Umešana jajca s sirom. Preprosta jed na nov način

Ta jed je najlažja. Morda lahko kuhamo celo otroka. Imenuje se tudi jedilna miza. To so premešana jajca. Kljub vsem preprostostim, je to kulinarično ustvarjanje mogoče predstaviti povsem novo. Lahko se pripravi v različnih izvedbah, odvisno od uporabljenih izdelkov. Toda glavna sestavina te jedi je nedvomno jajca.

Vzemi nekaj izvirnih jedi. Škrlatna jajca so zelo nenavadna in okusna v romunščini. Tanko ne vzamemo zelo visoko in v njej prelijemo vodo. Posodo postavimo na ogenj in počakamo, dokler ne zavre. Če želite kuhati to jed, potrebujete zelo sveža jajca. V vodo dodamo žlico kisa, tako da se rumenjak in beljakovine enakomerno porazdelijo.

Ko voda začne vreti, se požar nekoliko zmanjša. Jajca so ena po ena razdeljena v skledo in poslana v vrelo vodo. Pustite jih kuhati v ponvi, pokritem s pokrovom, približno 3 minute. V tem času bodo proteini temeljito kuhani in rumenjak ostane znotraj tekočine.

Jajca dobimo iz vode na posodo. Melite maslo in na njej prelijte jajca. Potresemo z zelenjem ali sirom na vrhu.

Umešana jajca in sir izgledajo tako čudovito, da okrasijo vsako mizo. Ampak to ni samo lepa, ampak tudi okusna. Čebulo narežite na kocke in jokajte v ponvi.

Hkrati z to blanch paradižnik, ki jih osvobodi od lupine. Izrežemo jih na kocke in jih dodamo v ponev na čebulo.

V ločeni skledi premijemo jajca in jih združimo s kocko. Ko paradižnik rahlo ocvrti ali celo ugasne, jih posujte s soljo in poprom. Potem prelijte jajca in sir v skledo. Posoda se ne sme mešati. Ko bodo jajca in sir pripravljeni, narezane narezane rezine zelene na vrhu. Izključite ogenj in pokrij ponev s pokrovom. Po 10 minutah posodite na mizi.

Druga izvirna jed je ocvrta jajca s čebulo in kislo mleko. Če želite to narediti, morate vzeti 5 jajc, 100 gramov kislega mleka, 50 gramov oreščkov, 2 čebule, 2 česna česna, zeleni cilantro in meto, orehovo olje ali katero koli drugo.

Najprej očistimo in rezimo fino čebulo in ga z dodatkom olja ožemo v ponvi. Sesajte mlečni sir s kockami in jo dodajte tam. Ločeno v skledo, prelijte jajca in rahlo premagajte. Ko se sir nekoliko ohladi, jih prelijete v skledo. Okrepljena jajca in sir kuhata 2 minuti. Medtem dobimo česen, zelenjavo in oreščke skozi mesno mletje. To zmes dodajte k jajčkam. Posoda je pripravljena. Lahko se postrežejo z Adzhiko ali kakšno omako na osnovi paradižnika ali paradižnika.

Umešana jajca in sir so pripravljeni preprosto in hitro. To je odlična jed za zajtrk, lahka in hranljiva hkrati. Lahko dodate katerokoli sestavino. Na primer, narežite dobro drobno čebulo, paradižnike, sladko papriko in jih napolnite s kurjenimi jajci. Vrh s posutimi sesekljišči. Kot dodatno sestavino lahko uporabite klobase ali klobase. Ta jed nima posebne formule, ki jo je treba upoštevati. Vse sestavine se ocvrtijo v obratih in sčasoma prelijejo z jajci. Zelo preprosto, toda kakšen je rezultat!