Naravna barvila za jajca - preprosta in varna

Tako se približuje svetel praznik velikonočne dobe. Na ta dan je običajno dati drug drugemu pisane jajčeca - krashenki. Kako in kakšno barvo naredite? Priporočamo, da uporabljate samo naravna barvila za jajca - to je preprosto in varno za zdravje vaših najdražjih. In na kaj še morate posvetiti posebno pozornost? To bomo razpravljali v našem članku.

Pravila in načini barvanja jajc

Pri uporabi suhih kemičnih barvil običajno ni treba vreti v jajca, dovolj je, da preprosto postavite že pripravljeno raztopino v skladu z navodili in ohranite potreben čas.

Obstaja tudi drug način, kako se uporabljajo umetne barve tekoče konsistence. V tem primeru kuhana jajca mazate z obarvano zmesjo in dobro zmlete, dokler se popolnoma ne posuši.

Če uporabljate naravna barvila za jajca, je tehnologija nekoliko drugačna. Najprej se pripravi juha, nato pa se infuzijo za nekaj časa, in šele nato so skorje kuhane v njej.

Pri delu upoštevajte nekaj trikov:

- Pred kuhanjem nekaj časa namočite jajca pri sobni temperaturi. To je potrebno, da pri kuhanju ne padejo;

- Lupina mora biti nedotaknjena, brez poškodb;

- predhodno speremo in posušimo pripravljena jajca;

- Čas kuhanja ne sme biti daljši od 10 minut, v nasprotnem primeru bo izdelek neuporaben;

- ustvariti cvetni okraski in risbe na jajca pred kuhanjem, pritrdite na lupino lepe liste in jih zavijte s najlonom;

- Obrišite pripravljeno, rahlo toplo rastlinsko olje krashenki, da boste dobili sijaj.

Najbolj priljubljena naravna barvila za jajca

Za slikarstvo Velikonočna jajca v starih časih so uporabljali le naravne surovine - sadje, zelenjavo, zelišča, lubje dreves. In v našem času so takšna barvila za jajca zelo priljubljena, ker so neškodljiva za zdravje (za razliko od kemičnih praškov). Najpogosteje se uporabljajo:

1. Čebulne luščine. Glede na količino materiala, uporabljenega za barvanje, lahko barva krushenok postane svetlo rumena ali temno rjava.
2. Sok pese. Daje jajca rožnate in barvene odtenke. Za barvanje jajc pripravite raztopino: rešite peko na rdeči, prelijte in kuhajte 20-30 minut. V nastalo napeto juho dodajte nekaj žlic kisa in malo soli, nato pa postavite jajca v to in kuhajte 5-10 minut. Pustite, da stoji, dokler se ne ohladi
3. Špinača. Svetlo zeleno barvo se dobi, če se jajca kuhata v vnaprej pripravljeni raztopini. Za to kuhajte sesekljano špinačo 30-40 minut.
4. Birch listi. Uporabite jih, da dobite rumene odtenke Krish. Listi se lahko vzamejo ne le sveže, ampak tudi posušene. Nalijte jih vrelo vodo, zavrite in pustite, da se pripravi za bolj nasičeno barvo. Potem je treba jajca, pripravljena za barvanje, v toplem raztopini spustiti in kuhati po vrenju 10 minut.

Poskusite tudi eksperimentirati s kavo, črnim čajem, rdečim vinom, kurkimi, sokovi malin, rdeče zelje, jagode borovnic in brusnic.

Kot lahko vidite, z uporabo naravnih barvil za jajca lahko zlahka okrasite svojo mizo za počitnice.