Kako kuhati mehka kuhan jajca: priporočila za kuhanje

Mehka kuhana jajca so zelo uporabna in okusna jed, ki je priporočljiva za zajtrk. Zakaj za zajtrk? Da, ker lahko vse tiste snovi, ki jih vsebuje ta posoda, in vsebnost kalorij v mehkih kuhanih jajcih zagotavljajo potrebno zalogo energije za ves delovni dan. Niti nepotrebno je omeniti, da so celo angleški kralji in kraljice vedno uporabljali to jed za zajtrk. Ampak kako kuhati kuhana jajca je res, da med pripravo ne prekineta, in skladnost rumenjaka je ravno to, kar bi morala biti?

Tradicionalni recept za mehka kuhan jajca

Če ne veste, kako kuhati mehka kuhan jajca, potem je najpreprostejši način za pripravo te jedi posebej za vas spodaj. Za kuhanje jajca z mehkim vreliščem morate kuhati vodo v ponvi in ​​potopiti surovo jajce v vrelo vodo. To lahko storite z žlico ali polnjenjem. Po 4 minutah odstranite jajce in ga sperite v hladni vodi. Po tem se lahko mehko kuhanega jajca postavi na mizo. Če dvomite, da lahko pravilno določite čas pripravljenosti, potem dobite poseben časovnik za kuhanje jajc, kar bo bistveno poenostavilo celoten postopek.

Nekatere plodove kuhanja mehko kuhanih jajc

Zgoraj navedena kako kuhati jajca mehko, se lahko šteje za tradicionalne. Vendar pa obstajajo tudi druge metode priprave te jedi, bolj sofisticirane, zapletene ali obratno, preprostejše. V splošnem se priprava mehkih kuhanih jajc ne pojavlja nujno v vreli vodi. Za izvedbo tega postopka boste morali dati potrebno število jajc v ponev in jih preliti s hladno vodo, tako da tekočina pokriva vsa jajca. Voda v tem primeru ni mogoče vnesti v vrenje. Tukaj jo morate samo segrevati, dokler ne začne izhlapeti, nato pa zmanjšajte toploto in kuhajte jajca 10-15 minut. Nato jih morate odstraniti iz lonca in sperite s hladno tekočo vodo. Drug recept za kuhanje takšne jedi kot mehko kuhanih jajc je enostavnejši. Če jih želite kuhati, jih morate piti surova jajca samo kuhano vodo in pustite, da stojijo tako 10-15 minut, potem morate odcediti ohlajeno vodo in ponovno nalijte jajca z vrelo vodo. Zato morajo stati 2-3 minute, po tem pa morajo spet izčrpati vodo, sprati jajca s hladno vodo in služiti mizi.

Spoštovanje tradicije

Kot je bilo že omenjeno, so jajca z mehko kuhanimi jedmi, ki so jih mnogi angleški kralji jedli. V zvezi s tem morate vedeti ne samo, kako vreti mehko kuhanih jajc, temveč tudi, kako pravilno služiti tej posodi. Praviloma je posoda vroča v mizo in v posebnem držalu, ki je nekoliko podobna kozarcu za vino. Poleg tega je skupaj z držalom vključena posebna žlica in zelo oster nož, ki je z enim udarcem odstranjen iz zgornjega dela lupine iz jajčeca. Jajce se lahko nasoljevajo ali poperijo. V to jedo je dovoljeno servirati zdravje iz belega kruha.