Originalni recepti za sladke zvitke

Sladki zvitki so odlična možnost za slasten sladek, kar je precej izvirno in nenavadno. Taka poslastica bo lahko končala vse otroške počitnice ali ritual čajnega pitja v krogu bližnjih ljudi. Načini, kako narediti sladke zvitke doma je ogromna količina. V tem članku bomo delili preizkušene recepte za sladico.

Izvirno zdravljenje

Sladki zvitki se štejejo za precej priljubljeno nego na Japonskem. Razlog za to je bila precej skromna izbira tradicionalnih sladkih jedi iz japonske kuhinje. Desert je pripravljen praktično na isti tehnologiji kot običajna zvitka, edina razlika je sestava delikatesa.

Potrebni so zvitki s takimi nadevi:

• sveže ali konzervirano sadje;
• oreški - orehi, pistacije in arašidi;
• jagode;
• čokolada;
• sladek marmelado ali marmelado;
• makovo seme.

S katerim koli od zgornjih polnil je delikat postal glavni sladica z edinstvenim okusom in spektakularnim videzom. Sladki zvitki (fotografija sladice je v izdelku) ne vsebujejo škodljivih maščob ali veliko kalorij. Posebna priljubljenost je pri otrocih. Z veseljem bodo pri pripravi sladice postali nezamenljivi asistenti in tudi brez prepričevanja začeli vzeti vzorec iz nastale kulinarične mojstrovine.

Recept za sladke zvitke s slivami

Med pripravo dobrote, ki uporabljajo ta recept, lahko polnjenje sliv spremenimo ali dopolnimo z drugimi sadji. Za to je popolna jabolka, hruška, robidnica ali jagode. V primeru, da je za kuhanje sladico namenjen le malo časa, je odlična alternativa predlagani omaki kakršen koli sesek sadja ali marmelada.

Za pripravo takih izdelkov:

• riž - 120 g;
• sliva - 300 g;
• sladkor - 2 tbsp. l .;
• smetana - 250 ml;
• bela čokolada - 250 g;
• rižev sir - 30 ml.

Praktični del

Začnite postopek priprave sladice z rižem. To morate storiti na enak način kot za suši. Po tem se kuhani rižev kruh položi v tanko plast na mat, ki je bila predhodno prekrita s filmom za hrano.

Slive ali drugo pripravljeno sadje je treba pred uporabo kuhati. Da bi to naredili, jih je treba zmanjšati na polovico, dobiti kosti in nastalega kaše kuhati na nizki vročini, dokler ne postane mehka. Potem je treba kremo pretehtati z mešalcem in po želji dodati potrebno količino sladkorja ali vanilije.

Zdaj bi morali začeti izdelovati omako za sladke zvitke. Za to je treba kremo segreti, jih praktično pripeljati do vrenja. Nato počasi vzemite čokolado in jih premešajte, dokler se popolnoma ne raztopi. Pred nanosom omake v sladico je treba vzeti v hladilnik nekaj ur.

Po izteku določenega časa je treba določen riž rahlo okusiti z omako, zviti v zvitke in razrezati na 6 kosov. Omaka, ki ostane, praviloma, prelije na posodo, in na vrhu lepo širi delikat.

Valja z jagodami

V predlaganem receptu se edinstveni okus sladice oblikuje z združevanjem jagod in posebne vrste sira, vendar je mogoče te sestavine zamenjati. Torej, na primer, namesto jagod uporabljajo robide, jagode ali maline, kamembert pa se nadomesti s feta ali dor blu. Delikatesnost je pripravljena precej enostavno in hitro.

Za pripravo naslednjih sestavin:

• riž - 120 g;
• sir - 120 g;
• Jagoda - 5 kosov;
• nori - 2 litra.

Priprava sladkih zvitkov se začne s kuhanjem riža. Kot je bilo že omenjeno, ga napolnimo tako kot za suši. Potem bi morali začeti polnjenje. Za to je treba sir razrezati v majhne trakove, jagode pa jih oprati, posušiti in rezati na rezine.

Zdaj morate začeti sestavljati sladico. Na 2/3 nori stanja, z vlažno roko, morate položiti kuhano riževo torto. Na sredini so siri in rezine jagod. Z uporabo mat, zložite desert in ga razrežite na 4-6 kosov.

Odličen duet za zvitke, ko lahko služi, je sladoled vanilije, okrašen z listom mete.

Otroške zvitke

Ta različica zvitkov je namenjena majhnim poznavalcem japonske kuhinje. Otroci bodo navdušeni nad videzom sladice in edinstvenim okusom. Pripravite tako dobrote ne bo težko.

Za polnjenje potrebujete te sestavine:

• sezam - 45 g;
• Jagoda - 6 kosov;
• banana - 1 kos.

Za palačinke:

• moka - 65 g;
• mleko - 250 ml;
• sladkor - 3 tbsp. l .;
• jajce - 1 kos;
• kakav - 2 tbsp. l.

Začnite postopek s pripravo palačinke. Da bi to naredili, zmešajte vse sestavine: sladkor, kakav, mleko, moka, jajce. Prav tako je potrebno dodati malo raztopljenega masla. Naslednji korak je pečenje palačinke.

Po tem morate rezati banane v trakovih in razdeliti jagode na polovico. Na robu vsakega palačinka je treba pripraviti pripravljeno polnjenje, nato ga zvit s cevjo in razrezati na 6 delov. Če želite, preden razporedite sadje, lahko površino palačinka postrežete s skuto ali marmelado.

Pred servisiranjem zvitkov je treba dati v hladilnico 20 minut. Širjenje posode na jed, se lahko posuti s sezamom ali vlije s sladkim sirupom.