Terapevtska kulinarika: uporabne lastnosti stebla z zeljem

Zelena je že dolgo v ospredju najbolj uporabne izdelke napajanje. Obstaja celo prehrana z zeljem. Mimogrede, ona je že pridobila popularnost. Konec koncev, ta prehrana ne samo pomaga zmanjšati telesno težo, ampak tudi dobro vpliva na metabolizem. Toda kakšne so koristne lastnosti stebelke stebla vredno poudariti? Za pripravo kakšne jedi lahko uporabite to rastlino? Odgovori na ta vprašanja bodo navedeni spodaj.

Koristne lastnosti stebla z zeljem

Sestava cvetača cvetača vključujejo vitamine C, E, B1, B2, V, PP, kot tudi holin, ocetne in butirne kisline, aminokisline, sladkor, glikozidi, magnezij, kalij, kalcij, pektinske snovi in ​​železo. Najpogosteje se priporoča kot diuretik.

Ta rastlina se uporablja v boju proti boleznim živčnega sistema in alkoholizmu. Celera poveča tone telesa, izboljšuje fizično in duševno delovanje. Poleg tega pozitivno vpliva na metabolizem vode. Ta lastnost zlasti pomaga starejšim. Zaradi zadostnega števila vitaminov, beljakovin in mineralov ta rastlina povečuje moč celic in celo upočasni proces staranja. Zanimivo je, da je celo sposoben čiščenja krvi.

Za zdravilne namene se pogosto uporablja tinktura zelene. Za pripravo je dovolj, da vztraja na žlici zdrobljene rastline v kozarcu vode 5 ur. Ta tinktura se porabi približno 3-krat na dan. Pomaga pri soočanju s kardiovaskularnimi boleznimi.

Odlomke zelene lahko vzamemo pri zdravljenju astme in plevritja. Tudi ti odlomki lahko pomagajo pri redčenju kamnov mehurja, jeter in ledvic. Poleg tega se uporabljajo tudi za panjev, diatezo in alergije. Rastlina se priporoča za preprečevanje skleroze. Uporabne lastnosti stebla z zeljem se lahko uporabljajo za sladkorno bolezen. Navsezadnje pomaga zmanjšati količino sladkorja. In z artritisom, lahko odvajanje iz nje odstranjuje bolečino. Iz listov stebelne zelene, pomešane s topljenim maslom, naredite obloge za zdravljenje razjed, obrusov in drugih kožnih bolezni. Toda iz uporabe te rastline je bolje, da nosečnice in doječe ženske zavrnejo.

Stebla zelena izboljša stanje las in kože ter ima tudi dober učinek na vid. Preprečiti utrujenost in preprečiti presnovne motnje je treba pred jedjo dnevno vzeti eno čajno žličko sokov opisane rastline.

Kaj kuhati z zeleno??

Zelena se pogosto uporablja za pripravo jedi začinjene arome. S to rastlino lahko naredite popolnoma vse: obara, kuhajte, marinate in solite. Ampak najbolje je jesti surovo. Navsezadnje so ohranjene uporabne lastnosti stebla zelene. Zato poskušajte narediti osvežilno solato. Če želite to narediti, morate zdrobiti stebla zelene, dodajte črne olive, zeleno solato, bolgarski poper, konzervirano koruzo, naribano korenje in česen. To solato prelijte z oljčnim oljem. Če boste dodali k temu, bo bolj zadovoljivo Feta sir.