki je osvojila ogromno ljudi po vsem svetu - pizza. Zahvaljujoč harmonični kombinaciji različnih komponent, se izkaže za zelo okusno. Ko ni časa in brez želje kuhati, bo pica rešila. 10 minut v ponvi lahko kuhate čudovito poslastico. Obstaja veliko različnih receptov.

Številka opcije 1

Ta pica v 10 minutah bo popolnoma pripravljena. Je zelo preprosta in ne zahteva posebnih znanj pri kuhanju. Da bi to jed, morate vzeti: približno 2 kozarca moke, jajce, nekaj več kot žlico rastlinskega olja, 100 ml mleka in soli. Za polnjenje lahko uporabite različne sestavine. Na primer, paradižnik, klobase, morski sadeži, kumare, sir, slanina itd. Glavna stvar v tej posodi je veliko sira.

Postopek kuhanja

V posodi morate mešati vse sestavine. Kot rezultat boste dobili tekoče testo, ki naj bo nekoliko debelejše od palačink. Ponev je treba ogreti, nato pa na njega nalijete testo. Požar je treba zmanjšati na povprečno. Nato položite polnilo, pokrijte ponev s pokrovom in kuhajte posodo, dokler se sir ne topi. Pripravljena pica je bolje jesti vroče.

Številka opcije 2

Skoraj vsaka gospodinja na beležki ima več receptov, za katere posebne sestavine niso potrebne. Takšne jedi pripravite hitro in enostavno. To je zelo koristno v nujnih primerih. Na primer, nenadoma so se gostje nepričakovano pojavili ali pa nimate časa za kuhanje popolne večerje ali večerje za svojo družino. Pizza v ponvi (na majonezu) zagotovo lahko zasedejo vredno mesto na takem seznamu okusnih in hitrih jedi. Za to možnost morate vzeti: 4 jajca, čajno žličko soli, eno žlico sladkorja in majoneze, 3 žlice kisle smetane, malo sode. Za polnjenje vzemite 2 paradižnika, 120 g kuhane klobase, malo zelenice, 150 g sira in rastlinskega olja. Seveda, če želite, lahko spremenite sestavo polnila, glavna stvar - sir. Kalorična vsebnost pripravljene posode ne bo večja od 120 kcal na 100 g. Postopek kuhanja ne bo trajal več kot 10 minut.

Tehnologija

Da bi bila pica okusna, je pomembno, da sledite receptu po korakih.

1. V skledi je treba dobro premagati jajca, jim dodati sol in poper. Nato pokažite jajca z mehčkom, postopoma dodajte sladkor.
2. Naslednji korak je mešanje jajčne mase s kislo smetano in majonezo. Moko je treba dodati postopoma, tako da ni kruhov. Ne pozabite na soda. Kot rezultat, morate dobiti testo, konsistenco - malo debelejše od kisle smetane.
3. Kanto je treba segreti in nato namaščiti z rastlinskim oljem. Testo je treba dati v ponev.
4. Sestavine za polnjenje morajo biti pripravljene in razrezane. Na testu jih je treba enakomerno porazdeliti, nato pa zelenjavo in sir, nariban na velikem rezilu.
5. Požar je treba zmanjšati na srednje. 7 minut pokrij in posušite posodo.
6. Ko je vse pripravljeno, dajte hrano na ploščo in ga razrežite na majhne dele. Pizza v ponev na majonezi se izkaže za bolj hranljivega kot na mleku ali kefirju. Dajte jo s čajem ali sokom.

Številka opcije 3

Ta jed je najpogostejši sklop izdelkov. Za kuhanje vzemite: 4 žlici žlici. žlice kisle smetane in majoneze, 2 jajca in 8-9 st. žlice moke. Kot polnjenje lahko vzamete katerokoli sestavino, glavna stvar pa je, da med njimi obstaja sir. Na primer, lahko gre za morske sadeže, hladni kosi, piščanec, ananas ali samo nekaj vrst sira.

Kako narediti pico v ponvi?

Sestavine za testo je treba temeljito premešati in nato preliti na vročo cvrtje, ki jo je najprej treba oljati z rastlinskim oljem. Na osnovnem položaju je treba polnjenje, na vrhu - sir. Pokrijte posodo in jih položite na srednjo vročino. Ko se sir topi, lahko dobite pico in uživate v njegovem okusu.

Številka opcije 4

Prednosti te jedi vključujejo ne le preprostost in enostavnost, ampak tudi gospodarstvo. Sestavine za polnjenje lahko vzamete "z očmi", kar je enako, kot želite. To pico pripravimo za 10 minut iz takšnih sestavin: prešite moko - 7 žlici žlici. žlice, kozarec jogurta, jajce, soda, sol, 4 tbsp. žlice rastlinskega olja. Za polnjenje lahko vzamete kuhano klobaso, sir, olive, gobe, paradižnikovo moko ali kečap. Pomembno je, da so vsi izdelki za polnjenje pripravljeni in predhodno razrezani.

Postopek kuhanja

Najprej pripravimo testo za pico. 10 minut - in svoje ljubljene lahko prosim z okusno jedjo.

1. Vzemite posodo, jo prelijte v kefir, dodajte sok in združite z ločeno pretečenimi jajci. Ne pozabite na sol.
2. Portreti prelijemo moko in temeljito premešamo. Posledično mora biti nastalo testo debelo kot kisla smetana.
3. Pražite posodo z oljem, ga razprite in z žlico poravnajte. Pokrijte in popržite baza za pico do zlate rjave barve. Potem morate torto obrniti na drugo stran.
4. Zdaj počnemo vse v pospešenem načinu. Podmažno namažite z paradižnikovo pasto, polijte in sirite na velikem rezilu. Spet pokrij pokrov in zmanjšajte ogenj na minimum. Pizza za 10 minut v pekaču porumenel, in ko je sir popolnoma stopljen, ga je mogoče odstraniti iz ognja. Posodo je treba razdeliti na dele in jim služiti za mizo. Pico lahko jedo z vročimi pijačami in hladnimi.

Številka opcije 5

Ponujamo vam še en recept, vendar se znatno razlikuje od običajnega, saj je testo za to posodo iz krompirja. Priprava pice v ponvi ne traja veliko časa in ne zahteva posebnih naporov. Za to jed, vzemite: 4 krompirja, 2 žlici. žlice moke, jajc, rastlinskega olja in začimb. Za polnjenje lahko uporabite svoje najljubše izdelke, na primer paradižnike, majonezo, česen, klobase in sir.

Kako kuhati pico 10 minut?

Za začetek je bolje, da se lotimo polnjenja, saj mora biti v celoti pripravljen in razrezan. Zelenjava in klobase se razrežejo na majhne kocke, sir pa se podrgne na večjem delu. Za testo kuhamo krompir na vrhu in dodamo moko, jajce in začimbe. Ogrevano cvrtje je treba namaščiti z rastlinskim oljem in ga položiti na krompirjevo testo. V tem primeru mora biti požar minimalen. Osnova je treba pečiti na obeh straneh do zlate rjave barve. Ko obrnete torto, jo nemudoma namastite z majonezo in položite polnilo. Pražite ponev in pustite, da se sir stopi. Takoj, ko se to zgodi, lahko razrežete na dele in služijo mizi.

Številka opcije 6

Zelo enostavno je pripraviti to pico. Recept za 10 minut vam omogoča, da ustvarite popolno posodo za vso družino, ker se za pripravo uporablja že pripravljena torta, ki se prodaja v trgovini. To možnost pogosto izvajajo mladi ljudje, ki na splošno niso všeč in ne vedo, kako kuhati. Za to potrebujete posodo: priprava pice, majoneza, kečap, paradižnik, poper, klobase, koruza v pločevinkah, rakovice, zelenjava, sir. Količina izdelkov se prilagodi glede na vašo željo.

Postopek kuhanja

Osnova je treba podmazati z majonezo in kečapom. Sestavine za polnjenje je treba zdrobiti. Da bi bila pica okusna, je priporočljivo, da jih razširite na ta način: najprej klobase, nato - rakovice, paradižnik, paprika in koruza. Sesanja še ni treba uporabljati. Pri počasnem požaru kuhajte pico 10-15 minut, nato odprite pokrov in potresite s sirom. Če ga želite topiti, ga hranite v ponvi 5 minut. Dokončano posodo razdelite na dele in mu dostavite na mizo. Pizza je popolnoma združena z različnimi pijačami in zelenjavno solato.

Številka opcije 7

Okusna pica v ponvi bo lahko zadovoljila vas kjerkoli. Na primer, poleti v državi, kjer ni posebnih pogojev za kuhanje. Potrebovali boste peč in nekaj izdelkov: 410 g pšenične presejane moke, 15 g svežega kvasa, ščepec soli, 2 tbsp. žlice oljčnega olja in toliko paradižnikovega pasta, približno 250 ml vode, funt paradižnika, 300 g sira, bazilike, origana in soli. Zahvaljujoč takšnim sestavinam boste dobili pravo italijansko pico, ki ne bo manjša od možnosti, ki so na voljo v kavarni.

Postopek kuhanja

Najprej morate narediti testo. Za to mešajte moko, vodo, sol in kvas. Sestite testo in pustite nekaj časa, da ga vzamete. V tem času zmešajte izdelke za polnjenje in sirijo sir na velikem rezilu. Ko se testo poveča za 2-krat, ga je treba razdeliti na 6 enakih delov. Na koncu lahko naredite več pizza praznih mest. Pomembno je, da je testo gosto in malo suho. Vsak del je treba zapakirati v palačinko. Ponvebo namažite z oljčnim oljem in na majhnem ognju, da poravnate podlago za pico. Po nekaj minutah zavrtite in ga obrišite na drugi strani. Po tem namažite torto s paradižnikovimi pastami in potresemo z zelišči, nato položite polnilo in na koncu - sir. To je vse, vaša pica za 10 minut v ponvi je pripravljena.

Številka opcije 8

Če v hiši nimate pečice ali če se z njo preprosto ne želite strinjati, je najbolje, da pizza kuhamo v ponvi. Za preizkus morate vzeti: 110 ml kefirja in isto količino kisle smetane, čajno žličko sode, 2 rumenjaka, kozarec moke in trave. Za polnjenje lahko uporabite popolnoma drugačne izdelke, v tem receptu predlagamo uporabo: mesni izbor, 55 g korenčkov v korejščini, 5 paradižnikov češnje in 130 g sira.

Postopek kuhanja

Pico ponesite 10 minut v ponev, in svojo družino lahko prosim s toplim jedem. Najprej morate izpolniti. Vsi izdelki mlet: paradižnik razrezan na obroče, mesni izdelki na kockah, Korejski korenček mora biti kratek. Po tem dodajte vse sestavine v skledo in temeljito premešajte.

Zdaj bomo vzeli testo. Če želite to narediti, združite kefir, kislo smetano in soda. Nastala mešanica pusti nekaj minut, da se pripravi. Po tem dodajte rumenjake, zelišča in žganje temeljito. Zdaj, postopoma dodajte moko, gnetite testo. Zato se mora izkazati skladnost, tako kot pri gosto kislo smetano. Ponev je treba ogreti na visoki temperaturi in oljni. Na vrh polnila in na vrh - sir. Cvrtje posušite in zmanjšajte toploto na minimum. Posodo kuhajte 7 minut. Ko vidite, da je sir popolnoma stopljen, izklopite plin in pustite pico pod pokrovom še nekaj minut. Po tem lahko postavite posodo, jo razdvojite na dele in ga postrezite mizi.

Številka opcije 9

Ta pica je pripravljena zelo hitro in enostavno. Za to posodo vzemite: francosko hlebec, 60 ml mleka in enako količino vode, nekaj čajnih žličkov rastlinskega olja, 4 žlici žlici. žlice kečapa, klobase, sira, kisle kumare, paprike, paradižnika in zelenjave. Izberite število izdelkov po lastni presoji, glavna stvar - ne pretiravajte.

Postopek kuhanja

Vzemi hlebec in ga razrežite na dve enaki polovici. Odstranite nekaj drobtine, da boste dobili "čolne". Pripravljen kruh je treba navlažiti s takšno sestavo: mleko, vodo in 1 čajna žlička rastlinskega olja. Sestavine za polnjenje se utrjujejo po lastni poti in sirno rešetko na velikem rezilu. Zdaj je čas, da sestavimo pico. Vsako polovico namažite v notranjosti omake, nato pa pripravite vsa pripravljena živila s plastmi. Na vrhu z debelo skledo sira. Vzemite globoko cvrtje, namažite olje in namažite na srednji ogenj 10-20 minut. Če nimate globokega ponve, nato vzemite pekač za pekač, ga oljnite, položite kruh in ga postavite v pečico 20 minut, ki ga je treba ogreti do 180 stopinj.

Številka opcije 10

Še en nenavaden recept, ki bo hitro zadovoljil vašo lakoto in kuhal pico. Za to jed, vzemite: lavaš, kečap, začimbe, polovico konzervirane gobe in sira. Če želite, lahko za polnjenje uporabite tudi druge izdelke. Pomembno je, da ne vsebujejo več kot dva, plus sir, saj pita kruh ne more prenesti veliko teže. Prav tako izberite samo končne sestavine, tako da ne ostanejo vlažne.

Postopek kuhanja

V ketchupu dodajte začimbe in temeljito premešajte. Z nastalim omako masirajte pita kruh in vrhnite z gobami. Na gobah položite plast sira, ki jo je treba podrgnuti na velikem rezilu. Pita kruh postavite v ponev in pokrijte s pokrovom. Za pico, ki jo pečemo 10 minut v pečici, je pomembno, da je ogenj majhen.

Zdaj poznate veliko različnih možnosti za hitro in okusno pico. Poleg tega lahko poskusite in izumite svoje nenavadne recepte.