Kako narediti samozadovoljeno torto `Robokar Poly`? Korak za korakom master razred

Rojstni dan je poseben dopust za otroke. Čaka ga nestrpno. Dejstvo je, da so danes izpolnjene njihove najbolj cenjene sanje. Starši se ne upirajo njihovemu izpolnjevanju. Ena od izpolnjenih sanj je torta "Robocar Poli". Ta risanka je priljubljena pri številnih fantov in deklet. Zato bo torta z njim zagotovo prosim otroka. Ostanek je samo ugotoviti, kako to storiti.

Okusna tortna baza

Da bi torta delovala, je zelo pomembno, da izbere trdno fundamentalno torto. In seveda bi bilo treba okusno. Načeloma lahko naredite torto, ki jo ima otrok. Pomembno je le, da je gosto in dobro ohranjeno v obliki. V tem receptu ponujamo naslednjo možnost za osnovo.

Za torto bodo potrebovali te izdelke:

• 3 jajca;
• 230 g sladkornega peska;
• 60 g medu;
• 1 čajna žlička sode;
• 1 čajna žlička za peko za testo;
• 200 g premium moke.

Vse sestavine, razen moke, pomešamo v kovinski skodelici in damo parno kopel. Brizgajte neprekinjeno. Od segrevanja se masa začne z mehurčkom in raste tik pred vašimi očmi. Pustite ga brez nadzora, da v nobenem primeru ne pokvarite bodoče torte "Robocar Poly". Teža se znatno poveča v prostornini.

Odstranite maso iz ognja, malo ohladite in dodajte pšenično moko. Testo bo rahlo lepljivo in mehko. Da bi olajšali delo, ga je treba očistiti v hladilniku. Po 3-4 urah dobite, razdelite na 4-5 delov. Vsak v krogu premera 24 cm (lahko uporabite ploščo za meritve). Pazljivo premešajte v pekač, ki je obložena s papirjem za peko. Pečemo 3-4 minute pri 180 stopinjah, dokler zlati kolači. Zložite se v kup in ohladite.

V tem času lahko poskrbite za kremo. To je še ena komponenta, brez katere ne boste dobili okusne torte "Poly Robocar". Zahtevati bo:

• 1 kg skute;
• 150 g masla;
• 3 rumenjaka;
• 350 g sladkorja.

Zmešajte v skledi skute, rumenjaka in granuliranega sladkorja do homogenosti. Dodamo zmehčano olje in ogenj. Kuhajte, premešajte, dokler se masa ne vre. Nato vreti še 5-6 minut, da se zgostijo. Doslednost bo dala debelo kruhovo kašo. Pripravljena smetana, da se ohladi in dobro pospremi z njim pripravljene pecivo. Moralo bi biti še toplo, tako da se je prihodnja torta "Robokar Poly" izkazala za mehko. Pustite, da namakate 5-6 ur.

Sestavljanje in priprava na mast

Po tem, ko je osnova bila namočena in zasežena, je mogoče pričeti z oblikovanjem prihodnjega stroja. Na obeh straneh odrežite stran torte. Ne pohitite. Pri dodajanju dveh strani mora biti njihova skupna višina enaka širini preostale sredine. Postavite rezane dele zaokrožene na ostalo torto. Rahlo rezane robove. Osnova bi morala že spomniti prihodnji stroj.

Z zgornjega, morate vse, da se poravna z ganash ali posebnim krema z mastjo. V nasprotnem primeru torta "Robokar Poly" morda ne bo delovala. Za pripravo slednjega boste potrebovali:

• 3 beljakovine;
• 160 g sladkorja;
• 225 g masla.

Ogrevajte na proteini in sladkorju parne kopeli, neprestano mešanje, tako da se masa ne zgori. Dodajte ščepec soli. Odstranite s toplote in se ohladi. Ločeno potegnite maslo (predhodno izstopite iz hladilnika). Nato ga postopoma dodajte beljakovinski masi, ko ste jo pobesnili. Krema naj poveča volumen in sijaj.

Z uporabo posebne šobe uporabite kremo na torti z vseh strani in gladite. Pustite v tem stanju nekaj ur, tako da je osnova dobro zasežena.

Okras z mastjo

Da bi to začetnike začeli uporabljati, je priporočljivo uporabljati pripravljen mastik. Skupaj potrebujete modro - 400 gramov, belo - 200 gramov, črno in rdeče - 100 gramov. Če je čas in trud, lahko to naredite sami iz marmelade.

Za pripravo ene službe boste potrebovali:

• 100 gr. marshmallow marshmallow;
• 200-300 gr. sladkor v prahu;
• 1 žlica. žlica masla;
• barve hrane v pravih barvah.

Preklopite moljec v skodelico in dodajte olje. V mikrovalovni pečici postavite 15 do 20 sekund, dokler se barvilo ne poveča. Nastala masa je razdeljena na dele. Dodajte potrebne barvil vsakemu sladkorju v prahu. Vymesit najprej z žlico, nato z rokami. Masa naj postane plastična. Sladkor v prahu dodamo postopoma. Morda bo potrebno malo več ali manj, kot je navedeno v receptu.

Modri ​​majstor se zvije v tankem sloju, ki pokriva celotno podlago torte. Premaknite se do obdelovanca in ga dobro pritiskate na vseh straneh. Da bi torto izgledala kot junak iz risanke, je priporočljivo, da nekaj časa vzamete Poly`s igračo. Nato iz bele mastike naredite nakit na straneh in sprednji strani stroja. Lahko jih lepite z sladkornim sirupom.

Iz istega modrega mastika izrežite črke "P" in razporedite z vsake strani na beli podlagi. Iz rdeče masti naredite kroge, ki postanejo žarometi za avtomobilom. Iz črnega lahko naredite oči, obrvi in ​​streho za Poly Robocar. Nazadnje, naredite flasher iz rdeče in črne mastike (okrepiti z zobotrebcem). Kolesa lahko izdelate iz primernega piškotka v obliki in velikosti. Zaščitite jih tudi z zobotrebcem. Na tej torti je "Poly Robocar" iz mastike pripravljen!