Pripravljamo praznične jedi iz mesa

Kljub raznolikosti mesne jedi, mnogi gospodinje se pogosto sprašujejo, kaj je mogoče kuhati iz mesa. Ta problem je še posebej akuten pred praznovanjem, ko želite gostom nekaj čudovitega. Moralo bi biti preprosto, hkrati pa tudi nenavaden recept. Povedal vam bom, kako pripraviti počitniške jedi iz mesa.

Začnimo s toplim jedem, ki se pripravlja zelo hitro. Če želite to narediti, potrebujete lončke. Meso vzamemo in ga razrežemo na koščke. Bolje je, da vzamemo svinjino, ker je nežna in ne potrebuje dolgega kuhanja. Potrebujemo približno 400 gramov. Vsak kos se ocvrsti v ponvi, tako da se pojavi korica in sok ostane v notranjosti. Spustili smo se svinjina v loncu. Ne pozabite na sol in potresemo s papriko. Nato imamo lok, razrezan na pol obročev. Potem smo krompirja razširili. Treba jo je očistiti in razrezati na kocke. Po krompirju smo širimo korenje, ki smo ga izrezali v kroge. Nato položite gobe, približno 150 gramov. Lahko jih predhodno ocvrti v ponvi. Vsa zelenjava mora biti nasoljena. Zdaj napolnite vsak pot z brozgo in v pečici položite 1-1,5 ure. To jedo lahko služi v lončkih, zato bo dolgo ostalo vroče.

Praznično mesne jedi ni treba težko pripraviti. So samo originalni in zelo okusni. Predlagam pripravo mesnih prstov, ki v kombinaciji z omako okrasijo vsako mizo. Vzemite svinjino (800 gramov) in jo razrežite na plošče. Vsaka plast je zavržena in posuta s soljo in papriko. Nato morate očistiti nekaj česna in jih preiti skozi tisk. Vzamemo plast mesa in na njem položimo česen. Nato zavite meso z zvitkom in ga zmešajte z zobotrebcem. Vsako zvitek posušite v ponvi do zlate barve. Razširite jih v ponev. Ločeno mešajte majonezo, kislo smetano in začimbe. Napolnite to mešanico z mesnimi prsti in jo položite na ogenj. Ko vrenemo tekočino v ponvi, zmanjšamo ogenj na minimum, vendar ne ustavi vrenja. Čreva za nekaj časa. Prsti so nežni, s svetlo aromo česna in se ravno tali v usta. Lahko jih služite s pire krompirjem.

Rolls iz mletega mesa so tudi svečane jedi iz mesa. Za pripravo takšnih zvitkov je treba v enakih razmerjih vzeti svinjsko in piščančje meso. Dodajte nekaj jajc in dobro premešajte. Kislost sol in poper po okusu. Ločimo več jajc. Zdaj polnite polnila na pekač v obliki rola. Položili smo cela, očiščena jajca od zgoraj. Vse to je pokrito z drugo polovico polnjenja in oblikujemo zvitek. Pečemo v pečico. Pri služenju, razrezane na dele.

Če želite kuhati prehrambene jedi iz mesa, potem je bolje vzeti piščanca. V pečici ga lahko pečemo v celoti. Lahko ga nabavite z jabolkami, ki se ob lepem piščancu pestijo.

In končno, pečen recept iz jagnjetine. Bolje je vzeti meso na vratu jagnjetine. Odrežite ga na majhne koščke in odstranite vse kosti. V lonček položimo plast mesa in jo posujte z začimbami in solmi. Nato sledi sloj čebule, naključno rezan. Korenje v krogih in tudi drobno. Na vrh položite krompir, narežite na kocke. Nalijte juho ali vodo do polovice oblike. Posodo pospremimo v pečici približno 1,5 ure. Po tem času morate odpreti pokrov svežega lesa krompirja.

Meso lahko pečemo v celem kosu in ga razrežemo na dele. Da bi to naredili, vzamemo kos celuloze in ga napolnimo s česnovimi klinčki. Vrh s soljo in začimbami. Mesite v ponvi in ​​ga pošljite v pečico. Pečemo ga, dokler ni pripravljen, ne pozabite na vodo v procesu pojavil sok.

Kuhinjske jedi lahko pripravite v različnih izvedbah. Glavna stvar je vaša želja in ustvarjalni pristop k poslovanju.