Mlečna juha z rižem: več različic te posode

Mleko juha z rižem ni le okusna, ampak še vedno zadovoljiva in zdravo jed. Ponujamo vam več možnosti za pripravo - z različnimi sestavinami. Srečno v kulinaričnih zadevah!

Kako narediti mlečno juho z rižem

Seznam izdelkov:

• 1 žlica. l sladkorja in masla;
• okrogel riž - pol skodelice;
• 0,5 litra vode in mleka;
• sol.

Praktični del:

1. V skledo izlijejte riž. Zamašite zrna v tekoči vodi. Želite povečati prehransko kakovost posode? Potem je treba riž oprati, dokler voda ne postane bistra. Kaj je naslednje? Riž smo dali v majhno posodo, nalijemo pravo količino vode. Postavili smo peč. Kuhajte, dokler tekočina popolnoma ne izhlapi.
2. V ponev z rižem dodajte mleko. Mešanje. Čakamo na trenutek vrenja. Požar je zmanjšan na minimum. Zaprite posodo s pokrovom. Naj mlečna juha z rižem vlije 10 minut.
3. Na koncu postopka kuhanja dodajte sladkor in maslo v določeni količini. Prav tako lahko prelijete malo cimeta ali vanilina. Te sestavine bodo jedu dale neverjetno okus. S tem receptom dobimo pastozno juho. Če želite doseči bolj tekočino, potem zamenjajte okrogel riž z dolgim ​​žitom. Takoj se kuhamo v mešanici vode in mleka. Bodite pozorni na to.

Mlečna juha z rižem: recept za multivarko

Potrebne sestavine:

• 1 liter mleka (2,5% vsebnost maščobe);
• Riž - 1 večstransko;
• sladkor - ne več kot 3 tbsp. l;
• maslo - 25 g za juho in 15 g za mazanje posode;
• voda - 2 multistans.

Navodila za kuhanje

Korak # 1. Najprej operemo riž z vodo iz pipe.

Korak številka 2. Kos masla namaže dno posode. Potem pa širimo grb. Vlijemo v vodo in mleko. Dodajte sladkor (ne manj kot 3 točke l). Solim. Zmešajte sestavine.

Korak # 3. Začnemo način "Milk kaša". Kuhajte, dokler ne zaslišite ustreznega signala. Nato premešajte juho. V skledo pošljemo nekaj kosov masla. Pokrov je zaprt.

Korak # 4. Napravo prevedemo v način "Vzdrževanje toplote". Mlečna juha z rižem se mora piti 15 minut. In najboljše pol ure.

Korak # 5. Pripravljeno posodo postrežemo na mizi v vročem stanju. Vlijemo ga v plošče in zdravimo člane gospodinjstva. Seveda bodo cenili vaše kulinarične spretnosti.

Recept za mlečno juho z rižem in zelenjavo

Garnitura:

• beli kruh - par kosov;
• srednja žarnica;
• mleko - 3 kozarca;
• 2,5 litra vode;
• okrogel riž - 5 tbsp. l;
• kup peteršilja;
• dve korenčki;
• 50 g masla;
• malo soli.

Priprava:

1. Izperite in očistite korenje. Razredite ga - razrežite na trakove ali narežite na rezilo, ki ima velike luknje.
2. Odstranimo žarnico iz lupine. Njeno meso se razreže na polovice.
3. V majhni ponvi kuhamo sesekljano čebulo in korenje, dodamo malo vode. Takoj, ko se zelenjava zmehča, izklopite ogenj.
4. Večkrat sperite v hladni vodi. Stopimo, ko tekočina postane prozorna. Zrna se ne kuhata in ne držijo skupaj, napolnijo jih z vodo in pustijo za 5-7 minut.
5. Kateri so naslednji koraki? Izpraznite vodo, v kateri je bil riž. In namesto tega dodamo vrelo mleko. Vse to je postavljeno na peč. Kuhanje, nastavitev povprečnega požara.
6. Ko je riž kuhan, lahko posodite zelenjavo na posodo. Ugotavljamo 2-3 več minut. V tem času postanemo zeleni. Skupina peteršilja se opere v hladni vodi. Nato se namočite nekaj minut. V roko vzamemo oster nož. Z njim morate sekati peteršilj. Za juho potrebujemo samo listje. Steblo je treba odrezati in poslati v smeti.
7. Na samem koncu kuhanja dodajte priljubljene začimbe juhi. Solim. To ni vse. Kosi belega kruha so zdrobljeni na kockah. Pokažite v posodi z oljem. Pred mizo na mizo dodajte drobtine. Na vsaki plošči lahko položite kos masla. Okus juhe bo še bolj intenziven. Želimo vam in vaši družini prijeten apetit!

Na koncu

Mlečna juha z rižem je jed, ki ne zahteva resnih stroškov vašega časa in izdelkov. Celo šolar ga lahko skuhajo. Glavna stvar je slediti navodilom, opisanim v članku.