Alternativa mesu je kruh za zelenjavo, recept.

Kuharice so poznana jed, ki je znana vsem in povsod od otroštva. Omeniti velja, da je v Evropi, v okviru kotlet je namenjen tanek kos mesa na kosteh, namesto mesa pečen tortiljo, kot je Rusija. Vsaka gospa ima svojo recept za kocke. Praviloma so kosi mesna jed. Pripravljeni so iz mletega mesa, rib, perutnine z različnimi aditivi (kruh, krompir itd.).

Širjenje pravil pravilne prehrane, vpliv množičnih športov in fitnesa so se spremenile pri pripravi kosov. Zdaj gospodinje poskušajo uporabljati bolj zdravo recepte, poleg tega so jedi bolj raznolike.

Več in več zelenjave zamenja mesne sestavine pri pripravi različnih jedi, kar prinaša raznolikost in koristi.

Nič manj okusne so zelenjava kocke. Recept njihova priprava ni težavna, mešanje zelenjave pa se odvija na enak način kot pri kuhanju kosi mesa. Razlika je v uporabi drugih komponent.

Kako kuhati bučne rastlinske koščke? Recept je preprost. Sestavine: sama bučna (približno eno uro in pol kilogramov), začimbe (sol, poper), sladkor, zdrob, rastlinsko olje in jajca.

Najprej morate očistiti buče iz kože in notranjih organov, in meso narežemo na koščke, tako da je bilo priročno zasuk v mlinom za meso ali zbadanje na grobo Rende. Po mletju, buče, v isti vlogi dodati dve jajci (možna tri), pol kozarca zdroba, dva ali tri žlici rastlinskega olja in začimbe po okusu. Vse skrbno premešajte. Mleto meso za pripravke za bučne koščke. Oblikujte kosi prave velikosti, jih lepo položite v ponev in obrežete na obeh straneh do zlate rjave barve. Postrezite te kocke s kislo smetano.

Da bi kuhali krompirjevo zelenjavo kozice, recept se lahko uporablja kot keson v beloruski, in v jasnem Polyanka. Njihova formulacija je podobna, samo v drugem primeru je maslo vključeno v sestavo.

Za pripravo krompirjevih kosov v beloruščini potrebujete: krompir, jajca, moko, čebulo in drobtine. Mleto meso se zmeša iz več krompirja, zmelje na velikem rezilu ali pa se zvije skozi mesno mletje. Krompirju dodamo čebulo, drobno sesekljano ali zvito v mesni brusilnik. Najbolje je mešati krompir in čebulo skupaj. V nastali krompirjev nadev dodaja jajca (običajno dva), moko, se zdi, da "tack" in burgerje ne razpade v ponvi med kuhanjem. V okusu dodamo začimbe (sol in poper). Preden postavite nastalo kozico na ponev, ga je potrebno zviti v drobtine. Frite ga z dveh strani, dokler ni popolnoma pripravljena. Postrezite te koruze s smetano omako ali preprosto s kislo smetano in zelenjavo.

Vsaka gostiteljica lahko prikaže svoje zelenjavne patties. Recept za to jed je precej preprost: glavna stvar je gnetenje zelenjave. Ne smemo pozabiti, da mora biti svežnja dovolj gosta in lepljiva, da so kosli gladki.

Posteljni rastlinski kosi so odlična možnost za tiste, ki obdržijo post, kot tudi za tiste, ki se držijo načel prehranske prehrane. V teh koslih ne dodajajte proizvodov živalskega izvora, kot so jajca, maslo itd. V počitek je isti postopek kuhanja enak kot za preproste rastlinske koščke.

Nekaj ​​receptov, kako kuhati rastlinske patties, opisane zgoraj, vam bodo pomagale raznolik menijski meni in narediti še bolj uporabno. Poleg tega lahko zelenjavne kocke pripravimo iz skoraj vseh zelenjadnic, ki rastejo na vrtu. Med žetveno sezono si lahko privoščite takšne kocke iz sveže izbrane zelenjave.