Ribja juha iz postrvi: preprosta jed za gurmane

Opisano spodaj ribja juha iz postrvi, še posebej kot ljubitelji elitnih rib. Je zelo lahka, hkrati pa zadovoljiva in uporabna, saj je pripravljena z uporabo sveže zelenjave. Recept za to juho je za mnoge, tudi izkušene gospodinje, odlična alternativa receptom za kuhanje težkih mesne juhe. Vse, kar je potrebno za kuhanje ribje juhe iz postrvi, je neposredno postrv, vedno sveža, in zelenjava.

Sestavine za ribjo juho in način priprave

Da bi bili bolj natančni, lahko pripravimo ribe juha postrv, ob grebene in mesa postrvi (more nadomestiti losos) bo zadostovala za 300 gramov, bolgarski zelenim poprom, velik korenček, 4 svežih paradižnikov, 3 čebule, pol zelenja žarek, zelenjavni olje in začimbe po okusu.

Kuhanje ribje juhe iz postrvi ni težko. Če želite to narediti, bo potrebno ribe vreti 20 minut, nato zelenjavo z enakimi kockami, papriko v tankih trakovih, krompir s slamicami. Broth, ki je bila kuhana postrv, bo treba zategniti in spet na ogenj, čaka, dokler ne vre. Dodajte krompir v vrelo bučo.

Ločeno, pripravo ribje juhe iz postrvi, bo potrebno pripraviti paradižnik. Če želite to narediti, ki jih potrebujejo za prelijte z vrelo vodo, nato pa odstranimo kožo in narežemo meso na kocke enakimi. Paradižnik se po krompirju doda tudi v vrelo bučo. Preostanek zelenjave je treba ocvrti na toplem rastlinskem olju do zlate rjave barve. Ostuzhennoy postrvi (mimogrede, si lahko pripravimo juho, ne samo iz celuloze in grebena, odlična rešitev - juha iz glave postrvi) bo treba narežemo na majhne koščke in jih dodamo v juho, ko je krompir skoraj Dowar.

Ko ste pripravljeni, da dodate ostale juha zelenjave, v zadnjem delu - sesekljanih zelišč in kuhamo še 3-4 minut, nato pustite stati, pokrita, za 15 minut.

To je vse, ribja juha iz postrvi je pripravljena! Bon appetit!

Ribe juha s sirom kot različica na temo juhe postrvi

Zelo okusna, zlasti za poznavalce dobrega sira in morskih sadežev, se bo zdela ribja juha z dodatkom sira. Recept za juho je prav tako preprost, za izdelke bo potreben najmanjši znesek, kot tudi čas za pripravo vroče posode (ne več kot eno uro).

Torej, kuhati okusno ribjo juho z mehkim sirom, potrebujemo 150 gramov file jesetra, enega krompirja, eno čebulo, 100 g kozjega ali sveži sir, sesekljanih svežih zelišč in začimb po okusu.

Pred pripravo juhe morate pripraviti ribe. Da bi to naredili, ga bo treba obdelati, oprati, posušiti in razdeliti na majhne dele. Nato bo treba čebulo očistiti in drobno sesekljane, nato pa tudi očistiti in razrezati na kocke kocke. Nato zberemo hladno vodo v ponvi in ​​kuhamo jesetra, dokler ni pripravljena. Ko je riba pripravljena, dodajte zelenjavo v juho in kuhajte še deset minut. Takoj, ko je zelenjava skoraj pripravljena, dodajte smetano v juho in kuhajte juho na nizki temperaturi, dokler se sir ne topi.

To juho lahko služi s fino nasekljanim svežim zeliščem, pa tudi s koščki ocvrtega belega kruha belega kruha. Ni samo okusno, ampak tudi zelo lepo. Ne bojte se eksperimentirati z začimbami in dodatnimi sestavinami, poiščite svoj recept, ki bo okusil ne samo vas, ampak tudi vaše družinske člane. In ne pozabite, da je dostava kakršne koli jed, vključno z ribjo juho, opisano zgoraj, nemogoča brez dobre volje!

Prijeten apetit za vas in vaše ljubljene!