Kako kuhati bučno patties: recept s fotografijo

Sočne in aromatične kozice lahko pripravite ne le iz tradicionalnega mletega mesa. Iz oranžne buče so pridobljeni ne manj okusni, ampak tudi koristni. Všeč bodo tudi tistim, ki ne marajo tega jeseni zelenjave. Kako kuhati kruhove buče, bomo povedali v našem članku. Tukaj so predstavljeni recepti za vegetarijance in mesne jedi.

Recept za pusto krušne buče s krompirjem

Ta jed bo še posebej pomembna v cerkveni objavi in ​​bo omogočila diverzifikacijo skromne prehrane. Kokoši iz rdeče in ustne vode. Lahko jih služite kot neodvisna jed ali s kašo.

Postopen recept za bučne koščke s fotografijami je sestavljen iz naslednjega zaporedja dejanj:

1. Na majhnem reseju ali mešalcu se zdrobijo 350 g surovega krompirja in buče.
2. Dodajte sol (frac12-h žlici), črni poper, moka (3 žlice) in zelena čebula (neobvezno). Tudi vse sveže zelenjavo.
3. Testo naj bo dovolj mehko, ne tekoče in ne suho. Glede na doslednost lahko dodate malo več moke ali pustite 5 minut na mizi, tako da je zelenjava dovoljena sokom.
4. Mokre roke, da se oblikujejo kosi iz testa. Dobro je, da jih zmešajte z moko na vseh straneh.
5. Kosilnice postavite v ponev z ogretim oljem in ga trikrat nabrajte na vsaki strani.

Kako kuhati bundev z mleto meso?

Kljub dejstvu, da je buča precej sladka zelenjava, se v pripravljeni posodi ne čutijo prisotnosti te sestavine. Prirezki so precej sočni in mehki. Za ožemanje ni težje, kot v skladu s tradicionalnim receptom.

Pumpkin patties je treba pripraviti po naslednjem vrstnem redu:

1. V enakovrednih razmerah se mlin za meso praši s svinjino in govejim mesom (po 250 g). Zato je treba pridobiti 500 g mletega govejega mesa.
2. Očiščeni in narezani kosi bučke (500 g) so mleto na majhni rezini ali v mešalniku.
3. Kora se razreže iz dveh rezin hlebca. Kruhova drobtina je napolnjena z mlekom 5 minut. Potem je treba iztisniti in dodati v bučo in mleto meso.
4. Mleto čebulo ali v česno česno in česen (2 rezine).
5. Dodajte 1 jajce, sol (frac12- h žlici) in poper.
6. Dobro je, da z rokami gnetite mahunarko, da iz njega oblikujete kozarec.
7. Vložite izdelke v moko in jih pet minut obrnite pod pokrovom na vsaki strani.

Slastne patties iz buče in piščanca, mletega v pečici

Kalorična vsebnost te posode je v primerjavi s prejšnjo veliko nižjo. Prvič, namesto svinjine in govejega mesa se piščančja prsa uporabljajo za izdelavo mletega mesa in, drugič, buče v pečici bučke in ne ocvrti v ponvi.

Posamico pripravite po naslednjem vrstnem redu:

1. Piščančji file (600 g) in buča (300 g) se mlata v mesni brusilnik.
2. V sesalcu se doda fino nariban česen česna, čajna žlička soli in koriandra, črni poper (frac14 h žlici), posušena zelišča (1 čajna žlička).
3. Prejeta masa je dobro ročno zmešana, dokler ne postane elastična. Pomembno je, da ne preskočite tega koraka, tako da se kosi med kuhanjem ne razpadajo.
4. Pečico segrejte na 190 °.
5. Mokre roke za oblikovanje izdelkov.
6. Postavite jih na pekač s pergamentom.
7. Pošljite v pečico 30 minut. Potem je treba obroke obrniti in nadaljevati kuhanje še 10 minut. Lahko služi z okrasom ali s kakšno omako.

Vegetarijanski kosi iz buče z mango

Brez proizvodov živalskega izvora lahko kuhate manj okusno in raznoliko. Vegetarijanske bučne patties so sočne, mehke in tudi zelo uporabne.

Pripravite posodo v naslednjem vrstnem redu:

1. Bučna (600 g) rešetke na velikem rezilu.
2. Testo ponovite z rastlinskim oljem. Gobo pustite, dokler ni pripravljen.
3. Na koncu kuhanja dodajte sol in prelijte kozarec vode. Če se ne pospešite, lahko uporabite mleko namesto te sestavine.
4. Ko se bučna masa vre, dodajte 100 g zdroba.
5. Nežno premešajte, posodo dajte v gosto konsistenco. Potem prenesite maso buče iz ponve na ploščo in ohladite.
6. Pržite čebulo, dokler ni jasno.
7. Dodajte jo v ohlajeno bučno maso, sol po okusu.
8. Oblikujte roke zmečk, jih zvite v drobtine in jih obrnite, dokler jih ne pripravite na obe strani.

Kako kuhati kokošje kokoši v multivariatnem?

Ta jed bo pripomogla k raznolikosti prehrane ljudi, ki sledijo prehrani. Na tej recepturi pripravite kruhove buče ne bo težko. Zaporedje ukrepa je naslednje:

1. Piščančji file (500 g) razrežemo na koščke.
2. Bučna (300 g) je olupljena, zasejana in zdrobljena na podoben način.
3. Rezina starega hleba je namočena v mleku.
4. Filet, bučen in stisnjen kruh sta zdrobljeni v mesni brusilnik.
5. Čebulo, drobno sesekljano in razčlenjeno na rastlinsko olje.
6. Pri polnjenju dodamo ocvrto čebulo, zelenjavo, sol in poper. Preden začnete oblikovati kokile, morate biti dobro gneteni.
7. Nalijte malo vode v skodelico multivark.
8. Posodo za kuhanje nastavite na paro. Položite polovice kosov.
9. Izberite način kuhanja "Pečenje z paro". Prva serija kokoši bo kuhana 20 minut. Potem jih je treba premakniti na ploščo in poslati preostale izdelke na pladenj.

Recept za kozice z bučnim rižem

Ta jed bo pritožil na tiste ljudi, ki so zaradi več razlogov zavrnili jesti mesa. Korak za korakom burgerji s bučnim rižem so pripravljeni v tem vrstnem redu:

1. Riž vre v slani vodi. Za jedo potrebujete 150 gramov končne kaše. Včerajšnji riž, ki ga pustimo po večerji, se lahko uporabi.
2. Bump (300 g) kuhamo v vodi ali juhi 20 minut. Ko zelenjavo kuhamo, ga je treba gnetiti z vilicami in dodati rižu.
3. V masi bučnega riža, da vozi 1 jajce. Dodajte sol in začimbe po okusu. Zložite toliko drobtin v zelenjavo, da se masa postane mehka in ne lepljiva.
4. Za oblikovanje kosov. Še enkrat jih zvite v drobtine in popržite v rastlinskem olju do zlate rjave barve. Poskrbite za samostojno jed s kislo smetano ali najljubšo omako.

Sladke patties iz buče s skuto

Ta jed ne bo okusila samo odraslih, ampak tudi majhnih otrok. Lahko ga pošljete na zajtrk ali v prigrizek zjutraj. V tem članku je predstavljen recept za koščke buče iz fotografije.

Posamico pripravite po naslednjem vrstnem redu:

1. Sirni sir (125 g) se potresemo skozi sito.
2. Bučna (250 g) se podrgne na fino rezilo.
3. V eni skledi je mešan skuto, bučna masa, sol, sladkor (2 žlice), ščepec cimeta in jajce. V nastalo mešanico se vlije zdrob (3 žlice). Po tem se masa ponovno zmeša.
4. Rezanci se pridobivajo iz nastalega skuta.
5. Izdelki se pražijo v moki in jih položijo v ponev z ogretim maslom.
6. Pripomočki se ocvrtijo z dveh strani, dokler ne nastane apreturasta skorja. Potem jih je treba pokriti nekaj minut s pokrovom, po katerem lahko služijo mizi s kislo smetano ali kondenziranim mlekom.