Nora torta - čokoladna veganska torta: recept

Daleč ni vedno izjemna kvaliteta zaradi visoke cene in neverjetnih naporov. Veganska torta "Crazy" - izjemna potrditev tega. Njena stroškovna cena je izjemno nizka, za to ni potrebnih težko dosegljivih izdelkov, celo seje s sedmimi razredi lahko zlahka obvladajo kuhanje. In kljub temu je čudovit čokoladni okus znan po vsem svetu!

Poskusimo kuhati čudovito sladico. In medtem ko peče, se bomo malo vkopali v zgodbo - navsezadnje je tako zanimivo in nenavadno!

O podjetju Velika depresija, svetovna slava in univerzalna ljubezen

Na začetku prejšnjega stoletja, je imela Amerika ni najboljši vremenahellip- endemičnih brezposelnosti, inflacije, pomanjkanje osnovnih potrebščin - vse to v prvi vrsti vpliva na življenje navadnih ljudi. Vendar ostali svet ni živel bolje.

Kaj kuhanje ima z njim, vprašate? Toda politični in gospodarski procesi so povzročili enega najbolj priljubljenih sladic na svetu. In to je bil tisti zaostrene razmere rodil recept supershokoladnogo "noro pogače", ki celo po skoraj sto let ugaja odraslih in otrok na vseh koncih sveta. In skoraj celo leto - ja, ja, tudi med cerkvene objave!

Čokoladna veganska torta. Recept za kuhanje

Ali ne mislite, da je beseda "nor" prišla od nikoder? Te navadne torte so izdelane po vseh vrstah dolgočasnih pravil, ne Crazy Cake! Zato za test ne potrebujemo sklede. In ne bomo ugasnili sode z kisom, kot običajno. Takoj bomo imeli obliko za kuhanje torte, kot je ta. Najprej vlijemo 2 skodelice moke, dodamo 0,5 skodelice kakava, čajno žličko sode in kozarec sladkorja.

In v drugo posodo zmešamo 3/4 skodelic rafiniranega olja z dvema kozarca vode in žlico kisa. Nalijte tekočino v kalup, temeljito premešajte in jo pošljite na predhodno segreto do 180 ^oOd pečice.

Nepahano polje eksperimentov

Kdo ne mara čokolade? No, če mu nekdo ne bi bil všeč, potem nima veliko podobnih miselnih ljudi. Vsi smo prav radi, zato pripravljamo vegan čokoladna torta. In s čimer je najboljša kombinacija čokolade? Jasen odgovor na to vprašanje, oh, kako neprostohellip- lahko varno prenese raznoliko hrano: orehe in suho sadje, sveže sadje, skuto, smetano, karamel, in več.

In vsi ti čudoviti dodatki se lahko uporabljajo za kulinarične poskuse s piškoti Crazy Cake. Želite raznolikost? Samo dodamo peščico sesekljanega lešnika, nekaj sesekljanih suhih ali suhih marelic, pol kozarec rozin v testu.

In tu je še en nenavaden način izdelovanja sladic, tako rekoč, za odrasle. V testu za pecivo dodamo kozarec svežih, zamrznjenih ali posušenih češenj. Na vrhu z eno ali dve žlici aromatične instant kave. Pripravljene torte impregnirajte konjak in pokrijte s topljeno grenko čokolado. In kljub razmeroma nizki ceni dobimo jed, ki je vredna ugledne restavracije.

Ljubi pečenje z jagodami? Prosto poskusite z malinami, ribezi, borovnicami, brusnicami. Ne zapustite brez pozornosti in eksotičnih: rezine mandarine, kivi, ananas, banane. Zlasti slasten okus sladice se pridobi, če jagode ali kosi sadja pred prelivom v testu karamelizirajo v navadnem ali rjavem sladkorju.

Vendar pa lahko kuhate katero koli najljubšo kremo in naša torta se bo spremenila v pravo torto, ki bo okrasila tudi praznično praznično mizo.

In kdo je rekel, da je testo, kuhano za ta recept, treba vliti v pito? To ni potrebno! Vzamemo kalupe za kolače, napolnimo jih do polovice, pecemo, dokler ne pripravimo in okrasimo po lastni presoji. Odličen dodatek k večernemu čajnemu pijaču, in z vami lahko pridete na pot kot prigrizek.

Poišči vegane

Prva Crazy Cake dobesedno zaslepljeni od tistega, kar je bilo pri roki, ker enostavnih in poceni izdelkov, ki so v vsaki hiši. Očitno so izumitelji tako zadovoljni z rezultati, ki so jih velikodušno skupnih recept s svojimi sosedi in prijatelji, in, po drugi strani še z nekom. Sčasoma je "nor pita" všeč tistim, ki skrbijo za cerkev - ker nima niti enega niti hitrega izdelka. Danes, veliko ljudi uporablja to sladico, imenovano "vegansko torto", ampak v poštenosti, moram reči, da kljub temu, da sodi v koncept vegetarijanstvo, ki je prvotno izumitelj takega cilja ni nastavljena. Čeprav to komajda ne vpliva na tiste, ki ne jedo živalskih proizvodov. Konec koncev, glavna stvar je, da se njihove kulinarične pujske banke polnijo recept za okusno, aromatična, zelo čokolada in poceni pito.

Kremo in topping v enakem slogu

In ker gre za vegetarijansko kuhinjo, je treba omeniti kremo. Tisti, ki so se odločili, da kuhati resnično vegansko torto, ne bi smeli uporabljati za okrasitev nakup čokolade na (ker vsebuje mlečnih proizvodov). Bolje je variti zaledenitev iz navadnega kakava. Ne pozabite na klasične veganske začimbe: pektin, agar-agar, s pomočjo katerih lahko pripravite različne uporabne in okusnih sladic.

Mimogrede, lahko okrasite veganska torta z običajnim jagodami jagod. Sir za marmelado je odličen za impregnacijo peciva.

Lahko pripravite posebno vegansko smetano. Ta recept je primeren tudi za tiste, ki hranijo ali ne jedo živalskih proizvodov iz zdravstvenih razlogov. Za pripravo "polnila" bomo vzeli veganska margarina, postopoma dodali sladkor. Pred tem lahko na kratko zadržite sladkor v vanilji - potem bo krema imela ustrezen okus.

Zelo okusna krema se dobi iz kokosovega mleka. To je treba preprosto ohladiti in premagati s sladkorjem v prahu (ali agavin sirup) do homogenosti. C čokoladna torta - noro aroma kokosa združuje samo odlično!

Drugi veganski bomboni

V zdravi kuhinji obstajajo še drugi recepti za sladice. Na primer, veganska torta brez peke. In mimogrede, ne eno! Medtem ko se peki naša "nor pita", se bomo seznanili z izkušnjami tistih, ki imajo radi zdravo hrano.

Torej, vegani pripravijo veliko čudovitega pecivo brez pečenja. Običajno temeljijo na kupljenih piškotovih iz mletih oreškov, suhega sadja, žit. Tako torto lahko okrasite s sadjem in jagodami. In kako narediti veganska krema za takšno pito, že vemo.

Feed na mizo

Ali ni čas, da pogledamo v pečico? Veganska torta je precej hitro pečena!

Če želite brez težav priti iz oblike, pustite, da se malo ohladi in damo v vlažno brisačo pod dnom. In medtem ko hiša širi čudovit čokoladni okus, dobimo veliko posodo, na kateri bo naša torta prikazana sredi mize. Površina torte je lahko posuta s sladkorjem v prahu ali ocvrtimi oreščki. In kot dodatek lahko pivaš okusen čaj ali sadni kompot.

Mimogrede, vegan torta, recept ki je prišel k nam preko oceana, lahko zaprosite za čezmorske alkoholne pijače: punch, mulled wine, sangria.