Zakaj je oreh grški? Od kod prihaja to ime?

Oreh

V prostranosti interneta lahko najdete veliko receptov za pečenje z matico Herring (imenovano botanika), vendar se prodaja povsod. Oreh, morda najbolj dostopen, se prodaja v skoraj vseh trgovinah, trgovinah itd. Poleg tega je priljubljenost ne samo v Rusiji. Toda od rednih potrošnikov se je malo ljudi spraševalo, zakaj se oreh imenuje grški, ne pa grški.

Zgodovina orehov

Verjeli so, da so se prva Voloshanova sadja pojavila zelo dolgo, vendar so rasle v Perziji. Vendar so arheološke najdbe te oreške izdelane v Turčiji, Švici, Italiji, na Kitajskem in v Indiji. Voloshsky sadje velja za najstarejšega od vseh obstoječih. Zgodba o tem, zakaj oreh - grški, se začne nekaj stoletij pred našo dobo.

V Drevni Perziji je lahko samo elita jedla vološke orehe. Ponavadi so jim bili na mizi služili kralji in njihovi spremljevalci. Zato je kmalu ta oreh začel imenovati kraljevsko.

V Perziji so Volosov sadje rasli v Mesopotamiji. Če verjamete v besede zgodovinarjev, je bilo slikovito mesto z velikim ozemljem. Prvič je bilo sadje Vološić omenjeno na pismu še pred našo dobo Hammurabi zakonik. Toda zakaj orehi se imenujejo orehi, če so odraščali v Perziji? In ker so za Grke postali simbol življenja.

Priljubljene rastline so tudi zapustile svoj znak v grški mitologiji. Morda se mnogi spominjajo legend o ljubezni bog vina Dioniz in hči kralja Caria. Ko je deklica umrla, je Dionis spremenil ljubljeno v dreves orehov.

V Grčiji so bila prva drevesa teh orehov zelo majhna, oreški pa so večkrat manjša od tistih, ki jih je danes mogoče kupiti. Ko so Grki videli ogromne in okusnejše plodove Perzijcev, so bili presenečeni, da je bila enaka orehnica. Po tem je v Grčiji oreh začel imenovan perzijski in poskušal zagotoviti, da je bilo sadje večje.

Zgodovina naslova

Torej, od kod prihaja ime orehov? Perzijci so imenovali sadje kraljevsko, Grki - perzijski. Zahvaljujoč večji meri Rimljanov, ki jih zdaj poznamo kot grško.

V Italiji so rastline prišle iz neznanega razloga, vendar so bile uvožene iz Grčije. Rimljani nikakor niso mogli pripisati imena orehov, na koncu pa so ga imenovali za kraljevega želoda Jupiter (Jupiter - to je glavni bog rimske mitologije). Zakaj je potem oreh grški? Toda zaradi neznanega razloga se ime ni držalo. Potem se je začelo imenovati samo oreh. Leta kasneje in morda celo stoletja, ko so nori stalno prinesli v Rim, so se ljudje imenovali grški oreški. To ime se je navadilo.

V Rusiji so bili legendarni sadeži prineseni v 14. ali 15. stoletju. Toda zakaj je oreh imenovan grški, ne grški? Odgovor je preprost! Potem so jih imenovali grški, ker v govoru ni bila uporabljena beseda »grščina«. Danes je beseda "grščina" že dolgo veljala za zastarelo.

Zanimivo je, da se v Afganistanu oreh imenuje "štirje možgani", ker so vološko sadje zelo podobne polovicam možganov. V nekaterih evropskih državah, kot sta Francija, Španija in Italija, se oreh preprosto imenuje oreh. In v Nemčiji, na Češkem, Poljskem, v Ukrajini, v Angliji in mnogih drugih državah se sadje imenuje oreščki tujcev.

Uporaba besede "grščina"

Ko je razumel, zakaj se oreh imenuje oreh, je težko, da ne opozorimo na tako zanimiv pridevnik. Verjel je, da je bila beseda "grška" uporabljena pri navadnih ljudeh, vendar ni tako. Ta pridev so uporabili pisci kot Usachev in Gogol ter izjemen ruski filolog Dmitrij Nikolajevič Ushakov napisal je, da je ta beseda postala zastarela, vendar je bila ohranjena v nekaterih posebnih imen.

Zakaj je oreh grški v sodobni Rusiji? Tukaj je bila redka priložnost, ko na videz zastarela beseda, ki jo nihče ne uporablja in uporaba govora ne bo ostal. Ja, pa res ne morejo najti besedo "grško" v modernih knjig, v govoru na internetu ... ampak ko ljudje nenadoma prenehala uporabljati to opredelitev, najbolj verjetno, da bi bilo neumno, da spremenite ime sadja. Torej oreh in ostal gatskim.

Oreh v botanikah

Drug razlog, zakaj so ti orehi tako imenovani, je povezana z botaniko. Grški filozof in učenjak Theophrastus je bil ustanovitelj takšne znanosti kot botanika. Najprej je opisal sadove v svoji knjigi. Morda orehi poimenovali v čast Grčiji ne zato, ker jih prodajajo v Evropi, in kasneje v Rusiji, v nasprotju s Perzijci, ampak zato, ker je bil prvi grški učenjak opisal to matico, mu je podroben opis.

Koristi orehov

Pred stoletji so ga vrtnarji odkrili orehova drevesa Nemogoče je rastlina v razponu od 20 do 25 metrov od drugih rastlin, saj se v tleh pogosto sproščajo strupene snovi. Ko so znanstveniki dokazali to dejstvo, so začeli preverjati, ali je bilo v samih orehih kaj strupeno in prišlo do naslednjega zaključka.

Ta nutra je dobra za telo, tako kot nobena druga matica. Vsebuje vitamine in minerale B1, B2, B3, B4, B5, B6, E, cink, magnezij, kalij in železo. Zanimivo je vedeti, da je askorbinska kislina v sestavi oreškov skoraj 50-krat večja kot pri citrusih.

V antičnih časih so bojevniki uporabili ore, ki so zaceli svoje rane in zmanjšali apetit. Hkrati so iz teh čudovitih orehov in zdravil za zaužitje.

Shranjevanje orehov

Sveže gojene in pospravljene oreščke se pojavijo septembra. Najbolje je, da kupite oreščke, ki so v neokrnjeni obliki, kar je nečisto. V lupini so lupinarji skoraj 8 mesecev od datuma nakupa (če niso sveže). Matice brez lupine so zelo dovršene. Vedno jih je treba hraniti v hladilniku. Za še daljše skladiščenje lahko olupljene matice postavite v tesno vrečo za živila in jih pustite v zamrzovalniku.

Zakaj je oreh grški, zaenkrat nihče ne ve zagotovo. To ni napisano v knjigah, znanstveniki ne objavljajo poročil o tej temi. Kljub temu pa je tako vprašanje zelo zanimivo in vsak dan vsaj nekaj ljudi razmišlja o tem.