Kuharska pečenka brez moke: recept. Dietna skorja

Kuharski sir

Kuharski sir brez moke: recept za kuhanje v pečici po korakih

Če se bojite, da boste zaradi velikega števila dopolnili izdelki iz moke v vaši prehrani, potem predlagamo, da naredite slasten in občutljiv sladica brez uporabe izdelka, kot je pšenična moka. Konec koncev, to prispeva k dejstvu, da oseba zelo hitro dodaja težo.

Torej, pečen krušek brez moke zahteva uporabo naslednjih komponent:

• skuta ni kislina grobozrnata - približno 500 g;
• soda kantina - nepopolna mala žlička;
• mleko ni preveč maščobo, vendar največjo svežino - 2 skodelice;
• sladkor ni preveč grob - približno 3 velike žlice (uporablja se po lastni presoji);
• vanilin dišeče - približno 15 g;
• jajca piščančjih rustik - 4 kosi;
• manga - 3 velike žlice;
• deodorizirano olje (sončnično) - 15 ml.

Gnetenje skute

Okus pečkarske kreme brez moke se praktično ne razlikuje od tistega, ki je bil pripravljen z uporabo izdelkov iz moke. Vendar pa je taka sladica manj kalorična kot klasična. Če želite pečemo v pečici, morate vnaprej pomešati temelje. Da bi to naredili, je potrebno premagati vasi jajca z mešalnikom in nato dodati še sladkor, malo maščobnega mleka in mango. Po mešanju sestavin jih je treba pustiti ob strani, dokler se ne izkrvavijo in masa postane debelejša.

Po nekaj časa, da se je treba na osnovi jajc postaviti kislo grobo sir, vanilija in žlico sode bikarbone. Te sestavine zmešajte z mešalom. Ampak, če nimate takšne naprave, potem lahko uporabite navadno žlico.

Postopek oblikovanja proizvoda iz skute

Dietna pečen kruh brez pšenične moke se hitro oblikuje. Da bi to naredili, morate globinsko obliko mazati z majhno količino rastlinske maščobe in nato v njej dati vso prej mešano bazo. Na koncu je treba površino polizdelka izravnati z žlico.

Postopek pečenja v peči

V pečici se v relativno kratkem času pečemo s kremo iz skute. To je še en pomemben plus v domu za pujske pečenje brez moke. Polnjeno obliko položite v segreto pečico, jo hranite približno pol ure pri temperaturi 210 stopinj. V tem času se mora pečenka brez moke ujeti, postati rožnata in zelo okusna.

Na mizo pravilno vložite jedi s hrano

Če se držite stroge prehrane, nato dodajte k tej posodi, sladkor mora biti v majhnih količinah. V nasprotnem primeru je treba uporabiti ravno toliko, kot je na seznamu (glej zgoraj).

Po okusni domači pečeni skuti od skute brez moke je pripravljen, da ga vzamete iz pečice in jo ohladite v posodo. Nato je treba porjavel izdelek razrezati na odseke in ga z lopato razširiti na plošče. Poskrbite za sladico s svojo družino, po možnosti s čajem in naravnim medom. Bon appetit!

Kako je pečenka pripravljena brez moke in manga?

Kaj, če ne želite uporabljati pšenične moke, da naredite tako skuto, in v hiši ni bilo nobenega manka? V tej situaciji priporočamo uporabo recepta spodaj. Za njegovo izvajanje bomo potrebovali:

• skuta ni kislina grobozrnata - približno 500 g;
• jajca piščančjih rustik - 4 kosi;
• granulirani sladkor - približno 4 velike žlice (uporablja se po lastni presoji);
• kisla smetana ni preveč mastna, vendar največjo svežino - 2 žlici velike;
• krompirjev škrob - 2 velika žlica;
• pecilni prašek - nepopolna mala žlica;
• vanilin - približno 5 g;
• temne raisinless rozine - frac12-steklo;
• naravno maslo - 15 g.

Priprava skute

Tepi brez moke in mango se kuhajo tako preprosto kot preprosto kot zgoraj opisani sladica. Toda, da je taka obdelava zajeta med toplotno obdelavo, jo je treba dodati krompirjev škrob.

Torej, za gnetenje skute osnove, morate premagati vasi jajca z vilico, nato pa jim dodamo sladkor, ne zelo maščobne kisle smetane in skute. Mešanje vseh komponent z žlico je potrebno dobiti tekočo homogeno konsistenco. Po tem mešanici v prahu zahtevajo postopno dodajanje praška za peko, vanilina in krompirjevega škroba. Kot rezultat, morate oblikovati bolj gosto maso, kot je bila prej.

Če želite bolj sladek in okusen sladica, potem zagotovo dodajte temne rozine na podlago. Da bi to naredili, ga je treba očistiti iz ostankov in po tem, ko ste vlečeni v hladilnik, temeljito sperite v vroči vodi. Nato posušeno sadje postavimo v skledo in nalijemo strmo vrelo vodo. V njem rozine je zaželeno vzdrževati približno pol ure. V tem času se bo izdelek nabreknil in vsa nečistoča, ki jo je nakopičila, jo bo pustila. Na koncu je treba posušeno sadje ponovno sprati, vendar že pod mrzlo vodo. Po tem jih je treba pretresati v sito in jih vlijemo v podlago, nato pa temeljito premešamo z veliko žlico.

Izdelujemo izdelek

Kuharsko sirino brez moke je okusno in v peči ter v multivarku. V prvem receptu smo vam povedali, kako pripraviti tak sladico s pomočjo prve kuhinjske enote. Zdaj vam želim povedati, kako lahko to hitro in enostavno storite. ognjišče v multivarku. Da bi to naredili, je treba skledo obogatiti z naravnim maslom, nato pa z rozinami položiti celotno skuto.

Izdelek se pečemo v multivarku

Za pripravo okusne jedi v takšnem kuhinjskem aparatu morate uporabiti program pečenja. Namesti jo mora takoj po njem skuta bo v skledi. Pecite domače sladico v tem načinu je zaželeno 45-50 minut. V tem času se mora krdo, ki je krhko, dobro razumeti in postati bogat.

Na mizo pravilno vložite desertni sladkor

Potem, ko se pečenka kuhata v multivarku, jo odprete in počakajte, dokler domača okusnost popolnoma ohladi. Nato je potrebno skutni proizvod premakniti v tartar, z uporabo rezila za to. Rezano kašo na trikotne kose, jih je treba razdeliti na ploščah in preliti svež med (lahko ste sirup, marmelada ali marmelada).

Vroči čokoladni slastni čaj za člane vaše družine je zaželen z vročim čajem za zajtrk ali za prigrizek. Bon appetit!