Čokoladne in metanske pogače v silikonskih kalupih

Pečenje peciva v silikonskih oblikah je vznemirljiva dejavnost in uporabna spretnost. Nežen vonj domačega sveže pripravljenega testa je zmožen razveselite se celo globoko, mračno jesen. Poleg tega izvirnik kolački v silikonskih kalupih prosim vaše goste, in vam ni treba ves dan preživeti na torti. Preberi recepte.

Čokoladna torta v silikonu

Ti majhni elegantni izdelki niso samo okusni, ampak tudi ne bodo pokvarili vaše figure. Konec koncev, vključujejo tako nenavadno sestavino za pečenje, kot so naribane korenje. Če ste pozorni na dodajanje rastlinskih pire na testo, vam svetujemo, da spustite svoje dvome in poskusite. Speči te kolački v silikonski oblikah v višini dvanajst kosov, boste morali petdeset gramov ržene moke in stodvajset ovsena kaša (lahko kuhamo z mlinček za običajnega ovsenih kosmičev), kot tudi jajce, kozarec jogurta, žlico kakava, srednje korenje v velikosti drozge in pecilni prašek.

Testo z nizko vsebnostjo maščob bodo sušene, zato se pripravite na tovrstne krušne prepečence iz skute (250 gramov), rozin in vanilina. Suhe sestavine najprej zmešamo drug z drugim, nato pa s pretešenim jajcem in jogurtu. V nastalo testo dodajte korenje. Položite prvo polovico testa v kalupe, nato dve žlički polnila, nato drugo polovico. Pečemo na srednji temperaturi petnajst minut.

Mint torte v silikonskih kalupih

To izvirno pecivo z okusom koktejle "Mojito" vas bo navdušilo. Za šest manjših tort bodo potrebovali dve jajci, skodelico jogurta, dve skodelici moke, skodelice sladkorja, pecilnega praška, pol kozarca rafiniranega rastlinskem olju in snop mete. Operite zelenjavo in rez. Jajca premaga jogurt, maslo in sladkor. Dodamo predhodno presežno moko in pecilni prašek. Mešajte meto. Nalij v kalup in pečemo štirideset minut. Če je izdelek še vedno vlažno na sredini, medtem ko je vrh dobro pečen, pokrij muffins v silikonskih kalupih s folijo. Ohladi in služi s čajem.

Čokoladni kolački, kuhani z dvojnim kotlom

Priprava testa v dvojnem kotlu omogoča doseganje te gostote, ki je primerna za kruh in ne zelo dobro torto. Dodate oreške, začimbe in kakav, lahko dobite zelo okusno pecivo. V testo lahko dodate tudi rozine ali razna posušena sadja. Najprej izpirajte testni del - recimo, tri srednje piškote. Za njih, boste morali eno jajce, štirideset gramov ovsene in ržene moke, dve žlici jogurta, orehov, rozin, kakava, ingverja, vanilje, cimeta, sode bikarbone in medu po okusu. Mešamo moko s praškom za peko in začimbami. Odvijte belce posebej. Dodajte jih v moko, nato pa prelijemo v jogurt. Testo položimo v plesni parniki, naoljena, top mazili rumenjak, dani na vsakih nekaj rozin, lanena semena in sezamovo seme. Pokrijte s folijo. Pol ure in pol položite v parnik. Keksne kruhe je treba ohladiti in jih postreči z mlekom in kavo. Naslednji dan se lahko segrejejo v mikrovalovni pečici in dajo vtis sveže pečene.