Baby kefir je pomemben del uravnotežene prehrane vašega otroka

V kateri koli družini, v kateri so ali že imajo majhni otroci, ne vedo, da je eden izmed najbolj priljubljenih zdravil vseh otrok otroški kefir. Ta izdelek je odobren za uporabo drobtin, starih več kot sedem mesecev. Torej, če je vaš otrok dosegel to starost, ugotovimo, kako razširiti svojo prehrano.

Na prodajnih policah kefir zastopajo številne blagovne znamke. TM "Agusha" je najbolj priljubljena v Rusiji. Podjetje je specializirano za proizvodnjo otroške hrane.

Kefir za otroke do enega leta od dane znamke je predstavljen v dveh variantah: biokefir in kefir. Prva razlika je v povečani vsebnosti bifidobakterij. Potrebni so za razvoj lastne mikroflore v otroškem črevesu. Razvijalci izdelkov predlagajo nadomestitev obeh izdelkov za optimalni rezultat, npr. jih mora hraniti v enakem obsegu v otrokovo prehrano.

Uporaba tega kislega mleka se mora začeti z dvajset gramov na dan. Nato je treba povečati odmerek, postopoma pa dvajset gramov.

Splošne značilnosti

Otroški jogurt "Agusha"

1. Vsebnost maščob: 3,2%.
2. Obseg: 204 gramov.
3. Sestavine: trdna mleko, posneto mleko, kvas o kefirskih gobah.
4. Prehrambeni podatki: kalcij - 90 mg, ogljikovi hidrati - 4 g, maščobe - 3,2 g (v 100 g).
5. Energijska vrednost: 56 kilokalorij (v 100 gramih).

Shranjujte otroški kefir pri temperaturi + 2-6^oC. Ne pozabite, da je treba vsak podoben otroški izdelek v odprtem pakiranju shraniti v hladilniku za največ dvanajst ur.

Biocerefire "Agusha"

Odlikuje jo prisotnost kefirske glive z bifidobakterijami in vsebnostjo beljakovin v količini 2,7 g. Vse ostale značilnosti popolnoma sovpadajo.

Zdaj pa govorimo o tem, kako pripraviti otroka kefir doma.

Začnimo s kvasom na kefirske glive. Lahko ga kupite v specializiranih laboratorijih, katerih naslove lahko brez težav najdete v polikliniko v kraju stalnega prebivališča. Če vam ta možnost ne ustreza, potem kvas lahko dobite sami. Če želite to narediti, najprej navedite najpogostejše kravje mleko, dodajte eno od takih zdravil, kot so "Bifidobacterin", "Lactobacterin", "Narine".

Naslednja bo liter svežega kravjega mleka (naravni, predhodno kuhana in ostuzhennoy na sobno temperaturo), dodamo, da je iz običajnih treh žlic kefirja ali kvas, premešamo, pokrijemo z gazo ali brisačo pod toplote in temnem prostoru za približno en dan. Kefir je pripravljen! Če želite, lahko otroškemu kefirju dodate še sladkorni prah ali preprosto sladkor, pire banane ali drugo mehko sadje.

Pomembne točke:

1. Če pustite približno petdeset mililitrov domačega kefira v tesno zaprti embalaži, ga lahko uporabite kot začetek za naslednjo serijo.
2. Če je "toplo in temno mesto" termos, se čas kuhanja kefirja zmanjša na šest ur.
3. Tridnevni jogurt crepes, enodnevni ostanek.

To so osnovne informacije o otroškem kefirju. Upamo, da bodo vaši otroci srečni. Bon appetit!