Vkusne vroče jedi: recepti s fotografijami

Posode, ki so vroče, so nenadomestljive. Pripravljamo jih za preprosto večerjo in za praznično mizo. Recepti vročih jedi so neverjetno priljubljeni. Najpogosteje pa so meso ali ribe. Lahko pa jih izdelamo tudi iz žitaric in zelenjave.

Oglejmo si najbolj zanimive in okusne recepte vročih jedi s fotografijami, ki so med kuharji zelo zahtevne.

Meso z ananasom

Ta jed je pripravljen zelo enostavno in hitro, rezultat pa je odličen. Vključiti je treba ta recept za vročo jed v seznamu za praznično mizo. Za pripravo te jedi moramo pripraviti takšne izdelke:

• 500 gramov svežega mesa je najboljše, da pecete v skladu s tem receptom, lahko pa tudi piščančje prsne filete.
• En svež ananas ali kozarec v pločevinkah, prstani.
• Vodja čebule.
• 250-300 gramov katerega koli trdega sira.
• Majoneza ali kisla smetana.
• Sol in začimbe, vzamemo po vašem okusu.
• Sveže zelenje.

Prav tako potrebujemo približno eno žlico rastlinskega olja, da bi mazali posodo. Če si zelo všeč sir, potem ga lahko vzamete in še več. Popolnoma se prilega s sladkim in kiselim okusom ananasa.

Recept za vročo posodo

Da bi dobili okusno in nežno meso, ga je treba razrezati na majhne rezine. Njihova debelina ne sme biti večja od šest do sedem milimetrov. Potem meso pretepli s kladivom in posuti z začimbami.

Čebula, narezana na polovice obročev, in trdi sir tri na velikem rjuhu. Če ste kupili svež ananas, ga je treba očistiti in odstraniti trdo sredino. Ta postopek traja veliko časa, zato lahko vzamete konzervirane ananaske kroge.

Nato pripravimo pekač. Dno je prekrito s folijo, oljano z rastlinskim oljem. Nato razložite meso. Mora biti enakomerno razporejen po celotni obliki ali pladnju. Po mazanju površine z majonezo ali kislo smetano. Svetujemo vam, da dajete prednost majonezi, saj kisla smetana ima kisel okus, ki je tukaj neuporaben.

Nato je plast čebule in ananasa. Celotna površina posode je dobro posuta z naribanim trdim sirom in jo pečemo v pečici 25-30 minut pri temperaturi 180-200 stopinj.

Pred prihodom gostov ali družinske večerje je treba pečico pustiti pripravljeno.

Svinjski "Pujski"

Želimo ponuditi še en nov recept s fotografijo vroče jedi, imenovane "Garmoshka". Izgleda neverjetno lepo za mizo, zato je zaželeno, da ga poskusite prej. Kuhanje mesa na ta način sploh ni težavno, vendar je vsakdo lahko presenečen z lahkoto. Torej, za pripravo te vroče jedi, moramo pripraviti takšne sestavine:

• Približno en kilogram svinjskega svečka, ki je idealno za to, je karbonat.
• 150 gramov sira iz trde sorte.
• Dva srednja paradižnika.
• Pet do šest česna čajevca.
• Vodja čebule.
• Začimbe za meso in sol.
  

Kako kuhati

Ta recept za vročo krožnik, ki ga morate samo okusiti. Meso, kuhano na ta način, se izkaže za neverjetno in sočno. Pred pripravo mesa je vredno vnaprej vklopiti pečico, da se dobro segreje. Temperatura je nastavljena na 180-190 stopinj.

Nato se operejo in posušijo meso, ki se presežejo vsakih en in pol centimetrov globoko, vendar ne do konca. Očistite ga in posujte z začimbami in začimbami tako zunaj kot v notranjosti zareze. Nato rezite čebule in paradižnike. Česen je preprosto sesekljan. Po želji ga lahko prenesete skozi stiskalnico in ga razrežite z mesom. Sirni način tanke rezine.

Potem dajte naš kos mesa na pekač, ki je prekrit s folijo, in začnemo sestavljati "Garmoshki". Za to vnesite paradižnik in čebulne obročke v zareze in položite rezino sira. Potem zavijte meso v folijo, da shranite vse sokove in ne spali. Pošljemo jo v dobro ogrevano pečico približno 45 minut. Po preteku tega časa pazljivo odprite folijo in ponovno vstavite "Harmonica" v pečico. Pečemo, dokler se sir ne postane rjavi.

Na vrh posode lahko posipate s sesekljano zeliščo. To je celoten recept za vročo krožnico "Garmoshka" iz svinjine.

Jajcevci so pečeni

Zanimive recepte s fotografijami vročih jedi najdete ne samo iz mesa. Odlična alternativa bo zelenjava, kot je jajčevci. So zelo hranljive in hranljive. Lahko jih pripravite za preprosto ali za praznično večerjo. Da bi kuhali jajčevec s sirom, bomo potrebovali:

• Tri srednje velika paradižnika.
• Pet jajčevcev.
• Vodja čebule.
• Trdi sir, približno dvesto gramov.
• Oljčno olje.
• Bazilika, sveža ali suha.
• Česen, dve ali tri zobčke.
• Sol, sladkor in začimbe.

Če imate takšno priložnost, potem kupite v trgovini origano, je popolnoma združen z vsemi sestavinami in daje nov okus zelenjavi.

Metoda priprave

Okusni recepti za vroče jedi zahtevajo nekaj prostega časa. Toda končni rezultat boste zagotovo zadovoljni.

Prvi korak je priprava jajčevca. Dobro se operejo, odrezajo nasipe na obeh straneh in sekajo vzdolž plošč. Ko jih položimo v globoko skledo in zalijemo sol, samo malo. To je potrebno za odstranjevanje grenkobe iz zelenjave. V tej obliki pustite jajčevje vsaj petnajst minut.

V tem času naredimo paradižnikovo omako. Seveda, lahko kupite v trgovini pripravljeni, ga ni mogoče primerjati z domom.

Za njeno pripravo se čebulo čebele razreže čim manjše in ocvrsti v rastlinskem olju za približno šest minut. V tem času blanš paradižnika in jih odlepite. Izrezali smo jih na kocke in jih poslali na rahlo opečeno čebulo. Tam smo odrezali zelenjavo in česen prešel skozi stiskalnico. Solim, poper in kuhamo na majhnem ognju približno deset minut, pokrit s pokrovom.

Siremo na rdeči sir. Prehodimo na pripravo jajčevca. Operejo in posušijo. Nato sperite na obeh straneh v oljčnem ali sončničnem olju. Na papirni prtiček smo položili preveč maščob.

Potem, ko ocvrte jajčevce položimo v pekač. Napolnite paradižnikovo omako in potresite površino z naribanim sirom. Posodo pospremimo v ogrevano pečico deset do petnajst minut.

Ko je sir popolnoma stopljen, vzemite posodo in potresete z zelišči.