Kako narediti mastiko doma od žvečilnih marmelade?

Vprašanje je, kako narediti mastiko doma, zahvaljujoč podjetjem slaščičarjem, amaterjem veliko odgovorov. Izberete lahko način, ki vam je všeč.

Korak po korak recept. Kako narediti mastiko Marshmallow?

Taka plastična masa je dobra za dekoriranje torte, pa tudi za druge slaščice. Te mehke bombone, imenovane tudi žvečilni marshmallow, se prodajajo v kateri koli trgovini za težo ali embalažo. Pomagali nam bodo najti odgovor na vprašanje: "Kako narediti mastiko doma?" Zaželeno je najti dve barvi. Torej bo barva bolj enotna. V vzorec vzemite sedem srednje čokolad (ta znesek je približno enak vsebini majhnega paketa). Potrebno jih je dati v posodo, nalijte žlico limoninega soka in 20 sekund z mikrovalovno pečico. Učinek toplote in kisline pretvori marshmallow v duktilno viskozno maso. Zdaj ga bo enostavno pretvoriti v mastik. Potrebno je potreben sladkor v prahu - sladkor ne bo deloval. V lonec z očesno barvo, ki posega v ravno lopatico, je treba vliti. Roke bodo naredile to veliko težje, ker je masa zelo lepljiva. Premešajte, dokler lopatica ne začne kravato. Po tem premaknite maso na mizo, prelijte sladkor v prahu in premešajte z rokami (ker je testo na plasti moke preprečeno). Lepljivost mastike ne bo izgubila, ampak bo dobila veliko elastičnost. Čutili boste, da ga lahko že oblikujete.

Ko se to zgodi, namesto sladkorja v prahu potresemo mizo s škrobom, masto zvijemo s čim manj kot tanko. Pečena torta, ki jo boste okrasili, se izvleče iz hladilnika in na vrhu namaži sadni sirup. Njegova površina bi morala postati lepljiva, vendar ne preveč mokra (sicer se bo mast zmočil). Treba je zajeti valjani kolač z maso, gladke robove in okrasiti. Zdaj veste, kako to storiti. mastik doma. To je glavni recept in boljša praksa na tem. Če že imate podobno osnovno metodo, pojdite na to, kako to storiti mast iz marmelade (žvečenje) z dodatkom dodatnih sestavin. To bo ne samo raznolikost barv, ampak tudi najti pravo teksturo, ki vam bo ustrezala.

Kako narediti mastiko doma z dodatkom masla in čokolade

Bodite stogrammovy vrečko marshmallow, sladko olje (1 žlica. L.) in sladkor v prahu. Točno količino zadnje sestavine, kot je razvidno iz zgornjega recepta, je težko označiti. Bolje jemati vsaj 400 g, potem vam po dodatku ni treba teči. Uporabljate lahko tudi visoko kakovostne barve za živila. Rožmarin se stopi v mikrovalovni pečici z oljem - traja 10-15 sekund. Ko masa stopi malo in povečanje volumna (to se zgodi zaradi želiranje v žvečilnem marshmallow), je treba začeti zmešamo s sladkorjem v prahu, dodajanje zadnji del 50 g, če je dosežena homogena gosto konsistenco in nekaj podobnega plastelina oprijemajo roke , lahko nadaljujete do oblikovanja številk ali pokrivanja za torto.