Kuharski sirni kuverti s sladkorjem: recept za sladico

Kuharski sir je univerzalni izdelek. Lahko se uporablja pri pripravi bombonov, in sicer različnih vrst slaščic, kot nadev za pecivo ali v običajni obliki, pred tem dodajanjem malo sladkorja ali marmelado po okusu. Poleg slaščic se skuta uporablja tudi v jedeh z zelenjavo, sirah in česnom. Ta članek je namenjen tako kulinarični mojstrovini kot škatle iz skuta

Recept # 1: osnovno

Sprva bomo razmislili o tem, kako pripraviti najenostavnejši način rezin s sladkorjem. Recept # 1 omogoča uporabo naslednjih izdelkov:

• Kuharski sir (z dajanjem prednosti proizvodom z vsebnostjo maščobe okoli 5-9%) - 400 g.
• Maslo - dovolj bo 200 g.
• Sladkor - približno 150 g za testo, za polnjenje - po okusu.
• Pecilni prašek - ne več kot 2 žlički.
• Moka - približno 300-350 g.

Zdaj, ko imate vse potrebne izdelke, nadaljujte neposredno s pripravo ovojnic. Najprej morate maslo in sladkor razrezati v ločeni posodi. Nato je treba dodati maso in skuto. Vse sestavine je treba temeljito premešati. Nato pa najprej dodamo prašek za peko, in šele nato moko dodamo v majhnih deležih do preostalih proizvodov, predhodno presejanih. Dobljeno testo najbolje pustimo na hladnem pol ure. Nato ga potegnite ven, vendar ne zelo tanek (debelina mora biti približno 3-5 mm). Nato je treba sloj razrezati na kvadrate, katerih stranice so enake 8 cm. Sladkor se doda v središče vsakega kosa po okusu.

Zdaj je odvisno od majhne stvari, ki jo morate narediti iz škatle ovojnic. Za to je treba vogale kosov priključiti v središče. Sedaj je treba ovojnice položiti na pekač za pekač, predhodno prekrito s posebnim papirjem za peko in pustiti v peči približno 25 minut. To je pripravljeno kužne kuverte s sladkorjem. Recept s fotografijo bo pripomogel k oceni videza nastale dobrote. Bon appetit!

Recept # 2: druga oblika

Poskusite lahko pripraviti še druge kuvertirane sokove s sladkorjem. Recept je podoben prejšnjemu, osnovnemu, vendar bo nekaj posebnosti. Seznam zahtevanih izdelkov je naslednji:

• Kuharski sir (izberite izdelek z vsebnostjo srednje maščobe) - približno 500 g.
• Margarin - ne več kot 250 g.
• 2 skodelice moke.
• Sladkor - približno 3-4 st. l.
• Pecilni prašek - 1 kaša.

Sprva se bomo ukvarjali z margarinom. Obratiti ga je treba na veliko grlo in pustiti na kratko v toploti. Medtem ko se margarina mehča, združimo moko z pecilni prašek in dodamo k njemu zdrobljen skuta skuta. Sedaj lahko dobite maso z margarino. Morate gnetiti testo, dokler ne preneha biti lepljivo. Zdaj, ko je bila pri kuhanju še bolj elastična, pustite eno uro na hladnem. Po tem času je treba testo razvaljati in iztisniti iz krogov, medtem ko je precej obsežno. V središču vsakega dela lahko sladkor položite po volji.

Zdaj moramo izdelati ovojnice z novo tehniko. Da bi to naredili, so krogi pregibani na pol poti, njihov polkrožni rob pa je prst. Ovojnice ostane le, da pošljejo kuverte v pečici 20 minut peke, predhodno prevlečene z rumenjakom za sijaj.

Recept # 3: alternativa

Možno je, da na drugi način izdelate kuverte s sladkorjem. Recept lahko uporabite za izbiro katerega koli od zgoraj naštetih. Testo prepognite v velik krog. Nato ga razrežemo na 8 enakih delov, vsak od teh kosov pa 3-krat večkrat izrezan iz ozkega v širšem robu. Na nedotaknjenem delu kosov je sladkalo po okusu. Nato morate ovojnice zložiti tako, da postavite ozek rob pod širok del. Izkazalo se je, da so rezine skute s sladkorjem.

Recept: kuhanje doma

Ko smo pripravili svoje obroke, lahko diverzificirati svoje vedno tako, da je nadev skupaj s sladkorjem in drugih sladic, na primer, naribano jabolko, žlico kondenziranega mleka, makom, sezamom, cimet, vishenkihellip- eksperiment, ker je ta sladica je nemogoče, da nered up!