Recept za limonino torto

Včasih, še posebej poleti, želite nekaj lahkega, svežega in ne želite tradicionalnih sladkarij. Kaj kuhati, če se je praznovanje zgodilo poleti? Ne ostanejo brez torte. Obstaja ena odlična pot - kuhati sadna torta, na primer s pripravo recepta za limonino torto: tanek in svež limonin okus osveži tudi najbolj visoko kalorično pečenje.

Kako kuhati limonino torto? Obstaja veliko odgovorov na to vprašanje in obstaja več kot en recept za limonino torto. Najverjetneje bo zrak testo piškotov, ampak namesto običajnega uporabljamo limonino smetano za torto, rezultat pa bo odličen in popolnoma drugačen od tistega, kar smo naredili prej.

Testo je narejeno na naslednji način: vzamemo 4 jajca, kozarec sladkorja, kozarec moke, vanilin sladkor in malo soli. V moki lahko dodate eno ali dve žlici škroba - piškot bo bolj elastičen in nežen. Protein je ločen od rumenjaka in ga postavite v hladilnik. Jolive previdno drgnite z sladkorjem, dokler se sladkor ne raztopi. Obstaja le majhen trik: če vzamete sladkor v prahu, se bo proces rumenjanja rumenjakov s sladkorjem zelo zmanjšal. Dodajanje vanilin sladkor in sol, premešajte z mleto moko. Posebej stepemo ohlajenih beljakovine z dodatkom nekaj kapljic limoninega soka, da se tvori elastično peno in vpišite puhasto maso testa nežno, a temeljito premešamo. Nekatere gospodinje ne delijo jajca in jih razžvrkljamo neposredno s sladkorjem - tako tudi mogoče, vendar je verjetnost, da bo torto izkazalo, se bistveno zmanjša. Kot vidite, na tej stopnji recept za limonino torto se ne razlikuje od drugih.

Ampak kremo limone Za torto je lahko drugačna. Tisti, ki natančno spremljajo svojo prehrano in raje uporabljajo lahka živila, bodo imeli recept recept za limonovo torto jogurt smetana. Za ta smetane, potrebujemo 300 gramov nemastnega jogurta, 100 gramov sladkorja, ene limone, 30 g želatine in kozarec težke smetane za stepanje. Tako torto je treba pripraviti v obliki z visokimi stranicami.

Jogurt se zmeša s sladkorjem, dokler ni popolnoma raztopljen, želatina namočite v 100 gramih vode. V jogurtu dodajte limono, sesekljan celoto v pire stanje (to lahko storite v mešalniku). Krepi kremo do gosta mase. Ko se želatina raztopi, jo prelijemo v mešanico jogurta, temeljito premešamo in dodamo stepeno smetano z nenehnim mešanjem.

Takšno smetano lahko uporabite na vrhu celotne torte, lahko pa jo sestavite, rezanje torte pa na polovico. V tem primeru, na spodnjem peko imajo kalupi zapustiti pol torto in dobljeno maso čaka na njem, po določenem času, ko je stisnjena zmes, ki pokriva drugo polovico. Po svoji presoji lahko okrasite torto. Na primer, z limoninim okusom odlično združuje okus čokolade.

Še vedno je zelo zanimiv recept za limonino torto z mano kremo, in to v kremi je zdrob, je zelo težko uganiti. Za to je potrebno, da se kozarec mleka, ki je kuhana debela in zelo sladek zdroba 2 žlici moke, 100 g sladkorja, ki se nato doda limone, strt, tako kot v preteklosti recept, in paket masla. To kremo naj zgostitev kot prejšnji, prednostno v obliki in v hladnem prostoru. Izkazalo se je zelo okusno in nenavadno. Ta recept limonin kolač vključuje lije na vrhu s čokolado, vendar to ni potrebno - lahko storite, kot ti je všeč.

Prav tako lahko naredite torto s sadjem, napolnjeno z limoninim gelom - na splošno bo preprosto, enostavno in okusno. Ne morete kuhati žele same sebe in kupiti vrečko v trgovini, a je vonj še vedno okusnejši. Polnjenje želeja s sadnim želejem na enak način kot v prejšnjih receptih, prav v obliki.