Čokoladna torta z levom

Torta je čudovita priložnost, da prosim svoje sorodnike in sorodnike. Še posebej, če ga kuhamo z ljubeznijo z lastnimi rokami. Čudovito domačo torto lahko naredite z levom iz mastike. Nežna mojstrovina, ki bo prosila otroke in odrasle. Torta z levom bo čudovito darilo za rojstni dan ali drug pomemben dogodek.

Seznam izdelkov

3 kg torte bodo potrebovale naslednje sestavine.

Za polnjenje:

• 1 kg kisle smetane;
• 500 g svežih jagod.

Za piškote (za tri kolače):

• 30 kosov jajc;
• 2 žlici sode;
• 900 gramov moke najvišje kakovosti;
• 1 kilogram sladkorja;
• 20 gramov škroba;
• 40 gramov kakava v prahu;
• 12 gramov vanilije ali 25 gramov vanilijevega sladkorja.

Faze priprave

1. Jajca razdelite v veverice in rumenjake. Z dvakratnim kozarcem granuliranega sladkorja zmešajte v zračno konsistenco.
2. Preostanek sladkorja z rumenjakom. Zmešajte škrob, soda in vanilin sladkor, dodajte v moko.
3. Prelijte rumenjak, premešajte in premešajte z mešanico škroba in pretehtajte sedem minut.
4. V obrokih dodajte vdolbino beljakovin v maso, ne da bi se zaustavili.
5. Testo, ki ga je treba razdeliti na tri enake dele.
6. Vsako torto pečemo 50 minut na okrogli ponvi pri 180 ⁰C.
7. Po pečenju pustite pecivo cool. Prvo torto namažite s kislo smetano in na njej razdelite narezane jagode.
8. Naredite prejšnji postopek z vsemi pecivo.
9. Kislo kremo se je širilo po površini torte in se ohladilo v hladilniku.

Dekoracija torte z levom

Potrebovali boste naslednje:

• 200 g mlečne čokolade (po masi);
• 200 g rumene masti;
• 100 g pomaranče;
• 20 g čokoladne masti.

Oranžna mastika za grivo leva se lahko nadomesti s čokolado, potem bo slika enaka kot pri fotografiji torte z levjem, ki se nahaja zgoraj.

Algoritem ukrepov

1. Mlečno čokolado je treba topiti v mikrovalovni pečici. Pustite, da se ohladi.
2. Enako porazdelite maso čokolade na celotno površino torte in jo 60 minut ohladite v hladilniku.
3. Od oranžne masti, da modo telesa leva v obliki ovalne.
4. Osne zadnje noge so izdelane iz sploščenih kroglic. Pripenjamo jih v prtljažnik. Iz dveh majhnih stožcev noge naredimo sami, udarjamo z zobotrebce ognjiča in jih pritrdimo na dno baze.
5. Sprednje tace so izdelane z uporabo iste tehnologije, le nekoliko dlje od zadnjih. Pripenjamo jih v prtljažnik.
6. Iz rumenega mastika bomo zavrteli žogo - to bo glava levja. Gobec, oči in lavčki so narejeni iz čokoladne masti.
7. Za ušesa morate oblikovati majhne kolače in vstaviti v sredino manjše kroge belega mastika. Pritrdite ušesa na glavo.
8. Od oranžne masti z tanjšimi klobasami naredimo grivo leva.
9. Pritrdite glavo leva na telo in ga lepo položite v sredino torte.

Torta z levom iz mastike je pripravljena! Bon appetit!