Piščančji file pod dlako: možnosti. Recepti s piščančjim fileom

Piščančji file pod dlako je preprosta in okusna jed. Lahko ga pripravite za kosilo ali večerjo, pa tudi za praznično mizo.

Piščančji file s siromašnimi gobami

Če želite pripraviti odličen obrok za vso družino, uporabite naš recept.

Prava sestavina:

• Štiri piščančje prsi.
• Dva paradižnika.
• Champignons.
• 250 grama parmezanskega sira.
• En krompir.
• Čebula.
• Zeleni.
• Majoneza.

Piščančji file pod mehkim plaščem v peči za kuhanje je zelo preprost:

• Najprej pokrijte posodo s folijo in olje.
• Gobe, rezane na rezine, in čebula - pol obroči. Frit živila v rastlinskem olju. Ne pozabite, da jim dodate sol in zemlja poper.
• Rezine položite v plastično vrečko in jih oblečite s kuhinjskim kladivom na obeh straneh. Žimnice obdelajte s soljo in začimbami. Po tem hitro pršite file v ponvi na hrustljavo skorjo.
• Prsne dojite na pekač, jih položite na prve gobe in čebulo, nato pa - paradižnike, narezane na obroče.
• Posekate obdelovance s sesekljano zelenjavo in zeleno čebulo.
• Pelji krompir, pere in rešetke. Nežno ga dajte na zelenjavo in namažite z majonezo.
• Pošljite posodo v pečico in pečite pol ure.
• Ko je določen čas minil, izvlecite pekač in potresite koščke z naribanim parmezanom.

Pečemo pečenko še četrt ure. Posodo posodite vročo, dodajte jo s solato iz sveže zelenjave ali katero koli drugo stransko krožnik.

Piščančji file pod krompirjevim nanosom

Če želite presenečiti goste, se prepričajte, da uporabljate naš recept.

Potrebni izdelki:

• Piščančji file - 700 gramov.
• Ena čebula.
• Ena korenčka.
• Česen - štirje žlici.
• Limonski sok - dve žlici.
• Sojina omaka - dve žlici.
• Krompir - 500 gramov.
• Trdi sir - 150 gramov.
• Sol in mešanica paprike.
• Jabolčni kis.
• Rastlinsko olje.

Piščančji file pod mehkim plaščem pripravimo po tej recepturi:

• Pripravite marinado iz sojine omake, sesekljanega česna in limoninega soka.
• Rezanje fileta na velike kocke, ga zmešajte z omako in pol ure položite v hladilnik.
• Pelite krompir in ga rezite na rezine.
• Čebulo odrežite na polovice obročev in ga posujte s kisom.
• Sir in olupljeni rešetki.
• Praženo posodo namažite z oljem, nato pa postavite filet na dno.
• Po tem položite čebulo in naribano korenje. Dodajte sol po okusu.
• Nato položite plast krompirja (tudi slano).
• Pokrijte posodo s folijo in jo pošljite za pečenje v peči pol ure.
• Ko traja čas, odstranite pokrov in potresite krompir s sirom.

Filet kuhamo pod krompirjevim nanosom še deset minut.

Piščančje prsi v krzneni plašči iz zelenjave

Recepti s piščančjimi fileti, ki smo jih izbrali za ta članek, so precej preprosti in enostavno se boste spopadli s svojo pripravo. Za to jedo boste potrebovali:

• Prsi brez kože - 500 gramov.
• Tri paradižnika.
• Dve bolgarski papriki.
• Dva čebula.
• Sol in mlet poper.
• Majoneza - 200 gramov.
• Rastlinsko olje.
• Trdi sir - 200 gramov.
• Zeleni.

Piščančji file pod dlako iz zelenjave je pripravljen precej preprosto. Recept je prebral tukaj:

• Na prsih z ostrim nožem prekrižite in jih nato rahlo udarite s kladivom.
• Nalijte v skodelico 50 gramov majoneze, potegnite filet v omako in jo pustite pol ure.
• Zelenjava pranje in čiščenje. Paradižnik narežite v kroge, čebule - polovice in poper - obroče.
• Pekač za peko namažite z oljem in ga položite na prsni koš. Sladi filete in sezono z mletim poprom.
• Na vsak kos položite čebulo, papriko in paradižnik.
• Na obdelovance nanesti majhno mrežo majoneze in naribanega sira.

Filete kuhajte v vroči pečici približno pol ure. Posodo posadite na mizo, okrašena s sesekljano zeliščo. To lahko služi s katerim koli okrasom.

Fillet pod krznenim plaščem

Ta recept je dober, saj lahko sami spremenite ali dopolnite sestavo krznenega plašča. Uporabljajte sezonsko zelenjavo, ki jo najdete v hladilniku.

Sestava:

• Fillet - 500 gramov.
• Majoneza ali kisla smetana - 150 gramov.
• Česen - štirje žlici.
• Čebula je dva kosa.
• Paradižnik.
• Eno jajce.
• Špica soli in popra.

Kuhanje piščančjega fileta pod mehkim plaščem, bomo naslednji:

• Operite si filet, nato ga razrežite na velike koščke in jih udarite s kladivom.
• Gredice položite v globoko skledo, dodajte sol, papriko, sesekljan česen in majonezo (kisla smetana). Premešajte vse in pustite, da se meso marinira pol ure.
• Pripravite pekač in ga olje.
• Piščančje koščke položite na dno, tesno drug drugemu. Na vrhu jih postavimo paradižnike in obroče čebule v polkrog. Po želji lahko dodate še papriko, bučke in drugo zelenjavo.
• Sir sir in ga zmešajte z jajcem. Položite plašč čez zelenjavo in ga z žlico pomirite.

Pečemo posodo, dokler ne kuhamo v predhodno segreti pečici. Ta postopek traja od 30 do 40 minut (osredotočite se na lastnosti pečice).

Fillet pod dlako v peči

Ta jed se izkaže za zelo sočno in okusno. Če ne veste, kaj ponujati gostom v praznični mizi, potem lahko ta recept varno uporabljate.

Sestavine:

• Dve piščančji prsi.
• Tri paradižnika.
• Ena velika čebula.
• Dve bolgarski papriki.
• Tri česna česna.
• 200 gramov katerega koli trdega sira.
• Majoneza.
• Gorčica.
• Sol in začimba za piščanca.
• Rastlinsko olje.

Piščančji file pod dlako je pripravljen hitro in zelo enostavno. Če želite to narediti, morate uporabiti le naslednji ukaz:

• Odstranite prsi s kože in razrežite filete. Z velikimi kosi. Mlini namažite s soljo in začimbe za piščanca. Filete pustite četrtino ure.
• Rešite siro, lupite zelenjavo in narežite na trakove. Mešajte živila z majonezo in dve žlici gorčice. Dodaj sol, poper in začimbe za piščanca.
• Ogreje ponev in hitro prsi prsi na rastlinskem olju na obeh straneh.
• Položite gredice v toplotno odporno posodo.
• Na filet položite krzneni plašč in posodo pospravite v pečico.

Po 20 minutah je mogoče doseči obliko, malo hladno in neposredno v njej, da služijo okusne prsi na mizo.

Zaključek

Recepti s piščančjimi fileti bodo koristni za vas ob delavnikih in praznikih. Pripravite okusne jedi za vso družino in presenečite svojo družino z novimi prvotnimi okusi.