Okusna rastlinska jed: palačinke fritters

Fritters iz bučk tešče - jed, ki jo lahko pripravimo v času verske abstinence od določenih vrst hrane (je znano, da je na tešče ni dovoljeno jesti meso, jajca, mlečne izdelke in nekatere druge), ali za tiste, ki so alergični na jajca. Takšne palačinke bodo odličen zajtrk za vso družino, gostiteljica pa bo lahko v velikem deležu le 20-30 minut.

Kako okusno narediti palačinke iz rastlinskih vrst

Za jedo boste potrebovali:

• bučko squash Ali običajno - 1 kg;
• Pšenična moka - 6-7 žlici, če pa želite posodo narediti malo bolj uporabno, jo lahko dodate pšenični otrobi - 3-4 žlice, rži ali grah moke;
• začimbe po okusu;
• peščica vseh svežih zelenjadnic.

Squash squash, po potrebi očistite semena. Meso lahko narišemo ali brusimo v mešalcu. V pripravljeni masi vlite moko, začimbe in sveže sesekljane sveže zelišča po svoji volji - naj vam dobimo testo s konsistenco kisle smetane. Krape z bučkami morali nasloniti na močno segreto ponev z oljem - nekaj minut je dovolj za kos 3-4 kosov porjavi na obeh straneh.

Ker zelenjava absorbira veliko količino olja, po praženju postavite brusilce na ploščo, prekrito s papirnato brisačo ali prtiček, zato se absorbira preveč maščob. Postanite vitki muffins iz bučke z vročim sladkim čajem. Vaši družini bo všeč ta zajtrk.

Cucurbitaceae Fritters: pusto: recept z jabolki

Če vam je všeč sladek ali pripravite jed za otroke, se prepričajte, da poskusite ruševne palačinke z dodatkom jabolka in sladkorja. Vzemi:

• bučeta srednje velikosti;
• 2 sladka jabolka;
• poln kozarec moke;
• 2 žlici sladkorja in ovsene kaše;
• pol kozarec vode;
• rahlo sol in olje za praženje.

Najprej pripravite ovseno kašo. Treba jih je napolniti z vročo vodo in pustiti, da se ohladi. Zucchini in jabolka lupite, odstranite semena in rešite ali mletite z mešalnikom. Imejte v mislih, da so jabolka, ki se začne, da bi dobili temno zelo hitro, tako da boste morali veliko sadja in potresemo z limoninim sokom, ali takoj dodati squash in začeti kuhanje testo.

Če želite to narediti, dodajte mešanici moko, ovsena kaša kosmiči, iz katerih morate odtehtati odvečno vodo, sladkor in sol, če želite, potresite malo cimeta. Če je preveč tekoča, nalijte malo več moke, če je preveč debela - nalijte nekaj žlic vode. Idealno je testo skladnosti kisle smetane. Zdaj pa ostanejo palačinke iz zelenjavnih kostanj v močno segreti ponvi. Dolgo časa za pripravo ni potrebno, nekaj minut za vsako službo je dovolj, da bi okrogli črvi dobili zlato skorjo, vendar je notranjost ostala mehka in mehka. Za pečenje vseh palačink, boste potrebovali 15-20 minut.

Mimogrede, namesto jabolk lahko dodate sveže naribane korenje, moke pa ne pšenice, ampak rži - tako da ne bo samo okus dobro, ampak tudi koristno. Mafini se morajo vroči, samo s ponve - vaši otroci in starejši otroci bodo zagotovo navdušeni s tako hitro in okusno jedjo.