Enostavno in okusno: pečemo piščančje prsi v pečici

Piščančje meso je idealno meso, obenem zelo dietetično in okusno. Pečene piščančje prsi, sočno in apetično, nikomur ne bo pustil ravnodušnega. In kuhajte ga pod močjo celo neizkušene gospodinje. Celo pečemo piščanca tako da je postalo sočno in dišeče, nekaj težkega, a odlično belo meso iz piščančjih prsi, da bi pripravili popoln užitek. To je tudi velik prostor za eksperimente, saj se združuje z gobami, s sirom in z različnimi omakami ali zelenjavo. Torej, pecite ga piščančje prsi v pečici.

Piščanec z omako s kislo smetano

Tudi nov kuhar se lahko spopade s to jedjo. Vzemite si veliko prsno košo in ga umijte, če je meso zamrznjeno - pustite, da se odmrzne v hladni vodi. Pripravljeni piščančji poper, sol, dajte v pekač. Zmešajte nekaj žličk maščobne kisle smetane in sesekljanega česna, jih močno razrežite s piščancem. Pečico segrejte na dve sto stopinj. Koliko pečemo piščančje prsi? Ne bo več kot petdeset minut. Čas je treba nekoliko povečati, če se pečemo naenkrat. Preprosto pečemo piščančje prsi v pečici pred pojavom rdeče skorje, potem zagotovo ne posušite mesa. Dokončano posodo, prelijte preostalo omako, okrasite s svežimi zelišči in služite na mizi.

Piščanec s krompirjem

Če morate hraniti poznavalca hranljivih mesnih jedi, je proizvodnja preprosta - pecite piščančje prsi s krompirjem in sirom! Potrebovali boste kilogram piščanca, sedemsto gramov krompirja, dvesto gramov sort sira jo ljubil, vodja česen, čebula, nekaj žlic majoneze, rastlinskega olja, curry, sol, poper. Pripravite to jed je zelo preprosta, tako da se lahko uporabi recept in ko je čas kratek. Piščanca sperite in ga razrežite na majhne koščke, jo položite v skledo in pokrijte z majonezo. Dodajte česen, zdrobljen s posebnim česnovim tiskom. Sami lahko določite številko - za pikantno je precej majhna količina, če pa želite ostro, dodajte še več. Nalij sol, poper, kari v meso, premešamo in pustimo, da se približa pol ure. V tem času rezite čebulne obroke, lupite in rezite krompir v rezine. Dodajte jih k piščancu, premešajte in položite na pekač. Najprej je treba naoljen ali prekrit s pergamentom. Potresemo vse naribanega sira in pečemo piščančje prsi v pečici pri temperaturi osemdeset stopinj šestdeset minut.

Piščanec z gobami

Potrebovali boste pol kilograma od fileja, dvesto gramov gob, sto petdeset gramov kisle smetane, sto petdeset gramov majoneze, čebule, šopek peteršilja, sto in petdeset gramov sira, sol in poper. Meso razrežite na majhne koščke, premagajte in namažite mazan papir. Izrežite gobe, čebulo, peteršilj, jih zmešajte z majonezo in sira. Položite na piščanca. Pečemo piščančje prsi v pečici na sto osemdeset stopinj, dokler ne rjavi in ​​služijo še vroče.