Vkusne mesne solate: recepti s fotografijo

V okusnih mesnih solatah bodo zagotovo zadovoljni gostje na kateri koli praznični oddaji ali pa bodo med večerjo zadovoljni vsem članom družine. Raznolikost receptov omogoča izbiro vsakega primernega hostesa.

V dnevnem meniju lahko uporabite preproste in okusne mesne solate. Veliko jedi velja za osnovno, saj vsebujejo zelo hranljive sestavine. Kot nadomestek za majonezo v omakah v solate lahko uporabite nizko-maščobo kislo smetano. Tako bodo lahko jedli ljudi, ki se držijo prehrane ali pripadniki pravilne prehrane.

"Brutalno"

Solata z uporabo svinjine ima precej nemirno sestavo. Kljub temu je okus lahen in svež. Vnaprej je potrebno pripraviti naslednje sestavine:

• 100 g svinjine (pred kuharjem);
• 200 g končnih fižola;
• 3 jajca;
• 3 soljene kumare;
• 1 čebula;
• 60 g polnjenja z gorivom;
• 2 tbsp. l. olje;
• sol in priljubljene začimbe.

Čebulo (posekati na koščke) je potrebno posušiti v ponvi do zlate barve. Jajca so vnaprej kuhana in rumenjaki ločeni od beljakovin. Meso in kumare se razrežejo na majhne kocke. Jajčni protein se zdravi na enak način.

Vse narezane sestavine in fižol se mešajo. Dodaja majonezo kot oblačila, sol, začimbe. In tudi za to je mogoče uporabiti kislo smetano ali jogurt z nizko vsebnostjo maščobe.

Solata na plošči je predstavljena s pomočjo okrogle ali kvadratne posebne oblike in posuta z zdrobljenim rumenjakom od zgoraj. Prav tako se lahko vroči v skupni globoki skledi, ki se vnaprej obleče s sesekljano zeliščjo.

Da so bile vse solate koristne in niso vsebovale konzervansov, je bolje uporabiti majonezo lastne priprave za oskrbo z gorivom. V tem primeru lahko poskusite posodo tudi mladi otroci in ljudje, ki imajo težave s prebavo.

"Začinjeno"

Ta jed je podobna predstavnikom močnejšega spola. Mesna solata (fotografija v članku) bo presenetila s pikantnostjo in bogastvom okusa.

Meso (125 gramov vseh kuhanih brez maščobe) in kumar (1 kos) se razrežejo na trakove. Na enak način je paradižnik razrezan. Peteršilj je čim manjša. Slano kumar se predeluje tudi v obliki finih slamic. Zaželeno je, da so vsi sestavni deli solate nashinkovany velike. V tem primeru se čutijo okus vsake sestavine.

Mešajte za kislo smetano in majonezo za 1 žlico. žlico, dodajte sol in poper. Potem je za pikantnost v omaki postavil gorčico. Vse sestavine zmešajte in zmešajte okus, tako da se čutijo "noja" s pomočjo začimb.

Ta jed je prepričan, da prosim predstavnike močnejšega spola, saj ima zelo pikanten okus. Z veseljem je privoščiti prigrizek v številnih restavracijah. Toda recept je preprost in za kuhanje doma.

"Spotted"

Recept za okusno mesno solato s fotografijami vas še dodatno opozarja. To bo pripomoglo k razširitvi asortimana na katerokoli praznično mizo. Vrhunec te jedi je izvirna omaka. Za pripravo, morate vnaprej skrbeti za sestavine:

• 200 g pršuta;
• peteršilj;
• med - 3 žličke;
• 150 g sira;
• 150 g konzerviranih gob;
• 1 tsp. gorčica;
• 300 g vseh jabolk;
• 300 g paradižnika;
• začimbe.

Najprej morate paradižnik v vreli vodi nekaj minut. Nato se koža odstrani iz njih in jih razrežejo na majhne kocke. Paradižnik se zloži v skledo in se nekaj minut stavi v prah, da naredi stekleno tekočino.

Trdi siri tudi na majhnih kockah. Marinirane gobe je treba oprati v cedilu in razrezati na 4 kosi. Šunka je razrezana na tanke trakove.

Jabolke je treba očistiti in izrezati jedro. Razrezane so na majhne kocke. Zelenjava se opere in rezane fino. Naprej pripravlja oskrbo z gorivom. Mešana je kisla smetana, med, limonin sok in gorčica. Tudi tam je obdelana zelenica.

Masa je topna po okusu in zmešana do homogene konsistence. Po drugi strani pa morate oblikovati plasti, politi vsako omako. Postavljeni so v naslednjem vrstnem redu:

• gobe;
• sir;
• jabolka;
• šunka;
• paradižnik.

Na vrhu mesne solate je okrašena polovica mariniranih gob. Poleg tega lahko poskrbite tudi za zelenjavo za različne barve.

"Cezar"

Obstaja veliko variant te mesne solate. Priljubljenost je narejena na osnovi prekajenih piščančjih prsi. In tudi eden od glavnih pogojev za izdelavo okusne jedi je prava izbira solate. Morala bi biti sveža in sočna. Najpogosteje se uporabljajo romano in ledena gora.

Za pripravo jedi morate pripraviti:

• 250 g piščančjih prsi;
• 100 g solatnih listov;
• 30 g krekerjev;
• 5 prepelica jajc;
• 5-6 češnjevega paradižnika.

Zelo pomembno je narediti okusno oskrbo z gorivom. Za njo je koristna:

• sok pol limone;
• pol čajne žličke francoske gorčice;
• 3 tbsp. l. majoneza;
• Provansalna zelišča.

Za to mesno solato (fotografija je podana spodaj), je bolje kuhati krutine sami. Za njega morate več kosov kruha z česnom in oljčnim oljem. Nato jih razrežemo na kocke srednje velikosti in na pečici položimo pekač, dokler se ne posuši.

Za omako morate združiti vse sestavine in jih temeljito premešati. Začimbe se dodajo po okusu. Zelenice je treba večkrat sprati pod tekočo vodo, sicer lahko ostanejo tla ali pesek.

Piščanec se razreže v majhne tanke palice. Jajca in češnjev paradižnik so razdeljeni na polovico. Salata morate z rokami izbrati nekaj kosov. Vse sestavine so postavljene v veliko globoko ploščo in zmešane z omako. Pred vročim receptom v klasični mesni solati moraš reči sir ali ga preseči v majhno kocko.

"Solid"

Ime jedi govori zase. Okusna solata je lahko zelo vroča. Ta jed je pogosto glavna.

Meso (200 gramov kuhanega govejega mesa) je treba razrezati v majhne trakove ali kocke srednje velikosti. Čebula so ocvrta čebula (1 pc.), Fino sesekljane in korenje, predelane na rdečem za korejske solate. Tukaj so dodane piščančje srce (150 g). Pripravljen je pred pojavom rdeče barve.

Piščančji file kuhamo v ledeni vodi z dodatkom različnih začimb in razrezane v majhne palice.

Marinirane kumare (2 kosi) se razrežejo v srednje velike slamice. Vse sestavine se zmešajo v veliki jedi in oblečeni z majonezo. Posodo lahko okrasite z drobno sesekljano zelenjavo.

"Nežnost"

Ta lahka in nenavadna okusna mesna solata lahko presenečeta z izvrstnimi notami vsakega gosta na praznovanju. To je zelo preprosto pripraviti in traja najmanj časa od hostesa.

Za njega morate vnaprej kupiti:

• 250 g piščančje kaše;
• 1 jabolka;
• 1 velika oranžna;
• 1 žlica. l. sok iz limone;
• 1 žlica. l. majoneza z majhnim odstotkom maščobe.

Meso je treba kuhati v vodi. Jabolko se oluplja in jedro se odstrani. Potem je narezana na kocke približno 1 cm. Bolje je kupiti oranžno s tanko kožo. Očistite ga z nožem, da zgrabite beli film.

Nato se plod razgradi v rezine in preostale žile se odstranijo. Oranžna je tudi razrezana na kocke. Obstaja ena skrivnost, tako da jabolko po tem, ko je narezano, ne zatemne. Takoj se mora mešati z oranžnimi kockami.

Piščanec je kot drobljen kot sadje. Za pripravo obleke morate mešati majonezo (kislo smetano) z limoninim sokom. Vse sestavine so kombinirane z omako. Pred posluhom ga lahko okrasite s sesekljano svežo zeliščo.

"Morje"

Solata z morskim zeljem bo privlačna za moške in ženske. Tako bo hranljivo in koristno. Za njeno pripravo morate uporabiti:

• 250 g morskega jezera;
• 3 piščančja jajca;
• 2 krompirja;
• 200 g pršuta;
• 1 čebula;
• 1 taljeni sir;
• 1 žlica. l. kis (jabolko);
• 2 stroka česna;
• majoneza;
• začimbe.

Najprej morate kuhati zelenjavo. Za zamrznjeno solato je najbolje kupiti morski kup. Nato jo odtalimo in kuhamo 15 minut. Pripravljena jajca in šunka so razrezane na majhne kocke.

Čebula je razrezana s semirninami. Dodaja sol in jabolčni kis. Kuhan krompir se razreže v srednje velikih kockah. Sir se predeluje na velikem rezilu. Za pripravo omake mešajte majonezo in sesekljan česen.

Vse predelane sestavine dodamo v veliko skledo in pomešamo z omako. Na vrhu služi je okrašena z mesno solato sesekljano drobno z zelenjem. Uporabite lahko katero koli od svojih možnosti.

Preprost recept za mesno solato s lignji

"Mala sirena" ima majhno število kalorij, zato lahko varno jesti ljudi, ki se držijo pravilne prehrane. Zelo je dobro, če so v receptu za mesno solato uporabne sestavine. V tem primeru se izkaže, da ne izpolnjuje le, ampak tudi vitaminizira. Lignji vsebujejo veliko mineralov in joda, zato bo ta solata prinesla zadostne koristi telesu in bo zadovoljila njegov prvotni okus.

Če ga želite pripraviti, boste potrebovali:

• 400 g piščanca (celuloza);
• 3 kos. lignji;
• 1 jabolka;
• 1 čebula;
• kisla smetana z nizko vsebnostjo maščobe.

Meso je kuhano. Če želite pripraviti lignje, morate biti zelo previdni, ker postanejo hitro trdni, če so zaprti. Lignji po vrenju je treba kuhati 3-4 minute.

Meso se razreže na kocke srednje velikosti. Lignji, razrezani obročki. Jabolko se oluplja in jedro se odstrani. Treba ga je razrezati na majhne palice.

Čebula je razrezana v majhnih širinah in se zlije z vrelo vodo, da se odstranijo grenkobe. Nato se vse sestavine mešajo v čudoviti skledi solata in okrašene s svežimi peteršičnimi sprigami od zgoraj. Bon appetit!

Cobb

Ta izvirna klasična mesna solata za Ameriko je nedavno postala zelo priljubljena med lastniki naše države. "Cobb" je precej hranljiv in ga je mogoče jedo kot glavno jed.

Za njeno pripravo je potrebno:

• 150 g solatnih listov;
• 150 g prekajene slanine;
• 150 g piščančjega ali puraninega fileta;
• 150 g sira;
• 1 avokado;
• 3-4 češnjev paradižnik;
• zelena in zelena čebula.

Za omako je potrebno pripraviti:

• 2 stroka česna;
• 1 tsp. gorčica (zrna);
• 6 tbsp. l. olje;
• 1 žlica. l. limonin sok.

Za solato je bolje uporabiti liste ledene gore ali katero koli drugo mešanico s pogojem, da so sveže in sočne. Treba jih je pobrati in položiti v debelo plast na celotnem dnu posode.

Bacon se ocvrte do suhega. Zamenja se lahko s prekajenimi piščančji prsi. V istem posodu je treba frite pršiti. Treba je paziti, da ne pretiravamo in ostane sočno.

Avokado očistimo in razrežemo v majhno kocko. Da bi se izognili njeni temi, ga morate potreseti z malo limoninega soka. Če ta zelenjava ni, jo lahko zamenjate z eno svežo kumarico.

Sir je razrezan na majhne kocke ali trije na velikem grindu. Češnjevi paradižniki so razdeljeni na 4 dele. Zelena je polizdelana v polkrogih, zelena čebula pa je fino, kot katera koli druga solata.

Vse sestavine so postavljene na posodo s trakovi listov. Oskrba z gorivom se servisira ločeno. Če želite, morate vse sestavine premešati s sesekljanim česnom.

Na mizi je služil celo jed in omako v ločenem vsebniku. Gostje si lahko naložijo sestavine, ki so jim všeč, in jih zmešajte z oblačili. In tudi takoj lahko kombiniramo vse sestavine z omako in postrežemo pripravljeno solato.

Mesne klasične solate za vsak dan

Posoda z govejim mesom in z fižolom je primerna za družinsko večerjo. To solato služi v hladni obliki in služi kot samostojna jed za glavni obrok.

Za to se morate pripraviti:

• 200 g govejega mesa;
• 200 g fižola (iz posode);
• 2 kos. sladka rdeča paprika;
• česen - 1-2 stroka;
• 1 kos. čilija paprika;
• snop cilantra;
• 50 g praženega oreha;
• 4 tbsp. l. olje;
• začimbe.

Čebulo se razrežejo na majhne kocke in marinirane 15 minut v kisu z dodatkom majhne količine sladkorja. Govedino je treba kuhati in ga razrezati na srednje velike kocke.

Sladki poper se razrežejo v tanke trakove in čili - fino. Matice se ocvrte v suhem ponevu in veliko razrezane. Potem morate česen in koriander izsekati zelo fino. Vse sestavine so mešane in začinjene s sončničnim oljem. V solati dodamo sol in mlet črn poper po okusu.

Drug preprost recept za mesno solato ne zahteva veliko časa kuhanja. Za njega je potrebno vzeti:

• goveje meso - 300 g;
• 2 kisle kumare;
• 1 velika čebula.

Meso kuhamo dokler ni pripravljeno z dodatkom različnih začimb. Čebulo je marinirana 20 minut v kisu z vodo v enakih razmerjih. Prav tako dodaja malo sladkorja in soli.

Kuhano meso in kumare se razrežejo v velike trakove. Dodajte čebulo, ki jo je treba dobro stisniti po marinadi. Posodo lahko napolnite z 2 žlici majoneze z nizko vsebnostjo maščobe (najbolje kuhano neodvisno) ali s kislo smetano.

Nenavadna solata

Še en recept za mesno solato (s fotografijo najdete spodaj) je koristen za gospodinje pri sestavljanju dnevnega menija. Sestavljen je iz zelo hranljivih sestavin, zato se lahko šteje za glavno jed. Za njeno pripravo je potrebno:

• testenine - 200 g;
• paprika - 250 g;
• piščančje ali prašičje meso - 250 g;
• rastlinsko olje;
• začimbe.

Izdelki makaroni se kuhajo v skladu z navodili, dokler niso pripravljeni. Pepper je opran in notranjost očiščena. Rezan je v precej majhnih kockah. Čokoladni klinčki se prenašajo po posebni stiskalnici.

Mlini ocvrte v sončničnem olju 10 minut. Nato dodamo česen in poper. Tu solite in druge začimbe. Mešanica teh sestavin se ocvrsti še 15 minut pri nizki toploti. Lahko služite z različnimi omakami.

Pripravljene testenine, pomešane z vsebino ponve in vroče. V poletni sezoni lahko v to solato dodate sveže paradižnike, razrezane na majhne koščke. Ta jed je dobra za družino za kosilo ali večerjo. Popolnoma je shranjen v hladilniku za nekaj dni in se zlahka segreje v mikrovalovni pečici ali na plinskem štedilniku.