Slasten pečen krompir, recept

Krompir je morda najpogostejša jed v številnih domovih. To je razloženo z dejstvom, da se dobro prilega z mesom in ribami ali preprosto zelenjavnimi jedmi. Še posebej okusno in poleg tega koristen je pečen krompir, ki je pripravljen precej preprosto, pri tem pa ohranja največjo uporabno snov.

Najpreprostejši recept za pripravo jedi je naslednji. Krompir se očisti in razreže na majhne bloke. Dodaja majonezo, začimbe in sol, vse dobro pomeša in pusti eno uro. V pripravljeni obliki so proizvodi razporejeni, enakomerno porazdeljeni in nameščeni v pečici, segreti na povprečno temperaturo 40 minut. Pripravljen krompir ima zlato barvo.

Če vzamete mlado korenasto pridelavo, ga ni treba luščiti iz lupine. Dobro je oprana in rahlo brušena s trdim čopičem. Po tem, da je krompir narežemo na štiri enake dele (če so gomolji veliki, jih lahko razdelimo na 6-8 kosov), ki jih izvajajo na pekač, soljeni, poper, dal česen prenaša prek tiska, enakomerno potresemo z naribanim sirom in trdo se nahaja v dobro ogreti pečici . Piquancy k tej jedi bo dodal gorčično majonezno omako. Za to se majonezi dodaja žlica, vse dobro meša.

Če govorimo o tem, kako kuhati krompir, morate zapomniti o tej jedi, ustvarjene z dodatnimi sestavinami, kot se rezultat lahko uporablja kot okras in kot samostojno jed. V tem primeru je ta izdelek združen s skoraj vsako zelenjavo ali mesnimi sestavinami. Na primer, prvotni okus ima krompir, pečen z gobami in slanino. Zato krompir v lupini speremo in pečemo v peči približno eno uro pri povprečni temperaturi ali v mikrovalovni pečici 20-30 minut. Po tem se gomolji razrežejo na dve polovici. Gobe ​​so ocvrti, narezane, kot slanina, v majhnih kockah, mešane, dodana majhna količina majoneze. Za vsako polovico krompirja je postavljeno polnilo, vrh pa posuti z naribanim sirom. Posoda je lepo položena na pladenj za pečenje, ki se nekaj minut nahaja v predhodno segreti pečici. Na voljo je mizi, vroče je, čeprav ima izviren videz in nežen okus.

Poleg tega je zanimiv okus krompir, pečen z mletim mesom. Da bi to naredili, se gomolji očistijo, razrezane v tanke kroge, postavljene v pripravljeni in oljni obliki. So nasoljene, prežete, dodane začimbe. Na vrhu je pripravljeno mleto meso s sesekljano čebulo. Vse je napolnjeno z majonezo, razredčeno z malo vode. Posoda se polni uro v pečici. Kmalu pred koncem pečenja dobi in škrobi z naribanim sirom.

Izvirno izgleda kot pečen krompir, pripravljen po naslednjem receptu. Gomolji se operejo, po potrebi očistijo. Celotnem krompir prečni rez na tak način, da ni propadel na rezine in rahlo vzcvetelo, dobiva obliko ventilatorja. V skledi mix sončničnega olja (lahko olivnega zamenjati, v tem primeru bo jed bolj nežen in aromatična), sesekljan zelišča, česen, narežemo na majhne koščke, začimbe (ki jih sprejme prednost, na primer, Khmeli Suneli in paprika), sol. Dobljeno mešanico dobro podmazuje vsak krompir, vključno z zarezami. Nato se jed raztrese namaščen pecilni olja ali maščobe, ki se nahaja v pečici, ki se segreje na povprečno temperaturo za 40-50 minut.

Opozoriti je treba, da so pečen krompir odlična jed za skoraj vse jedi, poleg tega je mogoče storiti, ne samo za družinsko večerjo, ampak tudi za praznično mizo.