Hitri zajtrk: najboljši recepti

Kaj se običajno začne zjutraj? Najbolj verjetno je, da gre za dviganje v sili in super visoke hitrosti za študij ali delo. O okusna in še bolj lepo zajtrk lahko le sanje, ker se zdi, da bo trajalo nekaj časa, ki je, seveda, je bolje porabljen za spanje. Vendar pa menimo, da bo okusen in zdrav zajtrk bo vaš dan bolje, polnjenje baterij, napolnjene z navdihom, ki je tako potrebna za nove dosežke. Zato smo pripravili hitre recepte za zajtrk s fotografijami in podroben opis postopka priprave. Za vsakega ne potrebujete več kot 15 minut.

Preprosti punkcaki z borovnicami in bananami

Kaj je bolj okusno od sveže pripravljenega aromatičnega punka? Samo palačinke z medom in sadjem. Za pripravo tega hitrega zajtrka boste potrebovali naslednje izdelke:

• kozarec mleka z nizko vsebnostjo maščob;
• eno jajce;
• nepopoln kozarec pšenične moke najvišje kakovosti;
• na žlici masla in sladkorja;
• čajna žlička praška za peko za testo;
• banane in borovnice - po okusu;
• sirup ali med.

Recept je precej preprost: v ločeni skledi morate mokro mešati s sladkorjem in praškom za peko. Dodate lahko malo soli. Z mešalcem je treba jajce pepel v peno, dodati mu mleko in ga dobro premešati. Nastalo mešanico je treba nežno vliti v suhe sestavine in ponovno mešati. Potem je treba v posodo dodati raztopljeno maslo: to je treba narediti v majhnih delih. Na ogrevanem ponviču je treba izliti malo testa, vsako palačinko je treba na vsaki strani ocvrti ne več kot dve do tri minute. Končali ameriške palačinke za okrasitev borovnic in banan, prelij med ali vaš najljubši sirup. Dokončano!

Rastlinska fritata

Težko si je predstavljati bolj uporaben, hiter okusen zajtrk kot frittata z zelenjavo. Za pripravo tradicionalnega italijanskega omleta morate vzeti naslednje sestavine:

• jajca - 6 kosov;
• sladke paprike - 3 kosi;
• rdeča žarnica - 1 kos;
• brokoli in fižol - 200 gramov;
• česen - par zobčkov;
• četrtina zrelega limone;
• koruzno olje (lahko namesto oljčnega olja) - 50 mililitrov;
• maslo - 50 gramov;
• najljubše začimbe in sol - po okusu.

Glavna skrivnost pravilne rastlinske fritate je kombinacija olj. Zahvaljujoč temu se omlet izkaže za satenastega in neverjetno nežnega. Začnite kuhanje to bi moralo biti hiter zajtrk za pripravo zelenjave: paprika morali odstraniti semena, narežemo na rezine, brokoli treba razstaviti v florets se čebula najbolje narežemo na tanke polobroči. V ločeni posodi mešajte jajca z začimbami in soljo. Malo sposobnost, da se povežejo drobno sesekljan česen, četrti limoninega soka in rastlinskega olja.

Pražite čebulo v maslu, dokler ni mehka. Dodajte brokoli in jo držite še eno minuto. Po tem položite papriko in žličko v ponev - še eno minuto. Dodajte mešanico česna s sokom in maslom, prelijte jajca. Takoj, ko se jajca začnejo strjevati, odstranite ponev iz ognja in jo postavite v pečico, segreto na 180 stopinj. Po 7-10 minutah vzemite frittato, dodajte še zelenjavo in poper. Hitri in okusni zajtrk je pripravljen!

Jogurt z granolo

Ta zajtrk vključuje granolo. To je tisto, kar se imenuje ocvrta ovsena kaša, ki je bila mešana z medom in oreščki. Treba je omeniti, da se lahko sestavine spremenijo: namesto ovsene kaše lahko uporabimo riž ali ajdo. Nutricionisti opozarjajo: kljub dejstvu, da je granola izredno visoka v kalorij (100 gramov predstavlja približno 450 kalorij), ima veliko koristnih lastnosti. Na primer, zaradi visoke vsebnosti prehranskih vlaken in vlaknin, granola lahko čisti črevesje. Prav tako je pomembno, da hitro zadovolji lakoto. Če ima obraz ali telo vnetje in akne, ki jih povzroča motnja prebavil, jih bo granola pomagal znebiti njih. Poleg tega ta izdelek krepi imunski sistem, upočasni proces, normalizira tlak.

Za ta hiter zajtrk boste morda potrebovali te izdelke v naglici:

• naravni jogurt - dve kozarci;
• granola - polno steklo;
• sveže sadje in jagodičje - polno steklo;
• zdrobljeni mandlji - nekaj čajnih žličk;
• sladkor v prahu - ena žlica je dovolj.

Način priprave je zelo preprost. V globokem vsebniku morate mešati jogurt, sladkor v prahu in mandlji. Potem morate vzeti kvačkano ali prozorno široko steklo, po možnosti ne zelo visoko. Dve žlici zmesi je treba dati v rogljiček, od zgoraj dodajte dve žlici granole in enako količino vsakega sadja ali jagodičja. V istem zaporedju morate sloje ponoviti še dvakrat. Vrh vsake službe je treba okrašiti z mandlji in vejicami ali listi sveže mete. Če želite, da zajtrk postane bolj sladek, dodajte malo medu. Hladite v zajtrk v hladilniku in takoj služite mizi.

Mafini s piščancem in sira

Navajeni smo na dejstvo, da so muffiny zračni sladki pecivo, v katerem so dodane jagode, čokolada, suho sadje ali džemi. Danes vam ponujamo, da poskusite pripraviti popoln hiter zajtrk za vsak dan - nesladkani kolački s piščancem, sirah in zelenicami. Za kuhanje potrebujete te izdelke:

• piščančji file ali piščančje prsi - 2 kosi;
• poln kozarec naribanega sira;
• pol kozarec mleka in moke;
• par jajc;
• 4-5 žlic kisle smetane;
• velika količina zelenja;
• začimbe po okusu.

Začeti morate s piščančjim fileom: ga je treba kuhati, dokler ni pripravljeno in razrezano na majhne kocke. Naslednja faza je priprava besedila. Če želite to narediti, morate kombinirati nariban sir, jajca, mleko, kislo smetano, sol in začimbe. Ne pozabite dobro mešati. Dodajte moko, sesekljano zelenjavo in piščanca v zmes, ponovno premešajte. Pečico segrejte na 180 stopinj, napolnite nastalo mešanico s posebnimi kalupi in jih položite v pečico. Po 15 minutah je zajtrk pripravljen!

Cheesecakes z medom in sadjem

Recept za hiter in okusen zajtrk (spodnja slika prikazuje služno možnost) je precej preprosta. Vendar pa bo rezultat zagotovo prosim vas in vaše gospodinjstvo. Potrebne bodo naslednje sestavine:

• skuta - 200 gramov;
• jajce - 1 kos;
• banana (ali drugo sadje in jagodičje) - 1 kos;
• moke, sladkorja in rastlinskega olja - 3 žlice;
• nekaj vanilina in soli;
• med za okus.

Z mešalnikom morali priključiti na skuto, jajca, sladkor, sadje in vanilije. Da bi dobili veliko potrebo, da dodamo žlico moke in dobro premešamo, nato pa postopoma dodamo moko, dokler se testo ne bo dobil lepljivo doslednost. Na ogrevanem ponevu vlijemo rastlinsko olje, počakajte, da se segreje. Z žlico zlijete testo v ponev. Na vsaki strani skute pripravimo približno 2-3 minute. Ponudite ta hiter zajtrk je najbolj vroče, pre-zalivanje medu in okrasimo s tankimi rezinami sadja, v tem primeru - banane.

Pita kruh z zelenjavo in piščancem

Glede na recepte hitrih zajtrkov v naglici, o tej možnosti ne moremo reči. Pripravite to jed dovolj hitro, medtem ko se izkaže za neverjetno zadovoljivo in okusno. Za kuhanje potrebujete:

• tanki pita kruha majhnih velikosti - 4 kosi;
• povprečna korenje in paprika - 1 kos;
• majhne sveže kumare - 2 kosi;
• piščančji file (ali dojka) - 1 kos;
• listi zelene solate - 100 gramov;
• poper, sol, zemlja sladka paprika - po okusu;
• kislo smetano za polnjenje (namesto tega lahko vzamete omako, ki vam je všeč, na primer sira ali česna).

Korenje in kumare je treba zdrobiti, najboljša možnost je tanke slamice. Idealna oblika za piščančje filete je majhna kocka. Potrebno dati ponev na srednje močnem ognju, ga segrejte žlico rastlinskega olja, nato pa položite piščančje kose in pražimo, dokler kuhani. Po tem je treba piščanca odstraniti iz ognja. V ponvi dati sladko papriko, narezano na rezine, rahlo ga in prepražimo sol, dokler hrustljava-mehkem stanju. Ne pozabite mešati paprike!

Naslednja faza je priprava lavaša: jo je treba zamazati z omako, na njej dati liste solate - bodisi zdrobljene ali cele. Mimogrede, bodite pozorni - listje zelene solate, kupljene v trgovini, morate temeljito oprati. V nasprotnem primeru lahko ostanejo nevarne bakterije, ki lahko povzročijo resne zdravstvene težave! Solata prelijte z ostalimi sestavinami. Pustite 3-4 cm prostega prostora od spodaj! Zavite spodnji rob, zavite lavaš v zvitku in zajtrkujte na hitro, toplo.

Mimogrede, takšnega nadevanja ni potrebno uporabiti. Odlično prileganje in takšne kombinacije izdelkov, kot so:

• Crab palčke, česen, kuhana jajca, zelenjava;
• ocvrti šampinjoni in čebula, sir;
• rdeče ribe, listi zelene solate in sveža kumara;
• Prekajena klobasa, sveža kumara, sveža korenje, zelenjava;
• jajčevci, paradižnik, sladka paprika, česen, kuhana piščanec;
• soljeni sled, kuhan jajca, kumare.

Sladka pica z borovnicami

Sladka pica se morda zdi čudna kot nesladkani kolački. Vendar pa je kombinacija testa, borovnice in okusnega sira harmoničen simfonični ideal za nedeljsko kosilo. Te izdelke boste potrebovali:

• Gotovo testo - 1 plast;
• skuta - 120 gramov;
• borovničev džem - tretjina stekla;
• sveža borovnica - polno steklo;
• cimet - čajna žlička brez diapozitiva.

Recept za hiter zajtrk v naglici je zelo preprost. Najprej morate pečico segreti na 210 stopinj. Potem je treba v plitki skledi združiti sir in cimet, temeljito premešati, nato pa ga položiti na testno plast. Zgoraj je potrebno dati barvilo in poprgati jagode. Pečemo to pico 15 minut: v tem času se sir topi in borovnice - dajo sok. Pripravljeno pico odstranite iz pečice in pustite, da se ohladi 10 minut.

Panini s sirom in šunko

Ta jed je italijanski analog običajnega vročega sendviča. Na splošno je polnjenje lahko poljubno. Ponujamo vam možnost, ki temelji na naslednjih izdelkih:

• rezine kruha - 2 kosi;
• šunka in sir - dve rezini;
• bazilika - 4-5 listov;
• poper po okusu.

Priprava hiter zajtrk (na fotografiji zgoraj lahko vidite, kako izgleda končni jed) traja nekaj minutah. Na rezino kruha boste morali dati celo šunko, nekaj listov bazilike, rahlo potresemo s papriko, dal sir, preostalo baziliko in drugo rezino kruha. Če imate toaster je panini lahko prepražimo do zlato rjave barve, da je v njem. Vendar pa se lahko vroča skorja je mogoče dobiti na podlagi cvrtje na vroči ponvi. Ni potrebe, da dodajte olje!

Kot polnjenje so popolne in druge kombinacije. Na primer:

• kuhan prsi, sir, paradižnik;
• dimljena purana, jagode, bazilika in vroča rdeča paprika;
• šunka, špargljev, paprika, sir, gorčica v fižolu;
• kozice, oljke, čili, sir in cilantro;
• nektar, med, jogurt;
• jajčevci, bučke, čebula, sladka paprika;
• šunka, špinača, artičoke v konzervah, mozzarella;
• feta sir, kuhana pesa, arugula;
• brokoli, trdi sir;
• malina, med, maslo;
• sir, fige, šunka;
• ocvrto slanino in jajca, nariban sir in zelenjava.

Čokoladna torta

Kaj ustavi gospodinje, ki želijo narediti sladke sladice, na primer okusno čokoladno torto? Seveda je porabljen čas za pripravo. Našli smo recept, ki se bo zadovoljil z dišečo torto, kuho v petih minutah! Potrebuje te izdelke:

• moko in sladkor - 4 žlice;
• mleko in kakav v prahu - 3 žlice;
• jajce - 1 kos;
• maslo - žlica;
• nekaj mehkega karamela;
• pecilni prašek - četrtina čajne žličke;
• ščepec soli.

Ne potrebujete zelo globoke posode - mešati morate vse sestavine za kruh. Pripravite dve skodelici, primerni za uporabo v mikrovalovni pečici. Porazdelite maso v skodelice, v mikrovalovni pečici za eno minuto pri 700 vatov. Po tem, vzemite ven, položite karamelo na vrh in še eno minuto, ga pošljite v mikrovalovno pečico. Pred servisiranjem je rahlo kul.

Margarita na pšenici

Iščete recept za zajtrk za hitro roko? Na spodnji sliki - "Margarita" na navadni pšenični torti. Njegova priprava ne traja veliko časa in rezultat bo zagotovo prosil vsakogar, ki se zbere za mizo. Za ta recept potrebujete:

• pšenična pogača - 1 kos;
• paradižnik, rezan na tanke rezine - 1 kos;
• mozzarella - po okusu;
• bazilika;
• česen - 3-4 stroka;
• oljčno olje in balzamični kis - 1,5 žlice.

Česen je potrebno za sekanje, združiti z maslom. Polovica dobljene mešanice je treba namazati torto. Ko je treba to torto damo v pečici, segreti na 180 ° C, za 5 minut. Nato pa na torto mozzarelle, seveda, cut, dodamo sol in poper, dal paradižnik in mesto v pečici še 5 minut. Preostalo zmes česna in olja mora biti povezan s kis, listi bazilike zdrobljenih. Potresemo končal "Margarita" omako, okrasimo z baziliko. S tako bo zjutraj zajtrk zagotovo dober!