Zelena kohlrabi: uporabne lastnosti

Vsakdo mora jesti zelenjavo. Mnogi bodo rekli, da to počnejo, ali jih jejo v pravih količinah? Dejstvo je, da telo za normalno delovanje potrebuje veliko koristnih in hranljivih snovi, ki jih vsebujejo številni izdelki. Pomembno je vedeti, da ni čudovitega izdelka, ki bi vseboval vse naenkrat. Vse to pišem na dejstvo, da svoje prehrane ne morete omejevati na določene izdelke (zlasti standardne zelenjave in sadje), vendar je najbolje, da jeste in kaj ni v vsaki trgovini.

Kohlrabi, katere koristne lastnosti bodo razkrite tukaj, je dveletna zelnata rastlina, ki je neke vrste zelje belo-fronted. Od običajnega do nas zelje kohlrabi, prvič, odlikuje dejstvo, da se njena hrana ne uporablja za njegove liste, ampak za stebla (stebla). Koleraba, koristne lastnosti, ki so veliko, ni kaj preveč redki, vendar priznam, da je slišal o njej, ni vsak državljan naše države.

Široko se je razširil v Kanadi, Zahodni Evropi in tudi v ZDA. Raste zelo hitro in ni občutljivo na slabe vremenske razmere. Vse to daje ljudem priložnost, da rastejo na Sakhalin, Kamchatki in celo naprej Far North. Če želite, ga lahko najdete v trgovinah v skoraj vseh mestih v Rusiji.

Užitni del je v obliki repa ali kroglice. Na splošno je treba omeniti, da je to kohlrabi zelje, koristne lastnosti, ki jih razmišljamo, so zelo sočne in sladke po okusu. Nima značilnosti belo zelje ostrina. Sladka kohlrabi je zato, ker vsebuje veliko saharoze.

Zelena kohlrabi: koristi, ki jih prinaša

Vsa zelenjava vsaj nekaj, da koristno. Kako je kohlrabi koristen? Pravzaprav, zelo, zelo veliko. Za začetek ima zelo bogato mineralno in vitaminsko sestavo. Vitamini, ki jih vsebuje - A, B1, B2 in B3, folna kislina, askorbinska kislina, in vitamin E. Vsebuje elemente, kot so cink, kobalt, jod, železo, mangan, molibden, in fluoridom v sledovih. Makronutrienti v njem so fosfor, magnezij, natrij, kalij in kalcij. Sto gramov kohlrabi zelja vsebuje štiridesetih kilokalorij.

To izdelek izboljša metabolizem, zato je lahko koristno za tiste, ki se resno odločijo izgubiti težo. Tudi zelo struktura tanke celice in navzočnost tartanske kisline sta prehranski izdelek.

Prisotnost antioksidantov jo spremeni v izdelek, ki ga lahko uporabimo za pomladitev telesa in za zdravljenje onkoloških bolezni. Dolgo časa je znano, da ima kohlrabi diuretične lastnosti, ki pripomorejo k čiščenju telesa toksinov in toksinov, ki so se v njej nabrali. Sok iz tega zelja nenehno pijejo tisti, ki želijo znižati krvni tlak, okrepiti srčno mišico ali upočasniti vnetne procese, ki se pojavijo pri anemiji, pa tudi bolezni prebavnega sistema.

Vsakodnevna uporaba tega odličnega izdelka vam omogoča, da obnovite živčni sistem, okrepite imuniteto in izboljšate splošno stanje telesa.

Nekaj ​​besed o kontraindikacijah

Zeliščni kohlrabi, koristne lastnosti, ki so bile obravnavane v tem članku, ni koristno za vse. To je prepovedano uporabljati za ljudi, ki imajo bolezen prebavil, ki povečuje kislost želodčnega soka. Prav tako je treba opozoriti, da to zelje nabira malo več nitratov kot druga zelenjava. Torej ga morate zelo natančno uporabiti.

Ta izdelek ne najdete v nobeni trgovini, vendar je še vedno vredno, da preživijo čas, ki ga išče.