Solate za rojstni dan

Ko se približamo Rojstna zabava začnemo listati skozi stare zapise, brskati po revijah in brskati po internetu v iskanju novih in izvirnih receptov. Konec koncev, rad bi presenetil in prosim ljubljene. Počitnice naredite resnično svetle in nepozabne.

Pomemben del praznične mize zasedajo solate. Ampak, kot čas in trud, ki so pogosto primanjkuje v solate na rojstni dan naj bo preprosta, a hkrati nenavadno, hitro pripraviti in tekne videz. Poleg tega je bolje, če ne potrebujejo nobenih eksotičnih izdelkov. Predlagam majhen izbor takih receptov.

Preproste solate za rojstni dan

Salata "Baba Yaga"

Sestavine. Za 200 gramov šunke in kisle gobe, 2 kosi. kumar, paradižnik, krompir, 100 gr. konzervirani grah, 1 čebula, 3 jajca, majoneza, sol, malo peteršilj, rafinirano sončnično olje.

Priprava. Surovi krompir je olupljen in razrezan na trakove. V posodo nalijte olje in ga postavite na ogenj. Krompir se širimo in ocvrte, dokler ne postane rožnato (dokler ni pripravljeno). Izvlecemo iz ponve in pustimo, da se odteče v sončnično olje, ga dodamo. Vrezek je narezan v srednjih trakovih. Odvisno od velikosti, se gobe razrežejo na 2 ali 4 kosi. Jajca kuhamo 8-10 minut in prelijemo hladno vodo. Čiščenje in rezanje slamice. Odprite kozarec z grahom in odcedimo tekočino. Kumare in paradižnik razrezane na trakove. Čebula, narezana na kocke. Peteršilj se sprosti iz korenin in pusti le listje.

Ko so vse sestavine pripravljene, jih namestite izmenično v majhne skupine okoli robov plošče. Listje položimo s peteršiljem in izlijemo majonezo. V tej obliki pustimo solato na mizo. Takšne solate za rojstni dan je treba mešati tik pred obroki.

«Grozdni grozd»

Sestavine. 800 gr. Pekinško zelje, 250 gr. kuhana piščanec, 150 gr. soljene pistacije, 100 gr. sir, grozdje brez semena, majoneza.

Priprava. C kitajsko zelje Odstranimo več listov za dekoracijo, ostalo - malo pospravimo. Kuhan piščančje meso, narezano na majhne kocke, in zlijemo v skledo z zeljem. Sir trije na velikih večjih, čiste pistacije in razrezane na 4 dele. Vse vlijemo v skledo, dodamo majonezo in dobro premešamo. Na velikih jed zelje rjuhe, tako da bodo podoben grozdje, solato širjenje v obliki kup grozdja. Grozdje se opere, posuši. Vsaka jurčka se razreže na polovico, te polovice pa na solato. Končni dotik - od grozdja vzemimo pero in jo položimo na vrh, da naredimo kup grozdja.

"Mushroom Glade" - solate za rojstni dan iz kategorije«flip-flops"

Sestavine. Majhna kisle gobe (300 g.), Klobasa ali pršut (250 g.), Krompir (3 kom.), Jajca (3 kom.), Zeleni žarek (koper, peteršilj), sir (100-150 gr.), Majoneza.

Priprava. Krompir operemo in jih zavrite v kožo, dokler niso pripravljeni. Jajca so močno kuhana.

Solate za rojstni dan takega načrta pripravijo v globoki skledi, ki se nato obrne in vsebina z dna postane konj.

Postavili smo globoko skledo prehrambeni film in položite plasti sestavin, promazyvaya z vsako plastjo. Previdno podlagi katerih glivice kapica dno mora biti na dnu in sosednja drug drugemu. Izrežemo zelenjavo in jih položimo na gobe. Nato pa Julienne salama (šunka), nariban na grobo Rende krompirja. Rešetka za jajca in razporedite na vrhu. Zadnji sloj je nariban sir. Ko bo solata stati v hladilnik za nekaj ur in namoči nežno prevrne posodo na ravno ploščo in stregla.

Takšne solate za rojstni dan so zelo priljubljene. Vse zaradi dejstva, da ne potrebujejo dolgih priprav in so videti precej impresivno.