Capsops: po korakih po receptih s fotografijo

Kaj je Cake Pops? Recepti tega neverjetno slastnega sladica ameriški o poreklu bodo razpravljali še naprej. Prav tako boste izvedeli, kako okrasiti take izdelke in jih pravilno predstaviti gostom.

Značilnosti sladice

Cake pops, katerih recepti so znani nekaterim, so pogosto pripravljeni za otroške zabave in različne stranke.

Zadevni sladica je majhen piškotna torta, ki je nameščena na palico. Po kuhanju je pokrit čokoladni premaz in posuti z barvitimi drobnimi slaščicami.

Torej, kaj so keypumps? Recepti za ustvarjanje te dobrote pravijo, da gre za neke vrste torto, ki je stilizirana za navadne bonbone.

Postopek izdelave te torte vključuje uporabo popolnoma različnih vrst pečenja. Vendar pa najpogosteje za njegovo ustvarjanje uporabljajo piškotne drobtine, pa tudi ostanke iz čokolade in drugih peciva.

Kako izgledajo kapice? Recepti za te nenavadne izdelke se uresničujejo na različne načine. Vendar pa je standardna oblika takega poslastica žogo, zato postane podobna znameniti sladkariji "Chupa-Chups".

CakePops: recepti s fotografijo (z barvno glazuro)

Za izvajanje takega recepta je potrebno pripraviti:

• pšenična moka presejena - 255 g;
• svetlo rjavi sladkor - 150 g;
• ugasnjena soda kantina - frac12- žlica;
• jajca velika piščanca - 4 kosi;
• Vanilin - 1 žlica;
• olje, katero koli zelenjavo - za mazanje;
• kakav - 3,5 velike žlice.

Priprava osnove

Kako naj popijem torto? Recepti, v realizirani obliki, zahtevajo mešanico čokolade in vanilije. Da bi to naredili, rumenjaki rumeni z sladkorjem. Poleg tega se jim dodajajo beljakovine, ki se vdirajo v trajno peno.

Mešanje komponent širijo gašeno sode in moko. Delež nastalega testa na polovico, prelijemo kakav na en del, na drugega pa vanilin.

Postopek peke

Kako je treba pripraviti torte? Recepti brez pečenja so zelo priljubljeni med potrošniki. V tem primeru je treba v trgovini kupiti gotove piškote. Vendar pa niso vedno takšne torte okusne in uporabne.

Torej, sami pecite na domačo gobico, testo čokolade in vanilije se razprostirajo v različnih oblikah, predhodno naoljene. Nato se pečemo v pečici približno 45 minut, nato pa jih odstranimo in ohladimo.

Sestavine za smetano in postopek priprave

Za pripravo okusne in visoko kalorične kreme uporabite naslednje komponente:

• maslo kremno sveže - 150 g;
• kondenzirano mleko - 1 kozarec.

Intenzivno britje kuhinjskega olja z mešalcem dodamo kondenzirano mleko. Tako dobimo zračno smetano, ki se takoj uporabi za oblikovanje lepih kroglic.

Kako to storiti prav?

Po ohlajeni vaniliji in čokoladnih kolačih, naredijo zelo majhno piškotno drobtino. Nato dodamo kremo in dobimo kašasto maso. V primeru, da ne gre na lepe kroglice, je nato prelila še nekaj žlic kondenziranega mleka.

Oblika zadevne sladice je zelo preprosta. Če želite to narediti, vzemite v roke približno 2 mala žlička mase piškotov (vanilija ali čokolada). Od tega se oblikujejo čedne in celo kroglice. Da se zagotovi dober oprijem, se pošljejo v hladilnik (približno pol ure).

Izdelki za glazuro

Glazura za ta sladica se naredi z naslednjimi komponentami:

• bela čokolada - 2 ploščice;
• maslo - 20 g;
• temna čokolada - 2 ploščice;
• sveže mleko - 1 skodelica.

Postopek kuhanja

Bele in temne čokoladne palice so posamezno zlomljene in razporejene v različnih skledah. Po tem se jim doda maslo in mleko. Posodo postavite na ogenj, počasi segrejemo čokolado (redno mešanje). Uporabljeno nastalo glazuro takoj po toplotni obdelavi.

Proces dekoracije

Poleg čokoladne glazure priporočamo uporabo praškastega sladkorja, slaščičastih praškov, zdrobljenih orehov, kakavovega prahu ali kandiranega sadja, da pripravimo zadevni sladica.

Ko je gobica pogrznjena, vstavi nabodala ali zobotrebce. Poleg tega dobljeni "Chupa-Chups" potopimo v čokolado zaledenitve in valjamo v drobtine. S tem zagotovite, da vse sestavine popolnoma pokrijejo torto. Mimogrede, je mogoče posuti z več vrstami slaščic.

Če želite okusiti okus, ki je popolnoma zamrznjen, ga postavite v kozarec s škatlico navzdol. V tej obliki se torte popsu pošljejo v hladilnik, kjer stojijo eno uro.

Cackpops: recept s korakom po korakih (v plesni)

Obstajajo takšne ljubice, ki ne želijo stati na peči že dolgo časa. Na žalost je pri kuhanju klasičnih maka dolgo v kuhinji. V tem primeru kuharji priporočajo uporabo poenostavljenega recepta. Da bi to naredili, je potrebno vnaprej izdelati majhne silikonske kalupe, namenjene za torte, kolače ali ledene zmrzali. Dobro so mazani z rastlinskim oljem, nato pa napolnjeno s pripravljenim testom piškotov (vanilija in čokolada). V tej obliki se proizvodi pečejo v peči približno 25 minut. Čez nekaj časa se pecijo. V tem primeru so takoj zataknili ražnje in pustili, da se popolnoma ohladi.

S to metodo priprave boste dobili že oblikovan ključni pregled. V glazuri se smejo šele mokre in okrasiti s slaščicami.

Glavna pomanjkljivost tega recepta je, da se kolač postane manj kaloričen. Navsezadnje se oljna smetana ne uporablja za njegovo ustvarjanje. Prav tako je treba opozoriti, da vsem gospodinjarjem ni uspelo odstraniti izdelkov iz silikonskega kalupa v celoti.

Kako služiti mizi?

Cake popsu se postrežejo na mizo s čajem. Lepo so postavljeni na ploščo ali postavljeni v steklene kozarce. Uporaba takšnih nenavadnih izdelkov mora biti brez žlice in drugih naprav.

Kot vidite, ni težko ustvariti ameriške sladice. Zato lahko skoraj vsi kuhamo kake samih.