Zdravo prehranjevanje: koliko jajc lahko jeste na dan

O tem, koliko jajc lahko jeste v enem dnevu, gre veliko polemik, deloma zgleduje po zdravstvenih skrbi, nekaj življenjskih izkušenj. Toda vsi so na tak ali drugačen način zgrajeni na enem. Jajca so eden najboljših virov beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov v idealnem razmerju, v katerem so jih telo potrebuje. S sestavo in njihova uporabnost lahko primerjamo samo z gobami, fižolom, brez maščobami ali piščančjim mesom, vendar imajo tudi svoj ulov. Zdravstvene raziskave so pokazale, da poraba velikega števila jajc povečuje tveganje za koronarno bolezen, spodbuja kopičenje holesterola v telesu in spodbuja nastanek plošč v posodah. Vse to zveni strašljivo, ampak kako se dogaja v resničnem življenju, daleč od medicinskih izrazov? Ugotovimo, koliko jajc lahko dnevno jedo brez tveganja za zdravje in škodo telesu.

Za športnike

Težkarji, še posebej bodybuilders, pogosto odstranijo vsa opozorila zdravnikov, ker njihova izkušnja kaže, da so jajca popolnoma neškodljiva za osebo, ki opravlja intenzivnega treninga, saj visoko stopnjo metabolizma, značilnih za športnike, so prebavi hitreje kot imajo čas, da naredi veliko škode. Vprašanje "koliko jajc lahko zaužili na dan športnikov", je odgovor nedvoumen - ne več kot 4-6 enot na dan z upoštevanjem njihovo uporabo v surovi obliki, za zajtrk ali po naporni vadbi. To je posledica dejstva, da v tem času naše telo potrebuje največjo pot v beljakovin in ogljikovih hidratov, in s tem holesterola, ki se tako bojijo za prehrano, preprosto nimajo časa, da oblikuje in bo deponiran v krvi. To potrjujejo tudi zdravniki. Ampak, če je dnevna stopnja vse jasno, je vprašanje, koliko jajc lahko jeste v enem tednu, še vedno ostaja odprto. Konstantna poraba beljakovinska hrana niso vedno uporabni in zagotovo ne v takšnih količinah, toda to vprašanje je zelo enostavno za reševanje športnikov: ponavadi poskrbijo za odmor vsak drugi dan, z uporabo kot dodatnega vira Sirotkini proteini beljakovin in koristi.

Za navadne ljudi

Če pri ljudeh vodijo aktiven življenjski slog, je vse jasno, potem se postavlja vprašanje: "Koliko jajc lahko pojedo dnevno za tiste, ki večino preživijo v mirujočem položaju?" Že veliko bolj skromne številke: ne več kot 1-2 kosov na dan, ob upoštevanju dveh ali treh dni odmora vsakih pet dni. In še enkrat, zahvaljujoč vplivu našega metabolizma na nastanek holesterola. Razumljivo je - manj se premikamo, bolj nagnjeni k kopičenju odvečne maščobe in s tem sčasoma popolnoma pozabimo, da bomo sami trenirali cirkulacijski sistem in srce. Visok vnos jajc, pražen krompir, meso ali gobe postanejo za nas ni le slab obrok, ampak tudi pravi strup.

Rezultati

Torej smo v primerih, ki smo jih navedli, odgovorili na vprašanje »koliko jajc lahko pojedo na dan«, vendar ne pozabite na naravne značilnosti vsakega organizma. Zlasti je treba preverjati vsaj enkrat na vsakih šest mesecev na raven holesterola v krvi, da bi se izognili tveganju neželenih bolezni in pravilno pripravili dnevno prehrano.