Torta s slivom iz Vysotsky, preprosta in okusna

Hrana v sodobnem svetu ni samo nujna potreba, postala je kult, kuhanje pa je celo znanost. Bilo je okusno in zadovoljivo jesti ves čas. Bogato postavljena miza v kulturi vseh ljudi je bila znak blaginje.

Če nekateri zelo radi uživajo v hrani, potem drugi ne vidijo svojega življenja brez samega procesa kuhanja. Zdi se, da v svoji kuhinji padejo v drug svet, kjer postanejo čarovniki in čarovniki. Zaradi čarobnega dela se pojavljajo lahke jedi, neverjetno samo z lastnim okusom, temveč tudi s predstavitvijo.

Katera televizija pripravlja ushellip-

Vsakdo lahko dobi kulinarično izobrazbo, naj bo to običajna tehnična šola ali višja šola kulinaričnih umetnosti v Parizu. In kako biti tisti, za koga je kuhanje predvsem hobi? Za pomoč takšnim navijačem prihaja televizija.

Na vsakem kanalu lahko najdete televizijsko oddajo ali predvajanje za kuhanje. Tudi na lokalni televiziji se lahko srečate s prenosom, kjer kuhar lokalne restavracije odkrije skrivnosti kuhanja prvotne posode.

Organizatorjem televizijskih programov moramo priznati svojo raznolikost. Vsakdo lahko izbere program po svoji volji. Nekdo se želi spoznati z eksotičnimi jedi na vzhodu, za nekoga pa je nepotrebno naučiti osnovnih skrivnosti kuhanja. In kakšne so kulinarične oddaje! Privlačijo tudi tiste, ki so brezbrižni za kuhanje, bolj tam ni vedno mogoče razumeti, kaj in kako. Ampak obseg projekta, njegov vodilni (večinoma veliki kuharski kuharji) in intrigi udeležencev ne dovolijo gledalca do zadnje minute.

Prenos, dragi srce

In tu so, nasprotno, tihe, domači programi. Eden takšnih je "Let`s eat at home", ki je vodi Julia Vysotskaya. Eden od redkih programov, ki se osredotoča predvsem na gledalca, ne na ocene. Domače pohištvo, prijazna gostiteljica daje vtis, da obiskujete svojo punco, in skupaj boste spoznali novo jed.

Tudi če Julia pripravlja zapleteno posodo z ekstravagantnimi izdelki, dobi zelo domačo jed, gleda na katero, saj veš - to je z ljubeznijo.

Predstavljen je bil eden od teh programov pita s slivom iz Vysotskega. Pogled je bil zelo okusen in, kot vedno, doma. Za tiste, ki tega programa niso videli in so kot okusne domače torte, ponujamo recept po korakih.

Recept za angleško pito iz Julie Vysotskaya

Da bi kuhali pita s slivom od Vysotsky, potrebujemo te izdelke:

- Slive - 300 g (lahko uporabite ne le sveže, temveč zamrznjeno).

- Moka - 200 g.

- Jajca piščanca - 4 kos. (vedno sveže).

- Maslo - 180-200 g.

- Sladkor - 1 žlica. (če vam ni všeč preveč sladko, lahko zmanjšate glasnost).

- Pecilni prašek in vanilin sladkor - 1 čaj. vsi.

- Sol - 1 ščepec.

- Rastlinsko olje.

- Sladkor v prahu - približno dve žlici.

- Sladoled "Plombir" - 400 gr.

Preden kuhate preprosto pito s slivom, nemudite takoj, da vklopite pečico. Najprej morate izvleči olje iz hladilnika in ga pustiti pri sobni temperaturi za štirideset do šestdeset minut. Slive, če uporabljate zamrznjeno, je treba predhodno odmrzniti.

Ko olje postane mehko, ga zmešajte s sladkorjem. Za večje udobje vzemite posodo z visokimi stranicami. Lahko ga premešate z mešalnikom ali žganjem, brez bistvenega pomena, glavna stvar je, da je udobno.

V ločeni skledi prelijte jajca in jih razrežite z vilico, nato pa jih pošljite v oljno mešanico. Spet dobro premešajte vse.

Zmešajte 4 žlice moke s praškom za pecenje, vanilijo in soljo in to zmes pošljete na nastalo maso. Zdaj lahko prelijete preostalo moko, dokler se testo ne izkaže kot debela kisla smetana.

Sedaj lahko pečico postavite na 180^oZ njim naj bo toplo. V tem času se bomo ukvarjali s sadjem. Slive je treba sprati, izvleči kosti in razrezati na štiri rezine.

Mazanje pekač za pečenje maslo in zalijemo testo. Nekoliko premikajočo obliko preskusimo enakomerno in začnemo širiti slive. Spustiti jih je treba s kožo, nekoliko utopiti v testu.

Tako enostavno pita s slivom v povprečju 40 minut, vendar je vse odvisno od vrste pečice, ki jo imate. Ko se rahlo ohladi, ga potresemo s sladkorjem v prahu in ga razrežemo na rezine in okrasimo s kroglami za sladoled.

To je vse, okusno pito s slivom je pripravljen!

Nasveti izkušenega kuharja

• Če za pečenje potrebujete mehko maslo ali margarino, ga ne topite v vodni kopeli ali v mikrovalovni pečici. Tako se testo izkaže za zelo mastno, zato ga pustite na mizi, dokler ne postane mehko.
• Pred uporabo moke je treba presejati, nato pa bo testo nasičeno s kisikom in bo veliko bolj veličastno.

Z uporabo teh preprostih nasvetov boste dobili pito z slive iz Vysotsky, ni slabše od avtorja.

Dodali bomo nekaj dodatkov receptu

Kolač z slivom iz Vysotsky se lahko spreminja, če dodate oreščke, kaj - odločite se sami, to je stvar okusa. Morate jih drobno nasekljati in dodati testu skupaj z moko.

Ne odvračajte se, če ste se vizualno izkazali kot ne, kot želite, pito s slivico. Fotografije in izvirnik se ne ujemata vedno. Vsaka gostiteljica daje svojo energijo v svojo posodo, njeno dušo, zato se lahko rezultat razlikuje, glavna stvar pa je, da ji je všeč hiša.