Piščančja stegna v peči

Koliko nenavadnih in okusnih jedi lahko izdelate iz piščanca. Morda vsaka gostiteljica pozna več receptov kuhanje piščanca, piščanec fileti in piščančje stegno. Načeloma ni nič zapleteno pri pripravi piščanca, vendar pa so male skrivnosti vsake družine, da ji pomaga, da ji jed zelo okusna in okusne.

Najprej morate izbrati meso. Prepričajte se, da je barva piščančjih stegen roza, v nobenem primeru pa niti modra niti zelena. To je jasen znak, da v tej piščanci obstaja več kemikalij kot sam piščanec. Skladno s tem in jedi boste dobili šibke (celo dejstvo zastrupitve je možno). Zato se izogibajte takšnim izdelkom, saj niso le okusni, temveč tudi škodljivi za telo. Naslednje pravilo je, da morajo biti vse začimbe in začimbe, ki ste jih postavili, združeni. No, če želite poskusiti nekaj novega in nenavadnega, ne pozabite, da okus jedi lahko pokvari celo dodatno žličko soli. Torej, ko se odločite za kuhanje piščančjih stegen v peči, se pripravite, da lahko prvi poskusi na vas ne uspejo. Tretje pravilo: naučiti se analizirati situacijo. Recimo, da vaša posoda ni delovala, potem morate najti trenutek, ko ste naredili napako. Morda je izgorelo, potem morate biti v kuhinji, ne sekundarnega, ne da bi se odvrnili od kuhanja. Če je celoten problem v začimbe, potem morate ugotoviti, kaj veliko in kaj manjka. Ponavadi gospodinje nimajo težav s soljenjem in dodajanjem začimb. Načeloma se priprava piščančjih stegen in golenice ne razlikuje drug od drugega. In to in to je mogoče marinirati vnaprej, podrgnil s česnom ali majonezo.

Torej ste se odločili za kuhanje piščančjih stegen. Recept v peči je precej preprosta. Vzemite čisto suho ploščo za peko, razprite piščančje stegno, dodajte sol in poper ter jo pošljite v pečico. Boke se pripravijo v 45 minutah, pod pogojem, da temperatura pečice ni nižja od 200 stopinj. Pečena piščanca boki potresemo s svežimi zelišči za okus in okus. Podobno lahko piščančje stegno v pečici kuhamo z zelenjavo. Izrežite zelenjavo, ki vam je všeč. Fino sekanje ni nujno, da zelenjava pusti svoj sok pri pečenju. Ko so zelenjava pripravljena, jih posujte z boki in dodajte začimbe. Zanimivo okus se zgodi, če daš zelenjavo na dnu in na vrhu s piščancem. In pri isti temperaturi pečemo, nato pa potresemo s svežimi zelišči. Piščančja stegna v pečici dobi dovolj okusno in sočno, če jih kuhamo v hrustljavo paniranje. Preprosto odstranite lupino od vsakega stegna, hip potopite v majonezo z začimbami, nato roll v drobtinah. Daj stegno na peko in jih poslali v pečico za približno štirideset minut. Okus je preprosto okusen. Piščančje stegno se praktično ne bo razlikovalo od jedi, ki so v restavracijah.

Na splošno je treba opozoriti, da so pri pripravi piščanca problemi redki. Najpomembnejše je dati piščanec v peči pri določeni temperaturi in ne zamudite časa kuhanja. Prepričajte se, da boste dobili odličen obrok, če boste lahko upoštevali vse te pogoje.

Če izberete ocvrte piščance in stegna piščanec v pečici, pečen, potem je seveda treba dati prednost drugi posodi. Manj je kaloričen in bolj hranljiv. To je kuhana v svojem lastnem soku in sok zelenjave, tako da je okus tako bogata in nasyschennyy.Ne skrbite, če na začetku ne boste dobili tisto, kar ste pričakovali. Vsi bodo prišli z izkušnjami, kar je najpomembneje, se učijo iz svojih napak in jih lahko popravijo. Poskusite skrbno preučiti recepte, preden začnete s pripravo posode.