Kaj lahko kuham z jagodami? Poskusite: soufle, pire krompir in solato

Strawberryhellip-prefinjenost, odličen okus, privlačen videz - vse te lastnosti, nedvomno, najbolj natančno označujejo svetlo rdečo "kraljico" vseh jagod. Ona jo ljubijo vsi! To je čudež, ki ga lahko kuhate z jagodami! Na primer, jagode s sladkorjem, sladica s sladoledom in Whipped Cream, žele, džem, mousse, pudinge - lahko brezskrbno nabereš. Seveda je vsako sadje in jagodičje najbolj uporabno, če jemljete celoto brez kakršnih koli dodatnih sestavin, ki uživajo v naravnosti izdelkov. Toda predelane dobrote imajo tudi svoje prednosti. In kaj lahko naredite od jagode čisto novega, da diverzifikirate prehrano s čudovitimi jedmi? Ponujamo nenavadne recepte, katerih glavna sestavina je dišeča jagodičja.

Kaj lahko kuham z jagodami?? Kremni recept za soufflé

Potrebne sestavine:

• eno in pol kozarca jagod (približno 300 g);
• kozarec maščobne kreme;
• pol skodelice sladkorja;
• 2 tbsp. l. želatina.

Priprava

1. Pour želatina s hladno vrelo vodo (pol cup) za 30-40 minut. Nato na počasnem ognju, nenehno mešanje, prinesite na vrenje. Pustite, da se ohladi.
2. Jagode premešajte v mešalniku ali previdno zmešajte z vilicami, dokler se gladka pire.
3. Kremo zmešajte z mešalcem s sladkorjem do trdne pene, premešajte z sadno maso in ohladite želatino.
4. Suflje prelijemo preko keramike in ga položimo v hladilnik. Pri služenju okrasite sveže jagode.

Kaj kuhati iz zamrznjenih jagod? Hlajeni pire-koktajl z vinom

Potrebne sestavine:

• pol kozarec vode;
• 100 g rdečega vina;
• približno pol kozarca sladkorja;
• pol kilograma svežih ali zamrznjenih jagod;
• 1 žlica. l. sesekljano svežo baziliko in celih listov za dekoracijo.

Priprava

1. Zmešajte vodo s sladkorjem in zavrite. Vino vlijemo v sirup.
2. Obrežite jagode s sesekljano zeliščo v mešalniku ali mešalcu.
3. Mešajte mešanico jagod in vinski sirup.
4. Plug-in oblika za pečenje pokrij s plastično vrečko. V pripravljeno posodo izlijemo sadno maso in jo damo v zamrzovalnik.
5. 2-3 krat skozi nekaj intervalov (1-2 ur) gnetemo mase z vilico, da dobimo konsistenco v obliki kristalov ledu.
6. Postrezite na mizo, dajte v dele, mešajte. Masa mora izgledati kot drobno sesekljan led. Okrasite z listom bazilike.

Kaj kuhati s svežim jagodami? Vitaminska solata z zelenci

Potrebne sestavine:

• 100 g listne zelene solate;
• 200 g svežih jagod;
• 1 žlica. l. mandlji;
• 50-70 g kozjega sira;
• sok pol limone;
• 1 žlica. l. jabolčni kis;
• 1 žlica. l. oljčno olje;
• 1 tsp. dragi;
• ščepec soli.

Priprava

1. Jagode se razrežejo na polovice. Solata raztrgati roke ali slamice. Sesajte fino. Odprite mandlje.
2. Naredite preliv kisa, masla, medu, soli in limoninega soka. Nalijte jo z mešanico solate in premešajte.
3. Takoj poskrbite, da ohranite svežino posode.

Vse te recepte vam bodo pomagale narediti neverjetne in okusne jedi. In upamo, da v prihodnosti ne boste imeli vprašanja: "Kaj lahko kuhate z jagodami?" Poskusite in prosim svoje ljubljene z novimi in nenavadnimi dobrotami!