Sladica je žele. Recept za vse letne čase

Uporabili smo se za sadje žele, recept ki je znana absolutno vsem hostese. Poleg tega so za pripravo potrebni tudi sestavine, ki so skoraj vedno pri roki. Vendar pa v resnici obstaja veliko možnosti za osvežilno, nizko kalorično in okusno sladico. Ostanek je samo, da svoje družine presenetite z novimi jedmi.

Žele iz skute

Lahko hitro bungle želatina. Njegov recept je zelo star in znan po vsem svetu. Potrebovali boste skuto in, če želite biti slajši, bo masa skute (približno 400 gramov) naredila. Definitivno potrebujete kozarec kisle smetane, toliko sladkorja in vode. Brez plodov ne bo. Uporabite lahko priložnost in banane, breskve in jabolka. Nazadnje, kralj v tej jedi bo želatina.

Vrečka želatine se vlije v vročo vodo. V tem stanju je za četrt uro pustiti, da se bo nabreklo. Medtem v ločeni posodi mešamo sladkor, skuto in kislo smetano. Pozneje dodamo želatino in vse skupaj ponovno temeljito pomešamo. V globokem vsebniku ali posebnem kalupu rezite sadje in se razprostrite na dnu. Iz zgornjega se zlijejo z nastalo mešanico in se pošljejo v hladilnik, tako da je žele zamrznjeno. To ponavadi traja 2-3 ure. Potem se sladica razširi na ploščo in okrasi s sadjem, prahom, čokolado ali mandljevimi kosmiči.

Žele s čokolado

Ne bo težko kuhati in čokoladni žele. Recept je precej preprost in nadnaravne sestavine ne bodo potrebne. Potrebujete le 4 kozarca mleka, eno in pol čokolade, eno tretjino kozarca sladkorja, paket želatine in malo vanilije.

Mleko se segreje na nizki vročini in čokolada se namaže vanj in se izlije še sladkor. Vse temeljito pomešamo, dokler se ne raztopi. Tu dodamo tudi vanilin in želatino. Vse to je spet na ogenj, morate mešati, morate počakati, dokler mešanica ne začne vreti. Šele potem se dišeča tekočina vlije v kalupe in se nekaj ur pošlje v hladilnik.

Dragi med. Recept je izviren

Če želite presenetiti obiskovalce, je možno lep žele, ki postane iz medu. Za pripravo boste potrebovali polovico kozarec tega uporabnega izdelka (medu), 1 paket želatine, limoninega soka in vode (najmanj 4 kozarca). Med se vzrejajo v vodi, ta mešanica pa se sproži. Takoj, ko vre, se odstrani iz plošče in izlije želatina, nato pa spet pošlje v ogenj, da zavre. Končno, v prihodnosti žele dodajte limonin sok (dobesedno 1 žlica) in vlijemo v kalupe ali čudovite kozarce, ki gredo v hladilnik, da se ustrezno zamrznejo.

Jelly iz jagod

Možno je pripraviti in gobati jelly, receptor prevzame prisotnost naslednjih sestavin:

• Voda,
• Jagode (se lahko zamrznejo),
• Sladkor,
• Citronska kislina,
• Želatina.

Začnemo z vrečo želatine v vodi (lahko je mraz). V vmesnem času pripravite jagode. Lahko so drugačni, okus ljubice. Operejo in stisnejo sok. Preostanek se vlije s 3 kozarci vode in ogenj. Tako morate zaviti to mešanico jagod, nato pa napolnite in dodati še eno skodelico sladkorja in malo citronska kislina dati prvotni okus želeja. Vse to ponovno speljemo v vrenje, nato pa je želatina, ki se v mešanici dobro pomeša. Tukaj se vlije tudi jagodni sok in tekočina je pripravljena za postopek transfuzije v kalupih, ki se kasneje pade v hladilnik.

Ukrajinski žele. Recepti z alkoholom

Zelo odrasli kot mehki in nežni žele, imenovani "Vershkovka". Ta jed je iz Ukrajine. In za ustvarjanje potrebujete vino (približno 25 g), vrečo želatine, smetano (lahko maščobo, 400 g), sladkor (nekaj več kot 0,5 stekla) in vanilin.

Želatina se kot običajno raztopi v topli vodi in vinu, vanilinu (okoli konice noža) in sladkorju. Vse to je postavljeno na peč in prineslo na vrelišče. Po sirupu in filtriranju. Ločeno, z mešalnikom, obrišite smetano in jih prelijete v mešanico sladke želatine. In zdaj se prejeto maso pošlje v kalupe in v hladilnik.

Jelly je vedno zelo izviren sladica. Vendar ga ni težko kuhati!