Kako v multivariantnem kuhati lastne cmoke?

Kako v multivariate kuhati cmoki, da bi ga hitro in okusno? To vprašanje je še posebej zanimivo za tiste gospodinje, ki so pred kratkim kupili takšno kuhinjsko enoto. Treba je omeniti, da so mesne "ušesa" pripravljene s to napravo tako preprosto in enostavno kot na plinskem štedilniku. Toda, preden damo pelmenki v vrelo vodo, jih je treba osramotiti. Navsezadnje je to jed je veliko bolj okusno, če ni bilo kupljeno v trgovini, temveč s svojimi rokami.

Kako oblikovati in kuhati cmoke v multivarku "Redmond"

Potrebne sestavine za testo in polnjenje:

• sveže telečje meso brez maščobe - 260 g;
• sveža svinjina z rahlim vključevanjem maščobe - 260 g;
• Čebulice velike - 2 kosi;
• sol kuhana - po lastni presoji;
• rdeča ali črna paprika - po okusu;
• piščančja jajca velika - 3 kosov;
• pšenična moka - po lastni presoji;
• pitna voda - pol kozarec.

Postopek priprave testa

Preden lahko kuhate žličke v multivarku, jih je najprej treba pripraviti. Za to morate narediti strmo testo iz 3 piščančjih jajc, pol kozarca pitne vode in pšenične moke. Vse sestavine je treba zmešati v skledo v strmem stanju, nato pa zaviti v živilski film in jih pustiti ob strani pri pripravi polnila.

Postopek kuhanja mletega mesa

Pred odgovorom na vprašanje, kako kuhati cmoke multivarka morali razložiti, kako narediti okusno mešano polnjenje. To zahteva, da se 260 gramov telečjega in svinjskega mesa, kot tudi, potem pa jih temeljito operite, narežite na kose in zmeljemo v mlinom za meso. Preko te kuhinjske enote naj bi se pomaknili tudi dve veliki glavi čebule. Poleg tega je treba oba sestavine zmešamo do enotnih rokah, pa tudi sol in poper.

Postopek oblikovanja polizdelkov

Testo pripravljeno testo je treba redno potegniti na mizo ali rezalno ploščo, ki jo je treba predhodno posipati s pšenično moko. Po tem je treba pločevino razrezati v majhne kroge s premerom do 4-5 centimetrov. Sredi vsakega dela testa je potrebno postaviti 1-desertno žlico goveje goveje meso, nato pa zasitje tradicionalnih "ušes".

Kako kuhati cmoki v multivarku: toplotna obdelava

V posodo kuhinjske enote (za 3/4) morate vliti običajno pitno vodo, jo posoliti in jo vstaviti v parni način. Po tekočini zavre, morate natančno določiti potrebno količino pelmeni. Polizdelke najprej kuhamo v istem načinu 10 minut (če želite, lahko in nekoliko več). Istočasno se ne sme zapreti pokrov z več nakloni, saj se testo lahko nabrekne, zaradi česar se bo polnilo izteklo.

Pravilno podajanje mize

Zdaj veste, kako kuhati cmoki v multivarku. Prav tako je treba omeniti, da to lahko storite z uporabo drugih programov. Poleg tega številne gospodinje ne kuhajo te posode, ampak jih pečemo. Za to polizdelek je treba izpolniti v napravi skledo (pre-podmazani), nalijemo mleko omako in sir, nato pa je v načinu peke za 50-56 minut.