Za okusno večerjo - juha iz piščančjih prsi

Mnoge gospodinje uporabljajo piščanca za pripravo prvih tečajev, saj je pripravljena zelo hitro in preprosto, piščančja juha pa se izkaže za okusno in hrano. Dekleta med izgubo telesne mase jedo juho, piščančja juha pa je dovoljena za prehrano med boleznimi. Oglejmo si nekaj preprostih možnosti za kuhanje okusnih in nenavadnih juha iz piščančjih prsi.

Recept # 1

Za ta prvi tečaj potrebujemo naslednje sestavine:

- piščančje prsi - 2 kosi;

- čebula - 2 kosi;

- korenje - 1 kos;

- krompir - 3 kosi;

- koren zelene - 1 kos;

- rastlinsko olje - 2 uri;

- lovorjev list, poper in rdeča, sol.

Postopek priprave te okusne jedi je naslednji: očiščen piščančje prsi je treba položiti v posodo, napolnjeno z vodo in ogenj. Ko vrela voda, je treba dati koren zelene in kuhamo juho. Ne pozabite pozneje odstraniti zelene. V bujonu dodajte krompir, narežite na kocke. Čebulo je treba rezati na obroče, korenje pa morajo biti palice. Potem jih je treba pržiti v ponvi in ​​nato dodati v juho. Po 10 minutah. morate dodati sol, poper in lovorjev list. Kuhajte še 7 minut. in dajte prsi. Pri služenju juhe jo okrasite z zelišči. Juha od piščančje prsi, recept ki smo jo pregledali, se izkaže za zelo okusno.

Recept # 2

Naslednji recept, ki ga bomo upoštevali - piščančja juha iz prsi in mleka. Za njega potrebujemo naslednje izdelke:

- mleko - 200 ml;

- voda - 200 ml;

- piščančje prsi - 300 g;

- čebula - 1 kos;

- smetana - 100 g;

- belo vino - 75 g;

- maslo - 1 čaj;

- pšenična moka - 2 tbsp;

- rumenjak - 1 kos;

-sol.

Ta nenavadna juha piščančjih prsi pripravimo na naslednji način: piščanca je treba razrezati na majhne kocke in jih položiti v ponev. Nato pošljite sesekljano čebulo, mleko in vodo. Kuhajte po velikem ognju 8 minut. V ločenem plovilu v tem času morate mešati moko in maslo. Da bi dosegli enotnost, uporabite malo juhe. Nato dodamo to mešanico v juho in kuhamo približno minuto. Pošljite tudi jajca in smetano v juho. Zmanjšajte plin, dodajte sol, poper in vino. Vse - posoda je pripravljena! Takšna juha iz piščančjih prsi raznolika že tako dolgčas z običajnimi prvimi jedmi.

Recept # 3

Mislim, da ste že razumeli, da nas običajni recepti niso zanimivi, zato naslednja juha iz piščančjih prsi ne bo preprosta. Za to posodo potrebujemo naslednje sestavine:

- piščančje prsi - 1kg;

- korenje - 2 kosi;

- stebla zelene - 1kom;

- čebula - 1 kos;

- limona - 1 kos;

- voda-2L;

- peteršilj, sol in poper.

Zdaj upoštevajte postopek kuhanja te posode. Prsni koš na rezine, korenje in zeleno - na majhne kocke. V ponev je potrebno zložiti zelenjavo in piščanca, prinesti na vrenje. Po tem zmanjšajte ogenj in kuhajte 30 minut. V juhi morate dodati limonin sok in zelenjavo. Vse, jed je pripravljeno, lahko mu služi na mizi.

Predstavljeni recepti prvih jedi so zelo preprosti in lahko kuhajo tudi novinarja. Kot rezultat, boste dobili okusno in prehransko jed. To bo okus vašega moža, ki želi jesti okusno, in vi, ženska, ki gleda svojo figuro. No, in vaši otroci, ki bodo zagotovo všeč enostavnost te juhe.