Kakšna je vsebnost kalorij kuhanih jajc

Za jajca v prehranski prehrani obstaja poseben odnos. Konec koncev, danes pa je znano, da so ti proizvodi odličen dodatek k vsaki dieti. Še ne tako dolgo nazaj, ameriški strokovnjaki za prehrano izvedla eksperiment, v katerem sodelujejo dve skupini ljudi. Vsaka skupina je prejela isto znamko hrane in vadbe, je bila le ena skupina, saj dnevno dodatno eno kuhano piščančje jajce. Ko je kontrolno tehtanje, je bilo ugotovljeno, da so vsi ljudje, ki so bili del skupine, ki so bile krmljene jajca, je izgubila dve ali tri kilogramov več ljudi iz skupine, v kateri so jajca nikoli predložil. Tako je bilo ugotovljeno, da so jajca odlična prehrana. Še posebej od takrat kalorij kuhanih jajc ni veliko.

Vendar pa so bili v zadnjem času zaradi prisotnosti holesterola v jajcih odločeni izključiti iz naše prehrane. Toda v resnici je to napačno. Danes obstajajo posebna jajčna prehrana, s pomočjo katerih ljudje resno izgubijo težo. In če želite izvedeti, kakšna je vsebnost kalorij v kuhanih jajcih, morate narediti določene izračune. Znano je, da ima običajno kokošje jajce približno 40 do 80 gramov. Kalorična vsebnost sto gramov tega izdelka je enaka sto šestdeset kilokalorij. Nadalje, navadna matematika prihaja v igro. Res je, jajčni beljak vsebnost kalorij na sto gramov ima le petdeset kilokalorij. Toda rumenjak je veliko bolj kaloričen.

Treba je poudariti, da kaloričnost jajc odvisno ne le od teže, ampak tudi od načina kuhanja jajc. Strokovnjaki so ugotovili, da je kalorična vsebnost kuhanih jajc popolnoma enaka vsebnosti kalorij v surovih jajcih. Edina razlika pa je, da surova jajca absolutno nimajo holesterola.

Če vsak dan obstaja eno kuhano jajce, bo telo prejelo veliko vitaminov in mineralov. V vitaminih so jajca najbolj bogata pri predstavnikih skupine B. Vendar pa v kokošjih jajcih obstaja veliko drugih mikroelementov.

Pogosto lahko slišite argumente o dejstvu, da so jajca prepeljana zelo koristna. Pravzaprav, če imate dobro razumevanje, koliko kalorij so v prepeličnem jajcu, potem je odgovor lahko zelo presenetljiv. Za sto šest gramov prepelenih jajc stane sto šestdeset osem kilokalorij! Očitno je le osem kalorij več kot piščančje jajce. Res je, prepilna jajca imajo širšo sestavo sestavnih mikroelementov in vitaminov. Zato se takšna jajca štejejo (in dejansko so) bolj koristna. Torej, koliko kalorij v prepeličenih jajcih ni najpomembnejše in temeljno.

Toda v primeru, da se odločite kuhati piščanca mehko kuhanega jajca, potem se bo vsebnost kalorij močno zmanjšala. Za jajce v trgovinah bo petdeset do šestdeset kilokalorij, za domače jajce pa sedemdeset. Ocvrto piščančje jajce, nasprotno, nas predstavlja z neprijetnimi presenečenji: v njej se vsebnost kalorij poveča na 300 kilokalorij. Tako je kalorična vsebnost kuhanih jajc najnižja. In v primeru, da ste resnično odločili, da izgubite težo, jejte jajca v kuhani obliki. In ne pozabite, da je najbolj kalorično v jajcu rumenjak, vendar vsebnost jajčne belih kalorij je minimalna.

Sestava enega piščančjega jajca praviloma vključuje štiri do šest gramov beljakovin, pet do šest gramov maščobe in lahko vsebuje do štiri stotine gramov holesterola. Zato zdravniki včasih zelo kritizirajo jajca. Vendar je znano, da jajca vsebujejo tudi lecitin, sredstvo, ki preprečuje usedanje na stenah posode tega slabega holesterola. Tako se izkaže, da lahko škoda, ki jo povzroči jajce, tudi nevtralizira. Torej jejte jajca za zdravje in pri tem izgubite težo.