Hitri sladica iz pita kruha - strudel

Včasih hočem sladke stvari, za katere nimam moči, da bi preživljali, vendar se ne želim omejiti na sendviče in marmelade. Torej, kaj delaš? Seveda, pojdi iz situacije, z uporabo improviziranih sredstev. Na primer, iz lavash strudela se bo izkazalo za zelo zanimivo. Ta recept je preprost in izviren. Pravzaprav lahko pita vključuje vse, kar je v hladilniku odveč. Nespremenjeno je le jabolčno polnjenje. In glede na to, da lahko kupite jabolka skozi celo leto, se lahko z njim spoprime celo začetnik.

Zakaj?

Vsaka gostiteljica bo zadovoljena, če ji ponudi zanimiv in svež recept za znano jed. Zdi se, da je vse zavitek je postalo dolgočasno, če pa je osnova je tanek pita kruh, bo pridobil nov pomen in cenijo okus. Ta recept je kot mlada gospodinja, a uporabnih in začinjeno domače kuharje, ker takrat, ko je le reaktivno, ampak v ustih ima praktično nobenega učinka.

Celotno delo je sestavljeno samo iz priprave polnila, sama pa se v dveh minutah zavije v krožnik z maslom. In pet minut je - in vse je pripravljeno. Najpogosteje pozimi hitro pita kruh. Strudel lahko spreminjamo in jabolka razredčimo z jagodami ali limoninimi lupinami. To je dobra izbira za zajtrk za veliko družino, ko preprosto ni časa, da se zmešate s testom. V sezoni so breskve zelo harmonično povezane z jabolki, vendar morajo biti zelo mehke, skoraj pire. Dodate lahko tudi rozine, oreške, začimbe, hruške ali slive.

Zakaj imamo radi?

Ljubimo pita kruha tudi brez polnjenja in začimb. In vse, ker je izjemno verodostojna prigrizek. Lavash je dober za sendviče, z občutljivim jabolčnim polnjenjem pa bo odlična sladica. Ljubiteljem zavijemo za svojo nežnost in svetlost okusa, in ta recept je dober za njegovo preprostost.

Sladica zagotovo ne bo prišla samo v okusne lastnosti, temveč tudi v videz, saj tanki lavšin omogoča vse vrste eksperimentov z obliko. Veliko lahko napolnite in v jabolčni masi skrijete suho sadje, ki je koristno za otroke. In lahko dodate kapljico likerja, da pripravite "odrasle" sladico. V vsakem primeru lavaš omogoča letenje fantazije, kar je še posebej prijetno sredi monotonih posnetkov.

Kaj potrebujemo?

Za izdelavo lavšega štrudla se bomo zaloge neposredno z lavašem. Družina treh ljudi bo imela eno tanko listo. V polnjenju gredo dve veliki jabolki in dve breskavi, pa tudi polovico čajne žličke cimeta, ščepec sladkorja in rezino masla. Namesto kremastega, lahko uporabite tudi zelenjavo, vendar je s kremastim okusom boljša. V polnjenju lahko dodate jabolka s pikami, ker so mehkejše in bolj suhe. Če imajo tanko kožo, potem je ni mogoče očistiti, saj se v splošni masi ne čuti.

Za bolj sočnost okusa je mogoče pri polnjenju dodati nizko vsebujoč skuto in žličko kisle smetane ali naravnega jogurta. Originalni okus bo dodal paket vanilijevega sladkorja in kapljico naribane čokolade.

Delo je šlo

Torej, začnemo izvajati strudelov recept od pita kruha z polnjenjem. Jabolka razrezana v lobule, odstranjevanje temnih krajev. V globokem ponevu segrejemo olje in na dnu položimo tanke jabolčne rezine, nato pa takoj pokrijemo s pokrovom. Plodovi poletnih sort ne potrebujejo pokrivanja. Ravno nasprotno, se bodo razgradili in pretvorili v pire krompir. Jabolka mora biti malo ugasnjena in okus sladkorja. V nadaljevanju so začimbe - muškatni orešček, cimet, kardamom in suha meta. Vse, kar potrebujete za nežno mešanje in pustite "počitek". Če naredite polnjenje debelejše, lahko vzporedno s kislo smetano s skuto in vaniljo vmešate v mešalnik, nato jo kombinirajte z ohlajenimi jabolkami.

Sedaj je čas, da razprostira bazo lavaša. Strudel bi moral biti podoben zvitku v obliki, zato se pita raztegne v polni dolžini. Zamrznjeno polnjenje se širi na pita kruh in dodamo rezine breskev. Ruleta mora biti precej tesna in sočna. Zdaj ga lahko razrežemo na velike koščke in ocvrto v olju. To je pripravljen aromatični štrudelj, ki je pustil samo, da okrasijo in služijo na mizi.

Vložitev in degustacija

V pečici pečice lahko pečete z jabolki in brez odvečnega olja. S tem pristopom bo recept tudi celo dietetično. Za dekoracijo tudi primerna naravni jogurt ali posneto kislo smetano, ki jo je treba zmešati z mešalnikom. V to omako lahko dodate med in whipped jajčne belce, ki bodo dodali zračnost do celotne mase. Steklenico narežemo na rezano ploščo in ga nekaj minut pošlje v pečico. Pripravite torto, posuta s cimetom, in naredite zračne vrhove iz omake s kulinarično brizgo. Tudi za dekor lahko uporabite kondenzirano mleko, marmelado ali naribano čokolado. Celotno delo traja približno pol ure, skupaj s časom za ogrevanje pečice. Strudel je pripravljen, in čas je, da mu služi mizi. Za splošno lepoto lahko dodate ščepec sladkorja v prahu in pokličete domov. V vročem čaju je strudel najboljši sladica!