Krompir z mesom, pečen v peči: okusen in izviren

Mnoge gospodinje ljubijo in spoštujejo takšno zelenjavo kot krompir. Ni čudno, ker lahko pripravi tisoč jedi, morda celo več. In kljub dejstvu, da krompir - to ni najbolj priznano s strani prehrambenih izdelkov, je vedno ugodna jed. In včasih je to slastno okusna neodvisna jed. Ena izmed najbolj nezapletenih in okusnih jedi je krompir z mesom, pečen v pečici. Lahko uporabite goveje meso, svinjino, kunec, piščanca. Lahko kupite celo kos in ga rez ali pa lahko vzamete pripravljeno polnjenje. Na kaj imate dovolj domišljije. Oglejmo si univerzalni recept, ki ga lahko vedno uporabite.

Krompir z meso, pečeno v peči, s sirom skorjo. Potrebne sestavine: krompir - približno dva kilograma ali mletega mesa - police, korenje - 3 ali 4 dele, čebula repa - 2 kosa, česen - 1 glava ali 5 česna, koromača in isti peteršilja pramen, sir trde - od 250 do 350 gramov sojine omake. Globoko ponev ali pekač namaščen z oljem ali maščobo. Dal plast tanko narezano meso ali mleto obrazec postaviti dno. Potresemo vse s sojino omako in pustimo, da se marinira za nekaj časa. Ko je meso napolnijo in pridobiti edinstven okus, dal naslednjo plast na vrhu sesekljano in nariban zelenjave: korenje, čebulo, peteršilj in koper. Za jed ni preveč suha, lahko rahlo namažite z majonezo, nato začinite s soljo in poprom.

Če vam ni všeč, majoneza, uporabite kremo za to zadevo, se bo ponudbo jed in sočno. Tretji sloj - krompir! Sveže izperemo, olupljen in narežemo gladka rezine, rezine. Mi porazdeljeni zelenjavo. Stiskanje česen in zamazan z majonezo ali kislo smetano. Lahko potresemo s krompirjevimi začinjanje hmelja suneli, mešanico paprike, ali vaš drugi najljubši. Pekač položite v pečico. Kuhamo približno eno uro, dokler se krompir porjavi in ​​tekočina izpari. Pred odstranitvijo končni jed iz pečice, potresemo velikodušno z naribanim sirom in pustimo še 7-10 minut, dokler zlato rjav okusno.

No, vaš krompir z mesom, pečen v peči, je popolnoma pripravljen! Zdaj pustite, da se model ohladi rahlo, rezanje posode na kvadratke in ga položite na plošče s pomočjo lopatice. Postrežite, seveda, kot samostojno jed, lahko prelijete kislo smetano ali kakšno omako. Kaj je dobro glede tega recepta? Dejstvo je, da krompir z mesom, pečen v pečici lahko kuhate na različne načine in dodate različne sestavine. Gobe ​​so tukaj popolne, na primer gobe. Lahko se improvizirate s sloji, jih spremenite na krajih ali mešate hrano sploh, ko kuhate krompir, pečen v peči. Meso, po želji, se nadomesti s piščancem ali celo piščančjimi jetri. Raznolikost zelenjave bo to hrano vedno nova. Torej si skoraj nikoli dolgčas s krompirjem z mesom. Recept s fotografijo bo olajšal proces kuhanja in vam bo pomagal ogledati rezultate vaših delovnih nalog, preden bo dosežen. Na splošno dajte krompiru več pozornosti in eksperimentirajte!