Vroče vino

Ali ste vedeli, da sprva vino ni namenjeno zabavljanju ljudi? To je bila medicinska pijača, ki je bila porabljena v majhnih deležih pred jedjo.

Sodoben človek sploh ne misli, da je mogoče piti vroče vino, le pravi poznavalci razumejo bistvo te pijače.

Ne moremo reči, da so ljudje povsem pozabili na takšno dobrote kot muljasto vino ali ogrevano vino, nekateri pa se sklicujejo na zrn skepticizma. Pravzaprav je vroče vino za prehlado eno najboljših zdravil, ki za vse ostalo prinaša veliko užitka. Poglejmo, kako to deluje.

Običajno se hladno začne, ko je oseba že dlje časa na mrazu. Organizem je nad-ohlajen in od znotraj. Vroče vino z začimbami spodbuja ogrevanje vseh organov, doda vitalnost in energijo.

Za začetek morate vedeti nekaj skrivnosti za pravilno pripravo te čudežne pijače. Na primer, dejstvo, da kuhano vino ni treba kuhati. Bistvo je, da v tem procesu ne pride samo do uničenja vseh uporabnih snovi, ampak tudi do razpadanja strupenih snovi. Ta pijača vam ne pomaga samo vi in ​​vaše telo, ampak lahko tudi škoduje.

Velika napaka je, da jo lahko pripravimo le iz dragih sorte vina. Nič takega! Seveda, pravi poznavalci skušajo narediti vtis, pripravo kuhanega vina iz dragih vin, toda to je odpadek dragocenega izdelka.

Dejstvo je, da je vroče vino koristno za "šopek" začimb in temperature, in ne za obdobje staranja vina samega. Pijača bo koristna, tudi če je narejena iz poceni vina brez obdobja staranja. Med segrevanjem se izgubljajo tako odlične lastnosti kot astringency, vonj in okus, nato pa jih prekine aromo začimb in sadja. Kot rezultat, obstajajo samo uporabne lastnosti grozdja, dopolnjene s sadnim okusom in vitamini.

Kako pripraviti vroče vino?

Glede tega rezultata ni jasnega mnenja in enega samega recepta. Veliko narodov na svetu pripravi to pijačo na svoj način. Vendar načelo ostaja enako.

Potrebno jemati 750 ml rdeče vino (po vašem okusu). Za mleto vino ni pomembna moč, količina sladkorja in drugi parametri vina. Ne pozabite, da po segrevanju sladko vino lahko postane cloying, zato je bolje piti s povprečno vsebnostjo sladkorja.

Vzemite stekleno embalažo in stekleničko ter v njej nalijte 250 ml navadne vode, jo položite na ogenj. Dodajte koščke zelenega jabolka z lupino in rezine oranžne ali mandarine, razrezane po 3 kosu. Nato v podoben vsebnik položite čajno žličko ingverja ali nekaj rezin svežega korena, žlico cimeta in nekaj suhih cvetov nageljnovih žbic (3-5). Zmes zlijemo do vrenja, nato zmanjšamo toploto in nalijemo 750 ml vina vzdolž stene posode in dodamo 3 žlice naravnega medu. Temeljito premešajte vse, vendar ne vreti! Izklopite ogenj in pustite, da se napolni 10-15 minut, nato napolnite in vlijete v posodo. Mulled vino je pripravljeno.

Vroče vino z mrazom je treba piti, zaviti v toplo odejo ali odejo. Po zadnjem kapljanju pijače v telo, boste občutili rahlo šibkost in sprostitev, boste želeli spati. Ne posegajte v to željo, ker se po tem, ko se zbudiš, občutite moč in življenjsko energijo.

Povedati je treba, da ima kljub vsem čarima te "droge" eno pomembno pomanjkljivost - to je alkoholna pijača, ki jo na žalost ne morejo uporabiti vsi ljudje. Ampak to pomanjkljivost je enostavno priti okoli. Kuhano vino lahko kuhate z naravnim grozdnim sokom. Recept za kuhanje bo enak, le namesto vina. Verjemite mi, ta pijača ne bo izgubila svojih koristnih lastnosti!