Kako zbežati celo in naribano jagode s sladkorjem za zimo: več receptov

Jagode veljajo brez dvoma za najbolj "izvrstne" jagode. Je nepogrešljiv sestavni del najbolj slastnih in lepih sladic. Kaj bi lahko bile bolj privlačne, npr. Jagode s smetano? V poletnih mesecih je možno, da se sami in vaši sorodniki zdravite s svežimi jagodami. Tudi v zimskem času želim nekaj okusnega, z apetizirajočo "lepoto". Poleg običajnega marmelade se lahko poberejo strgal jagode s sladkorjem. Za zimo ga kuhamo, vlijemo s sirupom ali zamrznemo. Lahko se uporabi tudi toplotna in surova obdelava proizvoda. Nudimo vam več receptov na temo »Cela in obrisana jagode s sladkorjem«. Za zimo lahko zaloge na svežih jagodah shranite tudi v zamrzovalniku. Izberite najbolj primerno metodo za vas in uživajte v čudovitem zdravljenju skozi vse leto.

Kako zbrati pire jagode s sladkorjem za zimo? Prvi recept: kuhanje

Sveže jagode perejo pod tekočo vodo in dajte v cedilo za odvajanje presežne tekočine. Nato premešajte jagode z zdrobitvijo ali vmešavanjem v mešalniku. Nastala masa prelije sladkor v razmerju 1: 1 in počasi pet minut. Prelite na bregovih, jih zvite in zavijte, dokler se popolnoma ohladi.

Jagode v sladkorju. Recept dva: Sterilizacija

Velike cele jagode zložijo v kozarce, bogato prelivajo sladkor. Posledično bo posoda imela več plasti. Polovica kilogramov jagod bo zahtevala približno eno in pol do dva kozarca sladkorja. Strehe je treba sterilizirati tako, da jih položite v lonec vode, katere stopnja naj bi dosegla "ramena". Pri uporabi pol litrih posode mora biti čas vrenja vsaj dvajset minut od videza prvih mehurčkov na površini vode. Po tem se pločevinke zavijejo s pokrovi in ​​pokrita z gostim rtom za postopno hlajenje.

Jagode, pire s sladkorjem. Recept 3: Zamrzovanje

Čudovita sladica se lahko pri shranjevanju sveže zamrznjene mase izkaže. Vzemite tri dele jagod in en košček sladkorja. Zmešajte obe sestavini in jih dobro premagajte z mešalom ali mešalcem. Nastala masa se razprostira na majhnih plesni in zamrzne. Zmes se lahko uporablja v različnih sladicah. Ta kos lahko deluje tudi kot samostojna jed "Ice Cream Fruit Strawberry".

Ali se lahko v hladilniku očisti jagode s sladkorjem (pozimi)?

Razpisna struktura jagod ne dopušča dolgo časa, tudi če je pomešana s sladkorjem, za shranjevanje jagod pri temperaturi plus. Obrizne mešanice, razporejene nad hermetično zaprtimi posodami, lahko shranite v hladilniku za največ petnajst do dvajset dni. Če je to obdobje prekoračeno, obstaja možnost pojava fermentacijskih procesov. Zato poskusite sveže sveže, zdravite jih termično ali zamrzujte. Poleg opisanih metod obdelave obstaja še veliko drugih recepti za kuhanje džemov, pire ali žele iz dišečih jagod. Diverzificirajte prehrano s temi čudovitimi jedmi!