Preprosti kosi iz konzerviranih rib

Mnogi, ki imajo radi ribje kocke, vendar takoj, ko misli, da morate kupiti ribe, nato odstraniti kosti, se pomakniti skozi meso in nato začeti izdelovati kokoši, vse želje za kuhanje takšnih kosov izgine. Toda to ni razlog, da ne bi ostali brez okusnih ribjih koketov. Izhod je - to je kozice iz rib konzervirano blago. Pripravljajo se zelo hitro in hkrati imajo odličen okus. Ponujamo vam nekaj preprostih in okusnih receptov za takšne kocke.

Kosice iz konzervirane ribe in sir

Seznam potrebnih sestavin:
• ena konzervirana hrana;
• en kozarec riža;
• eno jajce;
• sto gramov čebule (čebula);
• približno sto gramov sira (po možnosti nizozemski, lahko pa tudi drugega);
• krušne drobtine;
• rastlinsko olje.

Način kuhanja zmečk

Odprite konzervirano hrano in izpraznite tekočino. V konzervirani hrani z vilicami gnetemo. Nadalje kuhamo riž, ga umijte in počakajte, da odteče presežek vode. Dodajte riž v konzervirano hrano, dodajte čebulo in naribajte na majhnem graterju (lahko ga preprosto prekrižete), jajce, sol po okusu, poper, nariban sir. Vse dobro premešamo. Od prejete mase oblikujemo kostlete, nato jih zavijemo v drobtine in popržimo v olju.

Seveda vsaka gospodinja vedno želi kuhati nekaj posebnega in okusnega, vendar naše možnosti ne sovpadajo vedno z našo domišljijo in željami. Dogaja se tudi, da morate kuhati večerjo od tistega, kar je pri roki. Če imate kozarec v pločevinkah "Sardines", ki jih ležijo, vam bomo pokazali, kako pametno in kar je najpomembneje, da je to okusno.

Kosi iz konzervirane hrane "Sardine"

Potrebne sestavine:
• riž (okoli kozarca);
• ena čebula;
• pločevinka konzervirane hrane "Sardine";
• moke iz moke ali kruha;
• Začimbe;
• sončnično olje.

Metoda priprave

Najprej morate zavreči riž tako, da je kuhano le pol, in ga ustrezno gnetite z vilicami, da dobite homogeno maso. Nato vzamemo čebulo, jo drobno nasekljamo in jo opečemo v olju do zlate rjave barve.
Odprli smo konzervirano hrano in odstranili greben iz sardele, sardine zmešali z vilico do homogene mase.

Vse sestavine se zmešajo in nastanejo iz nastale mase kostnic. Nastali kosli se zvijejo v moki ali krušnih drobtinah in ocvrto na dveh straneh sončničnega olja.

Morda na prvi pogled boste ugotovili, da so kosi iz konzerviranega roza lososa nekaj neobičajnega in skorajda ne sme biti okusno. Vendar se ti izrezki izkažejo za izredne.

Kosi iz konzerviranega roza lososa

Te sestavine potrebujete:
• ena roza roza lososa;
• en majhen kondenziran sir;
• štiri žlice riževega kuhanega riža;
• malo moka (za krokanje);
• rastlinsko olje (za cvrtje).

Priprava kosov roza lososa

Odprli smo rožnati losos, odtočili iz nje vse tekočine, nato odstranili grebene in ga gnetili z vilicami. Nastala masa se prenese v skledo. V isti skledi narešite sirovi sir, nato dodajte jajce in riž. Vse dobro premešamo.

Iz prevzete mase vržemo kostlete (približno štiri velike kocke), jih spustimo v moko. Na sončničnem olju jih ogrejte na srednji vročini, dokler ne dobite hrustljave skorje.

Ribe v pločevinkah po lastni izbiri odlikujejo odličen okus in neka vrsta nežnosti. Zato, če bomo iz njih naredili koščke, bomo dobili zelo občutljiv, sočno in okusno sredstvo.

Rezila iz tune v pločevinkah

Sestavine za kocke:
• 320 gramov tuna v pločevinkah v olju;
• Peščica orehov;
• približno 50 gramov krušnih drobtin;
• eno jajce;
• limonina lupina;
• peteršilj (sesekljan).

Kako kuhati mesne kroglice iz konzerviranih rib

Odprli smo konzervirano hrano in iz njih odvajali vodo. Zmešajte konzervirano hrano z ostalimi sestavinami. Iz nastale mešanice naredimo kostlete (dobimo okoli 12 kosov). Sprejmo naše kost letno oljčno olje (in je lahko na sončničnem olju).

Bon appetit!