Slastne in hranljive bučne palačinke. Recept

Pumpkin palačinke na kefirju ali mleku - odlična varianta pečenja sladice. Prav tako jih lahko pripravimo za nesladkano in služijo kot kruh ali pecivo za druge tečaje. Sami lahko postanejo polnopravna večerja, potem pa so kuhana z dodatkom piščančjega mesa.

Sladka bučna palačinke

Recept s fotografijo nam pokaže, kakšne privlačne oranžne barve imajo ti izdelki. Redke pekarne lahko primerjamo za učinkovitost videza s bučko. Je to koruza. Fritters buča, recept ki smo jih dali na začetku, zahtevajo najpreprostejše sestavine. Rjavi sladkor lahko zamenjate z belimi in brez kokosovih žetonov in ne storite. Bučke morajo vzeti približno pol kozarca. Nanaša se na pire krompir, in ne na zelenjavo, razrezane na kose. Za izdelavo pire krompirja morate peciti bučo, nato pa izvlecite celulozo iz lupine. Potrebno je tudi: kozarec mleka, žlica masla, pecilni prašek, sol, cimet, vanilin, kokosovi ostružki, dve žlici rjavega ali belega sladkorja in kozarec polnozrnate moke. Pumpkin pire lahko dobimo z drgnjenjem surove celuloze na zelo plitki grušči. Te možnosti so precej drugačne v smislu tehnologije, vendar morate poskusiti razumeti, če opazite razliko v okusu.

Mokro zmešajte z ostružki, praškom za peko, soljo in sladkorjem. Zmešajte zmes. Talite maslo. Pripravite se bučno pire. Dodajte v mešanico moke s kozarcem mleka in začimbami, zmešajte in pustite malo stati. Na mastno oljčno olje in ogreto cvrtje prelijete celo celato žlico testa, držite žlico navpično. V tem primeru se lahko bučne palačinke, katerih recept se kasneje spremeni po volji, popolnoma okrogle. Pokažite, dokler se na površini ne pojavijo luknje. Potem rjavo na drugi strani. Palačinke palačinke, katerih recept vsebuje kefir namesto mleka, je treba pripraviti iz drugih sestavin. Poleg moke, sladkorja in fermentiranih mlečnih izdelkov (lahko vzamete tudi fermentirano praženo mleko ali kislo smetano z nizko vsebnostjo maščobe), vzemite eno jajce. V nasprotnem primeru ostane kuhalna tehnologija enaka.

Nesladkane buče palačinke

Recept za to jedo vam bo omogočil, da pripravite jed kot košček palačink. Če želite, lahko bučko zamenjate s krompirjem. Ampak nato se bo čas cvrtja povečal. Najprej poskusite to nenavadno in svetlo kombinacijo okusov - piščančjega fileta in buče. Vaše palačinke bodo edinstvene. In njihova barva je čudovita. Za šest obrokov boste potrebovali nekaj manj kot pol kilograma fileta ali mletega mesa, žarnice, tričke česna, mletega črnega popra in 3 žlice. Majoneza in kisla smetana, pol kozarec bučnega pireja, dve jajci, dve žlici moke (morda bodo potrebni in še več) in rastlinsko olje. Česen zmešajte s posebno napravo. Čopič čebule čim manjšo. Združite vse proizvode v skledi, dobro premešajte. Če je polnjenje gosto - dodajte malo kisle smetane, če je tekoča - moko. Lahko ga pustite za kratek čas, da bi marinirali meso. Nato sperite kruh v majhnih delih na vroči ponvi.