Kaj kuhati za drugo? Domače recepti za druge tečaje

Druga jed je ena od najbolj zadovoljnih in kompleksnih sestavin vsakega obroka. Ponavadi se vroči in vključuje meso, ribe, perutnino, morske sadeže, zelenjavo, gobe, testenine ali žitarice. V današnjem članku vam bomo povedali, kaj kuhati za drugo.

Testenine s konzerviranim tunom

Ta okusna in zelo zadovoljiva jed sestoji iz enostavno dostopnih komponent, ki ne zahtevajo dolgotrajne toplotne obdelave. Ker je to mogoče storiti manj kot pol ure. Za kosilo s testeninami za tunje boste potrebovali:

• 200 g testenin (špageti ali perje).
• Bank tune v pločevinkah.
• 5 zreli češnjev paradižnik.
• Mesneni bolgarski poper.
• 1 žlica. l. paradižnikova omaka.
• Česen, sol, začimbe, voda, pusto olje in sveža bazilika.

Ko ste razumeli, kaj kuhati na drugi hitro in okusno, morate natančno ugotoviti, kako to storiti. Za predjed, mlet česen, koščke popra in paradižnikove paradižnike v praženem pustem olju. Po nekaj minutah se zelenjavi doda sol, začimbe in paradižnikova omaka. Po nekaj časa se sesekljano baziliko in pire ribe pošiljajo v skupni ponev. Vse to je kratkotrajno z minimalnim ognjem in dopolnjeno s predhodno kuhanimi testeninami.

Rastlinski rižoto

Možno je, da bo recept za to jed v interesu tistih, ki se še niso odločili, kaj kuhati za drugo. Če ga želite ponoviti doma, boste potrebovali:

• 500 g rastlinske zmesi.
• 2 skodelice riža.
• 1 tsp. curry.
• Sol, voda, koper in piščančja kocka.

Po ugotovitvi, kaj naj se pripravi za drugo, je treba razumeti plodove tehnološkega procesa. Previdno opran riž nalijte dve kozarci slane vode in zavrite trinajst minut. Na koncu določenega časa dodamo zelenjavno zmes. Vse je dobro premešano, vlijemo z dvema kozarca vode, v kateri so se juhe in kurji predhodno raztopili in pihali pod pokrovom, dokler niso pripravljeni. Pred posluhom je rižoto posut s finim sesekljanim koprom.

Pečene mesne kroglice

Ta jed bo zagotovo povzročil resnično zanimanje med tistimi, ki razmišljajo o tem, kaj kuhati od piščančjih prsi do drugega. Nastopljene kocke vsebujejo minimalno količino maščobe in so popolnoma združene s krompirjem ali rižem. Če želite nahraniti svoj dom tako prijeten, boste potrebovali:

• 450 g piščančjih prsi (brez kože in kosti).
• 150 g kondenziranega ali trdega sira.
• 150 g hlebca ali belega kruha.
• 100 ml kravjega mleka.
• Majhna čebulna čebula.
• 2 stroka česna.
• Sol, maslo in kakšne začimbe.

Določite, kaj kuhati za drugo, morate razumeti glavne faze procesa. Oprane in sesekljane filete ptice se zvijejo skozi mlin za meso skupaj s česnom, čebulo in hlebcem, namočeno v toplo mleko. Vse to je podsalivayut, sezona z začimbami in temeljito vymeshivayut. Od prejetega smreka oblikujejo majhne kocke, ne da bi pozabili v vsako od njih malo ostružkov sira. Dobljeni polizdelki so nameščeni na namazani pladenj in pečeni na 160 stopinj. Dvajset minut kasneje se kocke obrnejo na drugo stran in se vrnejo v pečico.

Piščančji file v omaki s kislo smetano

Ta recept bo pravi dar za tiste, ki še niso ugotovili, kaj naj naredijo za kosilo. Na drugem lahko služijo ajdove kaše ali pire krompir s piščancem, ki jih zavije v kislo smetano omako. Za pripravo slednjega boste potrebovali:

• 1 kg ohlajenega piščančjega fileja.
• 250 g kisle smetane z nizko vsebnostjo maščobe.
• 150 g nizkokalorične majoneze.
• 100 g trdega sira.
• 3 srednje žarnice.
• 2 stroka česna.
• Sol, vse pusto olje in dišeče začimbe.

Chop čebule v ogrevani podmazani ponvi. Ko postane prozoren, se mu doda koščke piščancev in jih ocvrsti, dokler se ne pojavi okusna skorja. Praženo meso se vlije z omako iz majoneze, kisle smetane, soli in začimb. Vse to se piha pod pokrovom, nato pa se dopolni z zdrobljenim česnom in sirastimi sekanci in se skoraj takoj odstrani iz plošče.

Potato krompirja z gobami in mesom

Ta okusna in zadovoljiva jed je optimalna tako za odraslo in otroško prehrano. Zato bo zagotovo pomagal tistim, ki se še niso odločili, kaj kuhati za drugo mleto meso, gobe in zelenjavo za celotno lačno družino. Če želite narediti appetizing ognjišče, boste potrebovali:

• 600 g krompirja.
• 400 gramov katerega koli mesnega mesa.
• 400 g surovih šampinjonov.
• 100 g trdega trdega sira.
• 2 majhne žarnice.
• 1 kozarec mesne juhe.
• 2 stroka česna.
• 1 žlica. l. paradižnikova omaka.
• Sol in rafinirano pusto olje.

Razumevanje, kaj kuhati iz mletega mesa na drugo, morate razumeti glavne faze. Postopek se mora začeti s predelavo mletega mesa. Ocvrta se v umazanem posnetku s sesekljano čebulo, zdrobljenim česnom in soljo. Premešano mleto meso porazdelimo na dno globoko naoljene oblike. Najbolj razširjene gobe, okužene s preostalo čebulo, paradižnikovo omako in juho. Vse to je pokrito s krompirjevim pirejem, posutim s sirimi in pečen na 200 stopinj, dokler ne blanš.

Zelenjavna obara z mesom

Ta zanimiva in zadovoljiva jed ne potrebuje nobenih dodatnih stranskih jedi. Zato bo za tiste, ki ne vedo, kaj kuhati iz govejega mesa v drugo, postal pravi odkup. Če želite narediti takšno obara, boste potrebovali:

• 300 g krompirja.
• 500 g govejega mesa.
• 2 mlade bučke.
• 3 paradižnika.
• 2 bolgarske paprike.
• Majhna žarnica.
• 3 tbsp. l. majoneza.
• 3 tbsp. l. kisla smetana.
• Sol, pusto olje, začimbe in zelišča.

Določite, kaj kuhati iz govejega mesa na drugo, se morate naučiti, kako to storiti prav. Najprej je oprano in sesekljano meso posuto s soljo in začimbami ter nato pospremljeno v predhodno ogreto, rafinirano olje. Takoj, ko oblikuje skorjo skorjo, se namesti v mastno obliko, na dnu katere je že polovica zdrobljene zelenjave. Zgoraj je vse to pokrito z ostanki krompirja, paprike, bučke, čebule in paradižnika. Prihodnji obrok se prelije z mešanico majoneze in kisle smetane ter posuti s sesekljano zelenjavo. Na zadnji stopnji se vsebina obrazca zavije v folijo in se pošlje v pečico, segreto na 200 stopinj. Pripravite posodo približno šestdeset minut.

Plov

Recept za to krepko in zelo dišečo jed bo zares vreden prostor v osebni zbirki tistih, ki ne vedo, kaj kuhati od svinjine do drugega. Če želite igrati v svoji kuhinji, boste potrebovali:

• 400 g okroglega riža.
• 500 g svinjine z nizko vsebnostjo maščobe.
• 200 g čebule.
• 300 g korenja.
• 4 stroka česna.
• Sol, kurkuma, poper, voda in pusto olje.

Če ugotovite, kaj kuhati od svinjine do drugega, morate razumeti zaporedje dejanj. Čebula se zamaši v mazani vroči ponvi. Po nekaj minutah dodamo naribano korenje in nadaljujemo kuhati. Malo kasneje se tam vlije sol, začimbe in kosi mesa. Vse to vlije z majhno količino vode in ugasne dvajset minut. Ob koncu tega časa se speremo in speremo riž nalijemo v skupno posodo in vse skupaj pritisnemo na minimalni ogenj, dokler tekočina popolnoma ne izhlapi.

Pečena skuša

Recept za to jed bo vsekakor povzročil zanimanje med tistimi, ki ne vedo, kaj hitro kuhati in slastno za drugo ribe. Da bi ga sami ponovili v kuhinji, boste potrebovali:

• 3 sveže zamrznjenih trupov skuše.
• 5 kivi.
• Mehka paprika.
• 100 g predelanega sira.
• 2 tbsp. l. kisla smetana.
• Leeks.
• Sol, sok, pol limone, paprike in peteršilja.

Ribe trupi se vnaprej odstrani iz zamrzovalnika in pustijo pri sobni temperaturi, da se lahko odmrznejo. Po tem so očiščeni, brez drobovja, temeljito oprani v hladni vodi in obrišeni s papirnatimi prtiči. Po tem se vsaka riba podrgne s soljo, posuta z mletim poprom in posuti s citrusovim sokom. Pripravljeni na ta način skuša se prenese v pekač, ki je obložena s folijo. Znotraj vsakega trupa rahlo polnjenje zmesi sesekljano čebulo, kislo smetano, narezana kivi, nariban procesa sira sesekljanega peteršilja in poper kosov. Pecite ribe petindvajset minut pri temperaturi 180 stopinj.